Cina în grabă: retete de la produse simple
file de pui - mântuirea pentru multe gospodine, astfel încât un pachet sau două, ar trebui să păstreze întotdeauna în congelator. Când este presat de timp, puteți găti carnea de pui în aluat. acest file de reteta se dovedește foarte fragedă și gustoasă, sigilii aluat precum și fierte sucurile din interiorul. Pentru acest fel de mâncare ar necesita produsele cele mai de bază:
Salata de conserve de somon și roșii
În fiecare casă există conserve de pește, și ei sunt chiar gata să mese festive, să nu mai vorbim de cina. De exemplu, cu conserve de somon poate face salata foarte generos și gustos. Pentru prepararea sa este necesară:
Cotlete de cartofi cu șuncă și cașcaval
Cartofi - un produs care poate face un număr mare de feluri de mâncare. Cu toate acestea, cartofi prăjiți sau fierți pentru cina este nici o surpriză, dar cotlete de cartofi destul de posibil. Adevărat, cu excepția cartofilor, pentru burgeri au nevoie de câteva ingrediente, o listă a acestora aici:
- o livră de cartofi
- șase ouă fierte
- două ouă crude
- 100 grame de șuncă
- 100 de grame de brânză
- o ceapa
- pesmet
- ulei de floarea soarelui
- patrunjel, piper, sare - dupa gust
Primul lucru pe care trebuie să se spele cartofii și puneți-l pentru a găti în uniformă, apoi se pune pentru a găti șase ouă. Când totul este fiert și răcit, puteți începe de gătit. Cartofii trebuie să fie curățate și zdrobite, se întoarse spre piure. Apoi se taie marunt ouale, se adauga la cartofi. După aceea, se taie în cuburi mici de sunca, ceapa fin shinkuem, și toate asemenea, extins la cartofi. Trei brânză pe o răzătoare, navă într-un bol cu celelalte ingrediente, și apoi dintr-o sare bună, se adaugă pătrunjel și se agită. Apoi, vom împărți cele două ouă, se adaugă la amestecul cutlet și din nou se amestecă bine.
Placa plană este necesară pentru a turna un pic de pesmet. Formăm Placinte mici mâini. Ei au nevoie să se rostogolească în pesmet și așezați pe vas încălzit cu ulei vegetal. Fry pe fiecare parte, până delicioase clare. Este mai bine să folosiți o spatulă pentru a flip, ca chiftele obținute foarte fragile și ușor de spart. Serveste astfel de chiftele de cartofi neobișnuit pot fi cu diferite sosuri și salate proaspete.
placinta cu carne pentru cină
Pie nu poate fi doar un supliment la cina, dar, de asemenea, un fel de mâncare separat pentru cină. În primul rând, este consistent, și în al doilea rând, este gustos, și în al treilea rând, este mult mai sănătos decât prăjit într-o tigaie feluri de mâncare. Va oferim pentru a găti o placinta cu carne - se va face apel la toate, fără excepție. Aici sunt produsele necesare:
- 200 de grame de făină
- 3 cartofi medii
- lira de carne de porc (poate înlocui carne de porc tocată)
- două ouă (una pentru umplere)
- doi ardei gras mijlociu
- unt 50 grame
- una tomate
- două linguri de pasta de tomate
- 50-100 de grame de brânză rasă
- 100 ml de lapte și smântână 33 procente
- bec
- sare și condimente după cum se dorește
În primul rând, coaja cartofii și a pus pentru a găti, cel mai bine este să se taie în bucăți mici pentru a fi gătite rapid. Apoi, turnat aproape toată apa, lăsând puțin la cartofi este încălzirea mai bine în sus. Tolkushkoy ia și să se transforme într-un piure. Adăugați un buton de unt și un ou. Se agită, apoi se adauga faina treptat. Ne transforma totul într-un aluat.
