Mulți oameni ca să adune ciuperci în pădure. Dar este mult mai plăcut dacă acestea cresc în țară sau de terenuri private. Dacă faci tot mai mare de ciuperci albe la domiciliu, puteți obține un profit bun. Pentru informații cu privire la modul de a organiza o afacere de la zero, vom acoperi în acest articol.
condițiile de creștere
Hrib este cel mai valoros dintre toate ciupercile comestibile. Acesta este caracterizat printr-o tulpină groasă de culoare albă și pălărie brun cărnoase. Din acest produs servește delicioase supe aromate, sosuri și alte feluri de mâncare. Acest produs este extrem de apreciat în piață, astfel încât ciupercile albe - cel mai scump producția în coșul de fiecare selector de ciuperci.
Dacă sunteți interesat în creștere de ciuperci albe ca o afacere, trebuie să creați mai întâi condițiile necesare pentru maturarea lor.
În acest caz, puteți face:
- În seră;
- subsol;
- depozit;
- La ferma veche și t. D.
Cea mai simplă opțiune - este cultivarea de ciuperci albe în grădină. Aceasta este o idee de afaceri mare pentru sat și sat. realizarea de care nu are nevoie de nici cunoștințe sau aptitudini speciale.
Cel mai important lucru - este un loc bine ventilat. Miceliu, la fel ca orice alte organisme vii nu pot supraviețui fără oxigen. In plus, ele emit cantități mari de dioxid de carbon, astfel încât camera trebuie să fie bună ventilație.
Un alt punct important pe care nu ar trebui să fie trecute cu vederea - acest regim de temperatură + 8-12 grade. În sezonul rece, este posibil să se instaleze soba într-o cameră mică, sau conectați radiatoare pentru a menține o temperatură confortabilă pentru creștere de ciuperci.
Următorul factor de important - umiditate. Miceliu se usuce rapid, astfel încât nivelul de umiditate in camera nu ar trebui să fie mai mică de 90-92%. Pentru a face acest lucru, trebuie să instalați în camera umplută cu rezervor de apă.
Creștere și îngrijire
Pentru a accelera procesul, puteți cumpăra ciuperci miceliu porcini să crească. Pentru ca acesta să fie multiplicat, este necesar să sape o groapă mică, cu o adancime de 20-30 cm și se umple cu substratul. Acest lucru poate fi frunzele căzute, scoarță și orice alt amestec nutritiv. Grosimea stratului de 7-10 cm Al doilea strat -. Acest humus sau terenuri convenționale. Peste dispersia uniformă suprafață preparate miceliu și repartizate pe un strat de amestec nutritiv, 3 cm grosime. Deasupra adormisem portiune de 3-5 cm de sol de grădină.
Dacă nu știi de unde să cumpere ciuperci să crească în casă, se referă la producătorii de astfel de produse. acestea sunt, de obicei cultivate miceliu pentru uz propriu și de vânzare. Pentru a planta o suprafață de 10 mp. 5 metri au nevoie de pachete de miceliu compost.
Acum, hai sa vorbim despre casa în creștere de ciuperci albe într-o seră. Semințele sunt plantate în cutii și plasate pe rafturi speciale, în lumină slabă sau lumina difuză. Iluminarea poate fi pornită timp de 3-4 ore, o dată pe zi. Pentru umidificarea, între cutii pus capacitate, umplut cu apă. În plus, aveți nevoie pentru a aerisi regulat camera. Dacă respectați cu strictețe aceste reguli, puteți obține o recoltă bună. Aceasta este o opțiune foarte bună de a face bani fără a investi în sat. care este potrivit chiar și pentru începători.
echipament
Pentru a se asigura că toate condițiile necesare au nevoie pentru a alege echipamentul potrivit pentru cultivarea ciupercilor la domiciliu. În primul rând, trebuie să instalați pe ventilație de calitate și site-ul sistem de aer condiționat. Pentru încălzire, puteți utiliza cazane de apă fierbinte. antreprenorii cu experiență, care sunt angajate în cultivarea ciupercilor la domiciliu, să stabilească un control al climei separat în fiecare cameră. Acesta este un punct foarte important, deoarece în diferite stadii de creștere pentru ciuperci, trebuie să creați anumite condiții.
Pentru răcirea rapidă a produsului finit, veți avea nevoie de un frigider. Numărul lor depinde de mărimea și volumul culturilor recoltate timp de 1 oră. Puteți achiziționa, de asemenea depozite frigorifice în care produsele finite pot fi stocate timp de 3 zile, fără pierderea calității. spațiul lor ar trebui să fie umplut în produsul finit este de numai 50%, astfel încât circulația aerului este menținută. De asemenea, aveți nevoie de rafturi și containere pentru plantare.
