Pancake pe masă, vom servi de multe ori clatite traditionale rotunde. Dar bucătari profesioniști cunosc mai mult de o duzină de moduri de depunere neobișnuit și original al acestui fel de mâncare. Am selectat pentru tine cele mai interesante optiuni „clatite cu ficțiune.“ O astfel de lucru nu ia mult timp, dar sigur surprinde invitatii si cei dragi.
coșuri pancake
Se prepară clătite de casă cu cremă cu o clare și rece. Se pune clătită pe sticla termorezistent răsturnată și locul în cuptor sau microunde, astfel încât acesta a secat și a câștigat o formă rigidă. Apoi umple coșul rezultat umplut cu marginile ondulate - salata, „petale“, tăiat în felii subțiri de somon cu ierburi, brânză de vaci spumă cu adaosuri sărate. Legume proaspete, tăiate felii și alte ingrediente care produc suc, este mai bine să nu pentru a pune - nu pentru a absorbi coș.
Pancake cu omletă - „ou“
Se prepară clătite clasice cu smantana. Se pune o clătită pe o încălzită și unsa cu unt tigaie, se încălzească. Se toarnă cu grijă în centrul de ou spart, având grijă să nu se deterioreze gălbenuș, și dintr-o dată, ori marginile Pancake spre interior pentru a forma un pătrat. Micul dejun original este gata - obiecte și delicioase și frumos.
rulouri pancake
Se prepară un desert original, de clatite subtiri clasice cu lapte si ciocolata clatite cu chefir. Îndreptați ambele tipuri de clătite, le-a pus pe fiecare parte, apăsând ușor mâinile, astfel încât acestea se lipesc între ele, apoi se ruleaza intr-un tub etanș. Asigurați-vă că între clătitele nu au avut goluri. Rolls se lasa la macerat ceva timp se taie în jos, apoi cu atenție și se taie cu un cuțit ascuțit (disponibil dintr-o parte oblic pentru a privi spectaculos). complement ideal pentru clatite ciocolata vor fi fructe proaspete - felii de ananas sau grapefruit, lapte clatite garnisiti cu frunze de menta.
Clătită „melc“
Coaceți pentru masa de sărbătoare clatite regale. Plia cele două margini ale clătită la centru pentru a obține un „dreptunghi“, apoi ori în jumătate din nou și pentru a obține 4 pliuri benzi drepte care răsucește într-un „melc“. Las-o să se întindă pentru un timp să-l păstrați desfășurat. La servire ornat cu caviar sau pește roșu fin tocat. Compoziția se va adăuga crengute de patrunjel. Șanse și versiunea dulce - „cap“ de frișcă cu zahăr.
pungi pancake
pungi Pancake va fi destul de adecvate, iar la micul dejun de familie duminică, și ca un desert original pe masa de sărbătoare. Se prepară clătite licitație cu lapte și smântână și ciocolată clatite cu chefir. În centrul fiecărei clătite pune umplutura - un desert sau de cimbru, în funcție de care se poate lega o „pungă“, un strat subțire de lămâie bandă tăiate sau coaja de portocala, ceapa pene, brânză chechil. clatite delicate perfect cu ciuperci, ceapa prajita, ciocolata - cu gem boabe.
role clătite Multistrat
