infecții intestinale Practic acute asociate cu utilizarea de proastă calitate a produselor alimentare și feluri de mâncare, cel puțin - nebrokachestvennoy cu utilizarea apei și realizarea căii de contact cu transmisie internă (cu toate acestea, în valoare absolută - este cifrele cu incidență ridicată).
Prin urmare, ar trebui să păstreze întotdeauna în vedere faptul că cumpărarea pe piețele, în special în produsele naturale, din carne, inclusiv „Acasă“ cârnați, pentru a utiliza fără lapte tratament termic și brânză, achiziționate de pe piață, uitând să se spele pe mâini înainte de a mânca, și fructe și legume, vom rula riscul de a fi bolnav cu o infectie intestinala.
infecții intestinale - este un grup de boli infecțioase, care afectează în primul rând tractul digestiv. Infecția apare atunci când agentul patogen prin gura, de obicei, în utilizarea periculoase în epidemia de hrană și apă. Toate aceste boli mai mult de 30. Dintre acestea, cel mai inofensiv - intoxicații alimentare așa-numitele, și cel mai periculos - holera, dizenterie, salmoneloză.
Agenții cauzatori ai infecțiilor intestinale pot include: bacterii (Salmonella, febra tifoidă, holera) și toxinele acestora (gastroenterită stafilococice) și virusuri (rotavirus), etc.
Corpul unui sănătos agenți patogeni infecții intestinale umane intra prin gura: cu alimente, apă sau mâinile murdare. De exemplu, dizenterie poate începe, în cazul în care o bea lapte nefiert sau să mănânce iaurt facut din ea, brânză de vaci sau smântână. Gastroenteritei cauzate de Staphylococcus aureus, poate fi prins în utilizarea de diverse produse smântână și deserturi. Agenții cauzatori de salmonella (și există aproximativ 400 de specii) cad la om printr-o varietate de alimente: carne de pui și ouă, mezeluri fierte, hot-dog, slab spălate sau spălate legumele murdare de apă și ierburi și altele.
microbii Mouth intra în stomac, și apoi în intestin, în cazul în care acestea încep să prolifereze. După contactul de microbi din organism asimptomatic așa-numitul Perioada de incubație, care durează, în majoritatea cazurilor, 6-48 ore.
Simptomele bolii care provoacă ei înșiși microbi și toxinele secretate de ele. infecții intestinale pot apărea sub formă de gastrită acută (cu vărsături și dureri în stomac), enterită (diaree), gastroenterită (vărsături și diaree), colită (sânge în fecale și scaun afectarea) enterocolita (cu o leziune a intestinului).
Una dintre consecințele cele mai neplăcute care apar infecții intestinale atunci când - deshidratare din cauza vărsături și / sau diaree. Mai ales din greu aceste boli apar in copilarie si la vârstnici. Rezultatul deshidratarea ascutita poate deveni insuficienta renala si alte complicatii grave, cum ar fi deshidratarea (asociată cu pierderea de lichid) de șoc, care poate duce la deces. Foarte adesea sindromul diaree, însoțită de o pierdere mare de lichid se observă atunci când infecția cu rotavirus. În funcție de severitatea infecției cu rotavirus deshidratare este al doilea numai la holeră.
Simptomele infecțiilor intestinale acute sunt după cum urmează: la începutul bolii umane tulbură slăbiciune, letargie, pierderea poftei de mâncare, dureri de cap, febră - simptome asemănătoare ARI de obicei. Cu toate acestea, după ceva timp, greață și vărsături apar crampe dureri abdominale, diaree cu mucus, puroi sau sânge (de exemplu, dizenterie). Poate fi preocupat de sete și frisoane.
Uneori, infecții intestinale nu au simptome evidente, dar însoțită de eliberarea de agenți patogeni (purtător). În ceea ce privește răspândirea purtătorul este în special infecții periculoase - o persoană care nu bănuiește nimic devine o sursă constantă de infecție, infectarea altor persoane.
Dacă aveți simptome care seamănă cu infecții intestinale acute, vă rugăm să consultați boli infecțioase. Pentru a corecta diagnostic, medicul va prescrie teste de laborator.
Problema de spitalizare sau tratament la domiciliu poate fi, de asemenea, rezolvată numai de către un medic. pacient Spitalizarea ajuta la stoparea raspandirii germenilor de boală în mediul extern și previne contaminarea altor persoane. In tratamentul de ingrijire la domiciliu ar trebui să fie luate cu strictețe, care să permită pentru a preveni alte persoane care infectează, să respecte cu strictețe regulile de ingrijire pentru pacienti. Pacientul trebuie să adere repaus la pat, este izolat și separat prosop de vase, care este supus în continuare la dezinfectare.