Nu trebuie să uităm despre ambalajul produselor finite. Acesta poate fi un cutii mici de plastic, pungi de plastic, cutii de conserve și așa mai departe. Dacă aveți de gând să producă miceliu pe cont propriu, trebuie să cumpărați o autoclavă.
Investiții financiare și profiturile
Pentru a organiza o astfel de afacere la domiciliu, va dura aproximativ 10-40000. Ruble. Miceliul poate fi ușor achiziționate de la magazinele de specialitate sau de la ciuperci cu experiență de 100-700 ruble per 1 kg.
Judecând după comentarii, cultivarea ciupercilor albe ca o afacere nu este diferită de înaltă marjă, astfel încât acest caz, este de obicei implicat în ciuperci iubitori. În acest moment, cultivarea ciupercilor în scară industrială sunt angajate doar în Germania și Polonia. Deoarece cererea pentru astfel de produse în țara noastră depășește în mod semnificativ de aprovizionare, l cumpere în străinătate la prețuri fantastice.
Cu grijă corespunzătoare de la 1 hectar poate colecta 200-250 kg pe ciuperci porcini sezon. Un kilogram de produse proaspete în valoare de 200-300 de ruble. Ciuperci uscate pot fi vândute de 2-3 ori mai scumpe. In capitala, valoarea lor ajunge la 5-7 mii. Ruble. Dacă creați toate condițiile necesare, pe tot parcursul anului pentru a obține o recoltă bună și să câștige bani decente.
canalele de vânzare
În principiu, un astfel de produs a fost întotdeauna o cerere mare, deci cu punerea în aplicare a ciupercilor este, de obicei, fara probleme deosebite. Unii angrosiști să cumpere produsele de pe viță de vie și să aștepte până când ea crește.
sursă suplimentară de venit
Dacă doriți să începeți o afacere în mediul rural, ideea cea mai simplă - este legumiculturii ca o afacere. Dar, în scopul de a se angaja în producția de astfel de produse, este necesar să închirieze terenuri și echipament de construcții. antreprenorii aspiranti, care nu au un mare capital de start-up poate, în primul rând pentru a construi pe parcela un mic efect de seră și de a organiza tot mai mare de marar si patrunjel ca o afacere. Aceste produse pe tot parcursul anului, în mare a cererii. În sezonul rece, 1 kg de verde în valoare de 300-400 de ruble, astfel încât să puteți profita de această bani buni.
De asemenea, este posibil să se construiască o afacere profitabilă pe creștere de ciuperci stridii. Ei cresc rapid și nu necesită îngrijire specială. Cel mai important lucru - să respecte cu strictețe tehnologia. Pentru cultivarea de stridii, veți avea nevoie de pungi de plastic, substratul este de origine vegetală și miceliu. Dacă nu aveți spații adecvate, puteți face cultivarea ciupercilor la domiciliu pe cioturile sau jurnalele.
O altă opțiune profitabilă - cultivarea trufelor ca o afacere. Aceasta este o ciuperca foarte rara, care este extrem de apreciat pe piață. Ea creste in paduri de stejar si fag sub pământ la o adâncime de aproximativ 30 cm. Un kilogram de trufe, în funcție de specie, este în valoare de 500-5000 de dolari. Producția acestor produse la domiciliu - aceasta este o afacere costisitoare, deoarece trebuie să creeze condițiile necesare și să cumpere miceliu scumpe. Prima recoltare poate fi colectate doar după 6 ani. Dacă vă puteți aștepta cu răbdare atât de mult timp, trufe în creștere va aduce profituri uriașe. Aceasta este o opțiune excelentă pentru cei care sunt interesați de ce fel de afaceri pot fi deschise în zonele rurale. pentru a primi un venit decent în viitor.
Dacă doriți să organizați la domiciliu ciuperci în creștere ca o afacere. trebuie să citiți mai întâi literatura de specialitate, pentru a ridica compost în mod corespunzător. Calitatea sa depinde de cantitatea de miceliu, care este necesară pentru umplerea paturile cu ciuperci.
Un substrat pentru cultivarea ciupercilor constă din următoarele componente:
- paie uscate;
- gunoi de grajd proaspăt sau gunoi de pui;
- Cretă sau gips;
- Sulfat de amoniu.
Prepararea substratului durează 22-26 zile. straturile sale stivă și udate zilnic. compostul finit este acoperit cu pământ și a sădit-o în miceliu.
Beneficii de afaceri
Pentru a rezuma, trebuie remarcat faptul că cultivarea ciupercilor albe într-o seră în grădină sau în subsol - este destul de o afacere profitabilă. Dar este nevoie de o atitudine serioasă și responsabilă. Pentru a obține cele mai mari venituri, este necesar să se respecte cu strictețe tehnologia și de a folosi doar materiale de înaltă calitate prime.
Evaluează acest articol - (28 voturi Evaluare: 4.57 din 5)