Vasele din fontă pot găti toate felurile de mâncare, fără excepție. Mai ales că nu poate fi înlocuită de gătit atunci când pilaf și tocane.
Dezavantajul principal al acesteia - este greutatea de ea grele. Dacă nu este emailat de acoperire, se poate coroda de umiditate. Cu toate acestea, această lipsă de corectă, trebuie doar să fie curățate. și calitatea alimentelor preparate în ea nu va fi afectată.
Rețineți că nu poate stoca fierte alimente în ea, dar puteți schimba întotdeauna resturile într-un vas emailat.
Dar este foarte durabil, folosesc acum o tigaie, care a fost utilizat mai mult de bunica mea. Aproape că nu arde alimente.
Dacă va alege pentru ei înșiși astfel de feluri de mâncare, mai grea este - cu atât mai bine.
Sistemul a ales acest răspuns cel mai bine
Vase din fontă nu se pot pregăti mese, în cazul în care aveți multă apă. Nu puteți lăsa mâncare gătită în ea. Este imposibil să se pregătească feluri de mâncare de roșii și de a folosi acetic kislotu-, citric, malic, lactic, și altele. Deoarece rugineste de fier.
Tomatele au de asemenea, acid, astfel încât nu trebuie să stingă în roșii vase din fontă.
Orice altceva poate fi preparat.
My fonta tigaie nu este destul de o raritate. Am moștenit îi lipsea. L-am cumpărat în acest secol în magazin. Nostru, sovietic, chineză nu le place. Dar rugineste de fier. Eu abia salvat, aprins în cuptorul de rugina. Întotdeauna este uscat cu apă, după ce a spălat. Am pus gaz și să aștepte până când apa sa uscat.
Dacă uitați să puneți mâncarea din tigaie și lăsați-l, atunci există un gust metalic în feluri de mâncare.
Da gatiti în oală tot ce dorește inima ta! tocană de bine mai ales din myasko, și legume în oală, apoi mare. Și se pare cartofi toate superb! Mai multe găti acolo terci de linte cu ciuperci
La acasă am folosi o oală regulat, și l-am și soțul meu se fierbe.
Cea mai simplă și cea mai importantă regulă este să nu lăsați niciodată mâncarea gătită în oală, trebuie să-l schimbe imediat într-un alt vas.
Îmi amintesc că am uitat să treacă de cartofi cu carne de pui, de fiertură amintit numai seara, și toți cartofii înnegrite. a fost rănit.
Mai da sfaturi cu privire la conservarea vase din fonta ruginească. spălate foarte bine oală de fier calcinat pe aragaz. Când se răcește, lubrifia strat subțire de ulei de floarea-soarelui. Nici rugina va nu teribil! Verificat.