Ceapă utilizată adesea la prepararea de mâncăruri calde și reci. Pentru a putea adăuga cu ușurință acest legume într-o nevoie de salata să-l salveze de amărăciune proverbiala. În acest scop, arcul opărită cu apă fierbinte sau un amestec de apă, oțet și condimente.
Timp de gatire 28 minute Veți avea nevoie de ceapă; apă; oțet; dafin; boabă de piper. PG cazare plătite Articole pe aceeași temă: „Cum opărită ceapa“ Cum se prepară o salată de pește Cum de a găti sarmalele leneș Cum de a găti carnea de pui în Saxon
Scoateți ceapa din pleavă. Cut purificată inele de ceapă sau cuburi. Pentru uleiurile esențiale conținute în instalație, nu irita ochii, pune în jurul valorii de placa de tăiere un vas cu apă rece și se umezește periodic de cuțit.
Ori ceapa tocata într-o strecurătoare și se toarnă apă clocotită repede, încercând să proceseze în mod uniform întreaga suprafață ocupată de legume de tăiere. procesul de opărire nu trebuie să dureze mai mult de șase minute.
Se spală Bow răcit cu apă fiartă. Viteza de acest tratament va păstra partea de substanțe utile, din cauza cărora aceasta leguma este atât de prețuită.
ceapa rosie dulce înainte de a adăuga, nu este necesar să se opărește salata. Chiar dacă ai o legumă cu un gust ascuțit, tipic soiurile dulci cultivate în banda de mijloc, macerat în oțet. În caz contrar, schimba culoarea arcului.
După fierbere rapidă arcul de tratare a apei destinate pentru salate nu se poate spăla cu apă rece și oțet se incubează. Pentru prelucrarea în acest mod tocat ceapa scurgerii de apă clocotită, se agită strecurătoare ușor pentru a scăpa de excesul de apă și se adaugă legumele într-un email, un vas de porțelan sau sticlă.
Se toarnă temperatura camerei otet ceapa si se lasa sa stea timp de cincisprezece minute. Se scurge lichidul, folosiți produsul prelucrat pentru prepararea gustări. Ceapa se taie și opărire imediat înainte de vase de gătit.
Parfumați arc salate de pește veți obține atunci când îl tratează cu marinata fierbinte. Pentru a prepara un astfel de lichid se adaugă la fierbere frunze de dafin apă, piper negru câteva mazăre și se toarnă oțet. Se toarnă amestecul fierbinte de ceapa și se înmoaie timp de douăzeci de minute. După ce lichidul sa scurs, ceapa poate fi întins în salată. Cât de ușor