Cauzele castraveți intoxicații
Ceea ce este atât de toxică este conținută în castraveții, motiv pentru care devine o cauza de otrăvire?
Dacă în timpul perioadei de cultivare a legumelor și utilizarea substanțelor chimice agricole, acestea pot afecta în mod semnificativ recolta viitoare. Toxinele se acumulează în sol și umiditate, și apoi transferat în plantă, și de acolo - la oamenii care sunt fericiți să crackle castraveți proaspeți, doar coapte. otrăvirii cu pesticide este periculos nu numai pentru sănătate ci pentru viață, astfel încât atunci când cultivate castraveți, să fie atent cu otrăvurile aplicabile și să cumpere legume numai de la furnizori de încredere.
îngrășământ vegetal
Substanța care ar trebui să beneficieze culturilor, pot afecta, de asemenea oameni. Potasiu și nitrat de amoniu utilizat pentru castraveți îngrășăminte, se acumulează în otrăvirea nitrat de fructe și produse vegetale.
bacterii maligne
Chiar dacă castraveți perfect sigur și natural, acestea pot fi acoperite cu bacterii daunatoare coaja. Și dacă este rău să se spele legumele înainte de a lua alimente, puteți obține intoxicație severă.
Săruri ale metalelor grele
Aceste substanțe nocive „bogate“ castraveți cultivate în apropierea drumurilor. Pericolele de plumb, care pot fi ușor stocate în castravete conține apă, provoca intoxicație severă.
castraveți otrăvire
Cel mai adesea diagnosticate în lunile de vară, atunci când randamentul este timpul pentru a începe castraveți. Oamenii fără să observe, să mănânce o mulțime de legume, fără un tratament adecvat, limitat la ștergere de fructe, ca să spunem așa, despre hainele. Împreună cu ten gras poate fi înghițit bacterii periculoase.
În ceea ce privește substanțele periculoase conținute în castraveți, atunci este cel mai adesea nitrați. În intoxicație ușoară cu săruri ale acidului azotic la om este puțin albastru în pielea începe să se simtă amețit și nu există dezorientare în spațiu. În cazul în care are gradul de severitate medie de intoxicare, atunci victima poate începe anoxie, mintea supărat, dispnee și tahicardie.
În castraveți severe intoxicații nitrat, pielea devine albastru închis, un om foarte excitat, există vărsături. După ceva timp victima slăbește și cade într-o comă.
măsuri de precauție
Cu castraveți proaspeți trebuie să fie foarte atent. Este necesar să se recurgă la umed de prelucrare și pentru a da copiilor castraveți proaspeți doar piele purificată. Cel mai bine este să nu utilizeze pesticide și îngrășăminte pentru culturi în creștere. Să castraveți sunt mici, dar naturale și în condiții de siguranță.
Intoxicatia castraveți conservate
Simptomele caracteristice ale otrăvire castraveți sărați sau murati când sunt ingerate toxina botulinică sunt:
- tulburări vizuale, dublarea imaginii în ochi;
- dificultăți la înghițire;
- detresă respiratorie, dificultăți de respirație, uneori opri din respirat;
- slăbiciune în toate grupele musculare;
- emoție.
măsuri de precauție
Hostess, a decis să facă pregătirile pentru iarnă, ar trebui să urmeze cu strictețe toate regulile de conservare a castraveți pentru a obține ulterior otrăvirea. De asemenea, în orice caz, nu ar trebui să fie mănâncă murături din borcan cu capac umflat! Amenință intoxicație severă cu toxina botulinica.
prim-ajutor
În funcție de tipul de castraveți otrăvire, măsuri deosebite și de prim ajutor. Astfel, în lumina simptomelor de otrăvire pe bază de nitrat dispar spontan în 1-2 zile. Dacă această săruri otrăvire secundare ale acidului azotic, atunci este necesar să se spele stomac (chiar dacă există vărsături). permanganat de potasiu diluat la o culoare roz slab și da victimei o băutură. Apoi, induce stare de vomă.
Grele castravete otrăvirea azotat vine la câteva ore după consumul de legume, astfel încât lavaj gastric nu va ajuta. O urgență trebuie să cheme o ambulanță. Dacă este posibil, victima trebuie să se acorde o gură de oxigen (printr-o mască) și pentru a asigura odihnă completă. Medicii au sosit la fața locului pentru a face câteva fotografii, și, dacă este necesar, prin picurare. Apoi, pacientul este internat in spital.
Dacă cineva a fost otrăvit sărate sau castraveti murati si contractat botulism, primul lucru pe care doriți să faceți este să se spele stomacul cu o soluție 5% de bicarbonat de sodiu sau permanganat de potasiu. Apoi, aveți nevoie pentru a curăța intestine, ceea ce face o clismă cu apă fiartă caldă sau de a da victimei un laxativ pe baza de sare.
În cazul în care deteriorarea victimei și paralizia mușchilor respiratori, o nevoie urgentă de a începe ventilație mecanică, împreună cu compresii toracice. gura Pre este eliminat vomei.
Se pare că castravete - nu o astfel de legume inofensiv și în condiții de siguranță: acestea pot fi ușor otrăvit. Dar, dacă urmați regulile de prelucrare umedă și să cumpere castraveți site-uri numai de încredere, utilizarea de legume vor beneficia numai.
