Proprietățile chimice ale colorantului E122 azorubin determinată de compoziția unui aditiv alimentar care este obținut prin sinteză și coloranți alimentari în culoarea roșu-brun. Ambalajele produselor alimentare pot întâlni și alte nume aditiv alimentar E122, de exemplu Karmuazin sau Azorubină.
colorant Compozitie E122 azorubin
Compoziția colorantului E122 azorubin includ gudron de cărbune, ceea ce poate dăuna organismului uman. Din acest motiv, medicii recomanda femeilor în timpul sarcinii și să se abțină de la consumul de alimente care alăptează care conțin în compoziția lor colorant E122 azorubin.
Organizația Mondială a Sănătății a stabilit o doză zilnică minimă a consumului de aditivi alimentari E122 la 4 mg pentru oameni adulți sănătoși. Copiii, precum și persoanele cu un sistem imunitar slabit, este mai bine pentru a elimina complet aditiv alimentar E122 azorubin din rația zilnică de alimente. Colorantul E122 interzisă utilizarea în producția de alimente în țări precum Austria și Suedia.
Harm colorant E122 azorubin
colorant de bază E122 rău azorubin la corpul uman și în special a copiilor se află în compoziția chimică a unui compus chimic, care conține gumă grele. E122 efecte toxice pot provoca reacții alergice severe. Ca urmare a unor studii recente a constatat că prejudiciul din E122 colorant azorubin poate fi exprimat în consecințe grave pentru persoanele care suferă de bronșic sau așa-numitul astm aspirină, și anume intoleranță individuală la medicamente și antibiotice.
Luând în considerare toate gravitatea și gravitatea consecințelor negative ale utilizării în producție, precum și în consumul ulterior al E122 colorant alimentar, producătorii moderni din industria alimentară trebuie, cel puțin, reduce rata de utilizare a aditivului alimentar, și este mai bine să interzică complet utilizarea de substanțe toxice și dăunătoare.
Din păcate, colorantul relativ scăzut proprietăți de cost și chimice stabile E122 utilizate pe scară largă în fabricarea de produse alimentare, cum ar fi produse de cofetărie (martipan, rulouri, bomboane), gemuri și conserve, produse lactate (iaurt băuturi), băuturi (toate sucurile în roșu), precum și Cu toate acestea, multe sosuri. În prezent, colorant E122 azorubin utilizat în producția de alimente nu numai piața internă, ci și cel mai străin.
Dacă doriți informații, vă rugăm să faceți clic