Încă o dată trebuie spus cât de important este de a evita auto-medicatie! Numai un medic poate diagnostica în mod corespunzător și pentru a preveni efectele adverse. Este important să se facă distincția infecții intestinale de alte boli cu simptome similare: intoxicații alimentare non-bacteriene (de exemplu, medicamente), apendicita acuta, infarct miocardic, pneumonie, sarcina ectopică, etc. Numai un medic poate alege medicația de tratament din dreapta și regimul de tratament. Într-adevăr, în prezent majoritatea speciilor de bacterii enterice, inclusiv agenții cauzatori ai dizenteria, febra tifoidă au devenit rezistente la multe medicamente, si in spitale este posibil să se identifice organismul care cauzează boala și să aleagă cel mai eficient regim de tratament si de tratament. De exemplu, trebuie să știți că atunci când antibioticele gastroenterita cu rotavirus sunt contraindicate.
Regiunea noastră, împreună cu regiunile sudice, se referă la regiunile în care există cea mai mare incidență a infecțiilor intestinale acute în Ucraina. În sezonul cald, în 70% înregistrat incidența anuală a infecțiilor intestinale acute de etiologie bacteriană.
În cele mai multe cazuri, numai pe o anumită persoană depinde de el bolnav cu o infectie intestinala sau nu. Toate regulile, observând că vă puteți proteja pe deplin de o infectie intestinala, este imposibil de afișat, deoarece este imposibil să enumerăm toate situațiile în care se poate produce contaminarea. Dar regulile de bază în forma lor general, sunt după cum urmează:
- bea numai fiartă sau apă îmbuteliată pentru uz spălat vase numai în condiții de siguranță împotriva apei de vedere epidemiologic;
- Nu mâncați și nu lăsați copiii să mănânce fructe de pădure nespălate, fructe, legume, deoarece acestea sunt din pământ, cu mâinile murdare cad agenți patogeni ai infecțiilor intestinale acute;
- se fierbe timp de 3-5 minute, și nu doar aduce la fiert laptele achiziționat de pe piață; brânză de vaci, smantana si gatiti feluri de mâncare care sunt supuse unui tratament termic, obtinerea-le în sezonul cald, cumperi un produs cunoscut „periculos“;
- nu cumpara pe piețele de cârnați de casă și alte produse similare;
- întotdeauna cu săpun, și nu doar apă, spălați-vă pe mâini după folosirea toaletei și înainte de a mânca. Săpun are un efect dezinfectant;
- Respectați o bună igienă personală, atunci când prepararea hranei;
- selectați pentru a lucra în bucătărie panouri separate pentru materiile prime și produsele finite - nu folosesc aceeași placă pentru carne crudă și măcelării, de exemplu, în salate;
- nu purta un sac de prime de carne, legume și, de exemplu, brânză și alte alimente care sunt consumate fără a supune unui tratament termic;
- Nu permite alimente și feluri de mâncare așezat muște: pe corp, pe picioare, in intestine de muște conțin agenți patogeni ai infecțiilor intestinale acute;
- păstra numai în frigider pentru lapte, smântână, brânză, brânză de vaci, salate, aspic, fierte și cârnați ficat, prăjituri cu cremă, respectarea strictă a condițiilor de depozitare. Căldura din aceste produse se multiplica microbi patogeni rapid;
- și în vreme caldă este mai bine să nu utilizeze „produse alimentare potențial periculoase“ - produse de crema, aspic, Brawn, lebar, preparate din carne tocată, preparate cu o varietate de sosuri, salate complexe;
- să acorde întotdeauna atenție la calendarul de producție;
- Nu cumpărați produse în cazul în care există îndoieli cu privire la respectarea normelor de depozitare a acestora;
- niciodată cumpăra un produs în cazul în care camera în care acesta este produs (cort, chioșc, chioșc), fără apă curentă și condiții pentru spălarea mâinilor; (De exemplu: cazurile înregistrate de dizenterie cu severe atunci când factorul de transmisie a fost fiert de porumb, care vânzătorul a fost un purtător, și mâinile lui, pe care sărați de porumb, el nu se spală);
- Respectați regulile în îngrijirea pacienților cu infecții intestinale: oferă izolare maximă a pacientului, asigurați-vă că pentru a utiliza la curățarea dezinfectante și mănuși de lucru; în particular se referă la o infecții foarte contagioase, cum ar fi rotavirus;
- atunci când scăldat în mare, de apă deschisă nu înghiți apă și să învețe copiii de la această regulă; amintiți-vă că, în acest caz, apa poate deveni factor de transmisie nu numai intestinal, ci și alte infecții cu consecințe grave pentru organism;
- niciodată în nici un caz să amâne căutarea asistență medicală în cazul în care copilul bolnav.
Akchurina Lyubov Sergeevna,
Departamentul epidemiolog studii epidemiologice ÎS „Centrul Regional de laborator Zaporizhzhya GosSanEpidemNadzor Ucraina“