se obțin feluri de mâncare un gust extraordinar, atunci când le gătiți în vase de lut. Astfel de feluri de mâncare tocană sau coapte, nu fierte, ceea ce le conferă un gust minunat. Cu toate acestea, trebuie să urmați câteva reguli cu privire la conținutul de vase de lut, precum și să poată să se pregătească în mod corespunzător în ele, atunci într-adevăr fel de mâncare va incanta gustul si aroma lor.
1. În primul rând, înainte de gătire timp de 15 minute - 20 trebuie vas de lut se adaugă apă rece la peretele oală al sondei și îmbibate complet umezită. Acest lucru va da vasul un suculență suplimentar. Se umple oala până la partea de sus ai nevoie. Pentru vase cu pereți glazurate, această metodă nu este adecvată.
2. Înainte de a utiliza un nou vas de brand, acesta trebuie să fie umplut cu apă timp de 1 oră.
3. Pentru a pregăti oala cu conținutul prevăzut numai într-un cuptor rece și apoi se includ numai încălzire. În caz contrar, potul se poate fisura.
4. Un vas de gătit în cuptor sau numai cuptorul.
5. Închideți vasul de testare sau capacul rezervorului de argilă.
6. În timpul gătirii, este necesar să se monitorizeze îndeaproape cantitatea de lichid în oală. Dacă nu este suficient, puteți adăuga doar supa fierbinte sau apa.
7. Pot, care este scos din cuptor fierbinte nu poate fi plasat pe o suprafață rece, mai bine prosop podstelit sau pune un dosochki de lemn.
8. Se spală vasele cu un burete moale și se adaugă o varietate de produse chimice.
9. După oalele au fost spălate, acestea ar trebui să fie bine șterge, uscat.