Se prepară un vas de copt, se unge cu o bucată de unt, răspândit aluatul și aplatiza-l. Este necesar să se facă barele de protecție mici care umplutura nu se încadrează. Forma aluatul aveți nevoie pentru a trimite un scurt timp în congelator, în acest moment vă puteți pregăti umplutura.
Ceapa tocata, se prăjește și apoi se adaugă carne de porc sau de vită. Fry timp de aproximativ zece minute. Intr-o tigaie se prăjește separat ușor periat și ardei gras cuburi.
Apoi, aveți nevoie pentru a obține o formă de congelator, pune bucăți de carne cu ceapa pe aluatul, a pus ardeii și se taie în bucăți mici de tomate.
Acum trebuie să ne pregătim umplutura. Pentru a face acest lucru, se amestecă pasta de lapte, smântână și roșii. Apoi se adaugă ou măturică amestec ușor. Aici puteți adăuga pentru a umple sarea, sau orice condimente. Umpleți plăcinta - acesta rămâne deschis, apoi se pune în cuptor. Bake nevoie aproximativ patruzeci de minute la o temperatură de 200 de grade. 10 minute înainte de sfârșitul tortului poate fi presărat cu brânză rasă.
Supa cu bile de brânză
Există oameni cărora le place să mănânce la cină niște supă. Desigur, Solyanka sau consistente din carne supa potrivite mai mult pentru masa de prânz, dar pentru cină, aveți nevoie pentru a face ceva mai ușor, de exemplu, puteți face supă cu bile de brânză. Numărul de produse - minim, dar rezultatul este impresionant. supa delicată și delicios este mâncat la un moment dat. Iată cum poate fi preparat. ingrediente:
- Trei litri de supă de pui (poate fi fiert în prealabil)
- o sută de grame de brânză
- patru cartofi
- un ou
- un morcov
- o ceapa
- o sută de grame de făină
- unt 70 grame
- condimente dupa gust
În primul rând, trebuie să grătarul brânză pe o răzătoare fină. Apoi se toarnă într-un castron, se adauga oul, untul si faina. Toate amestecate pentru a forma un aluat. După aceea, se scoate vasul din frigider.
Morcovii mea, purifica și trei pe o răzătoare grosier. Ceapa tăiată mărunt. Arunca legume pe o tigaie încălzită cu o picătură de ulei vegetal și se prăjește.
În acest moment, am pus supa pe aragaz, și de îndată ce începe să fiarbă, se adaugă legumele și se amestecă. Apoi, curat și se taie în cuburi de cartofi, răspândit în supă și se lasă să gătească. Noțiuni de bază pentru formarea de bile de brânză. Obținem aluatul și de a face bile mici.
Atunci când cartofii se fierbe 7 minute, iar granulele pot fi adăugate mirodenii sau ierburi. Gatiti supa timp de încă zece minute. Se servește cu pâine prăjită. Puteți să-l mănânce, și smântână.
Acest fel de mâncare este gătit timp de treizeci de minute, astfel încât să puteți pune în paralel pentru a găti un fel de mâncare, iar întreaga familie va fi cu siguranță potolită prin patruzeci sau cincizeci de minute! Gulaș place doar oameni care nu se poate imagina cina fara carne. Vom avea nevoie de:
- 500 de grame de carne de vită
- o ceapa
- doi catei de usturoi
- ardei gras
- două roșii
- frunze de dafin
- sare
- putin ulei vegetal
- apă
Se taie carnea de vită în cuburi - mai mici ele sunt, cu atât mai repede vasul este gata. Apoi se taie fin ceapa si piper - cubulete. roșiile mele, se toarnă apă clocotită timp de un minut și jumătate. Apa este apoi drenată și se îndepărtează cu ușurință coaja. Se taie roșiile în bucăți mici. Este de dorit ca toate ingredientele au fost tăiate cam la fel. Usturoiul shinkuem curat și fin sau apasam cu o presă.
Apoi, va trebui să se încălzească tigaie, se toarnă ulei vegetal, a pus ceapa si carne. Fry pentru câteva minute, apoi se adaugă ardei, usturoi și roșii. Un pic prăji, apoi se toarnă toată apa fierbinte, carnea și legumele trebuie să fie complet acoperite cu lichid. Puneți foaia de dafin. reduce ușor focul, se acoperă cu capac și se fierbe timp de aproximativ douăzeci de minute. Apoi se adaugă condimentele și se lasă timp de încă zece minute. Tocană merge bine cu cartofi, orez sau hrisca.
Baked paste
Toată lumea știe că pastele - una dintre cele mai rapide în pregătirea de feluri de mâncare. Dar sunt pur și simplu, așa că nu toată lumea îi place. De aceea, gospodinele le găti o varietate de sosuri cu carne, pui, brânză și legume. Și noi oferim pentru a găti caserola macaroane cu carne tocată și sos de roșii. Asta este ceea ce sunt necesare produse:
- ambalare paste (potrivesc cel mai bine tubul, cel puțin bucle)
- o livră de carne tocată
- 500 mililitri de sos de roșii (vă puteți pregăti sau să cumpere un gata făcute)
- 200 de grame de smântână
- 400 de grame de brânză dur
- un pic de parmezan
- o ceapa
- condimente și sare
- ulei de măsline sau ulei vegetal
În primul rând, curat și fin tăiat ceapa. Apoi se încălzește tigaie, pune afară și se prăjește timp de un minut. Apoi se adaugă carnea tocată. Toate împreună ar trebui să fie prăjit timp de aproximativ șase minute. Nu uita să te desparți de carne tocată cu o spatulă, sau se va transforma chiftelutele. Apoi, se toarnă sosul de roșii, dar nu toate, ci doar pe jumătate, se acoperă cu capac, se reduce căldura și se fierbe timp de cinci minute. În același timp, este necesar de a gestiona pentru a găti paste. Este important să-i gătească al dente la stat, care este un pic Dowar. Cu nevoia de a drena paste și clătiți-le sub jet de apa rece. Apoi, trebuie să răzui brânza.
Am luat un vas de copt. Ar trebui să fie unse cu o bucată de unt. În primul rând, a pus doar jumătate din tuburi - le aplatiza pe suprafața matriței. Apoi umple jumătate din brânză rasă și piese de smântână lubrifiate acru. După aceea, a pus jumătate din carnea tocată cu sos. Apoi vom repeta toate. La sfârșitul stratului de umplere rămas tocată sos de roșii. Înainte de a trimite o caserolă în cuptor, se presara cu cascaval ras, gustos obținut cu parmezan. Coaceți vasul timp de aproximativ treizeci de minute. Apărut la gust italian, suficient pentru a adăuga un pic de busuioc sau oregano.
dovlecel la cuptor
Și o altă rețetă caserola, de data aceasta de dovlecel. Acest fel de mâncare este perfectă pentru o masă de vară ușoară. Aici sunt unele produse potrivite pentru caserole:
- Doi dovlecei mici - aproximativ 700-800 grame
- două ouă
- 150 de grame de brânză dur
- 250 de grame de smântână
- o crenguta de busuioc
- cățel de usturoi
- condimente și sare, dacă se dorește
- unt pentru ungere pan
Pentru a face cina rapid, este mai bine să ia tineri dovlecei, iar apoi nu trebuie să se retragă semințe. Dar dacă nu există nici una, procesul de preparare va fi întârziată un pic. Primele dovleceii trebuie să fie spălate și curățate. Apoi, va trebui să taie în felii subțiri sau polukruzhki. În continuare, veți avea nevoie de multivarka sau vapor. Dovleceii trebuie să fiarbă timp de câteva aproximativ cinci minute, apoi se aruncă într-o strecurătoare. După aceea, am spală și se taie busuiocul, se macină usturoiul, se amestecă și de a folosi tolkushkoy din lemn toate pisa bune. Apoi, într-un bol separat sparge oul si se amesteca cu smantana. Adăugați ierburi și usturoiul și se amestecă din nou. Apoi freca pe o răzătoare fină de brânză.
Apoi, puteți porni cuptorul la 180 de grade și răspândirea budinca. tava de copt pune o folie mai bună. Acesta trebuie să fie unse cu ulei. Mai întâi pune dovlecei, aplatizează, urmat de un strat de brânză, iar la sfârșitul umplut cu un amestec de ou, smântână și verde. Sare și piper după cum se dorește și să trimită o caserolă în cuptor. fel de mâncare Treizeci și cinci minute gustos este pe masă. Se decoreaza cu ierburi proaspete caserolă posibil.
omletă delicioase cu ciuperci
Este adesea dificil să se pregătească cina, pentru că frigiderul este aproape nici mâncare, dar dacă aveți cel puțin câteva ouă și un pic de lapte, de exemplu, ciupercile pot fi delicios omletă consistent. Cantitatea de ingrediente:
- 3 oua
- 150 ml de lapte
- 100 de grame de ciuperci
- ulei de floarea soarelui
- condimente și ierburi
Omletă poate fierbe timp de cincisprezece minute. Mai întâi trebuie să se spele și curățați ciupercile. Apoi, pune-le pe un prosop de bucătărie să se usuce un pic, și apoi se taie. Se încălzește tigaie, se toarnă un pic de ulei, apoi se prăjesc ciupercile un pic, nu uitați să se amestecă. ciuperci sau condimente sărați pentru a adăuga mai bine imediat. Apoi, amestecati usor amesteca ouale cu laptele și se adaugă amestecul la ciuperci. Platanul trebuie să fie acoperit cu un capac, iar după cinci minute, trebuie să flip omletă și se fierbe timp de aproximativ trei minute. Mesaj omletă poate cu o salata de legume proaspete. Este suficient să taie castraveți, roșii, ceapă și ardei gras. Rochie salata cu ulei de măsline posibil.
Și acest lucru, de asemenea, se pregătește o gustare pentru câteva minute, este de asemenea posibil să se prepare, atunci când familia este foarte foame. Cel mai lung în această rețetă - pregătirea de vinete. Pentru a face rulouri, trebuie să luați:
terci de hrișcă cu carne înăbușită
Banca tocană de găsit în dulap, împreună cu hrisca poate fi, de asemenea, o bună bază pentru o cină copioasă. Lista de produse necesare este destul de simplu:
- o cană de hrișcă
- tocană - o bancă
- jumatate de cana de apa
- o ceapa
- morcov mic
- cățel de usturoi
- frunze de dafin
- sare și piper
- opțional în vasul poate fi adăugat, de exemplu, mazăre verde, fasole verde sau amestec de legume
În primul rând, curat toate legumele, morcovii apoi se taie în fâșii sau cuburi, ceapa și usturoiul și se pisa cu un cuțit. Apoi scoate-o cratiță, a pus pe foc. Deschideți tocană, îndepărtați cu grijă grăsimea și a întins-o la cratita. În cazul în care grăsimea este topit, se adauga morcovul, ceapa si usturoiul si se prajeste un pic. Dacă există alte legume, au pus, de asemenea, în această etapă, numai mazăre trebuie să umple până la sfârșitul anului. Apoi se adaugă hrișcă - desigur, este necesar să se rezolve, se spală bine și țineți puțină apă. Apoi umple hrisca cu legume și carne înăbușită cu apă, a pus o frunză de dafin, și, dacă este necesar, adăugați mai multe condimente. Închiderea o cratiță cu un capac și se fierbe vasul de douăzeci - douăzeci și cinci de minute. Poftă bună!
Se pare că nu este atât de dificil de a găti cina în grabă! Rețete de la produse simple, care sunt listate aici vor alimenta rapid gospodăriile foame, ceea ce înseamnă că toată lumea va fi într-o stare de spirit bună și au timp pentru a comunica cu familia sa.