Burbot - proprietăți utile și beneficii, daune și contraindicații

Burbot - proprietăți utile și beneficii, daune și contraindicații

Fish „burbot“ este singurul fel în unitatea de pește bezkolyuchih, chiar și așa-numitele specii de cod. Ea locuiește în apă dulce, activitate de preferință rece, prezentând la o temperatură nu mai mare 9-10S. Acesta este motivul pentru care, în vara este aproape imposibil să-l prind cu o tijă. Dar toamna rece și burniță condiții excelente pentru pescuit. Acesta este motivul pentru care acest pește nu este atât de popular pentru pescuit, pentru că șansa de a-l prinde este considerat un noroc deosebit de bun.

Predators peștii din specia face parte din categoria, astfel încât acestea rezidă mai ales în ape cu apă curgătoare, lut sau piatră de fund inegale. Corpul de apă la nord, cu atat mai mare sansa de a prinde indivizi mai mari. De exemplu, în râuri siberian sunt individuale la o jumătate de metru lungime și o greutate de până la 30 kg.

Proprietăți utile de burbot

O delicatețe deosebită în acest pește are ficat, care poate fi de până la 10% din greutatea totală, dar, de asemenea, carnea este foarte fragedă și gustoasă. Burbot face parte din familia de cod de pești, atât de popular în centrul România, precum și la o altă familie - cambulă.

Acei oameni care includ in dieta ta cel puțin două ori pe săptămână, preparate din pește și fructe de mare, sunt mari în abilitățile mentale. Pentru femeile gravide, utilizarea burbot va aduce beneficii mare de a avea un efect pozitiv asupra claritatea fructului, și o maturizare mai rapidă a creierului. În plus față de acest acizi grași unici au un efect pozitiv asupra creșterii celulelor nervoase și terminații ale viitorului copil. De aceea, chiar și astăzi mulți medici recomanda adăugarea a cel puțin o picătură de ulei de pește în formula pentru sugari.

Trebuie remarcat faptul că peștele de apă dulce al familiei conține o substanță specială în stare să distrugă corpul uman vitamina B1, care este motivul pentru care se recomandă utilizarea numai fierte sau aburit.

rău burbot

Așa cum este cazul cu alte tipuri de pește burbot este contraindicat în caz de alergie la fructe de mare, nu mănâncă pește, și pietre la rinichi și vezică biliară, cu un conținut ridicat de vitamina D în organism, și hipercalcemie. Nu este necesar să se utilizeze nu numai pește, dar ficatul.

Asigurați-vă că pentru a mânca pește numai după tratamentul termic, deoarece materia primă conținută în burbot distruge vitamina B1 în corpul uman.

Utilizarea burbot

Dieta de pește este suficientă, ea nu conține mai mult de 90 kcal. 100 g de produs sub formă brută și carbohidrați în compoziția fără carne. Prin urmare, peștele este mare pentru nutriție dietetice și clinice. Cu toate acestea, trebuie amintit că calorie semipreparate depinde de adăugarea altor ingrediente, cum ar fi aluat sau ulei de floarea soarelui. Obțineți produs alimentar completă este posibilă numai prin fierbere sau abur.

Utilizarea burbot

În ciuda faptului că carnea este burbot extrem de gustoase, cu atât mai mare individ, deci este mai rigid. solzi de pește aproape de corp este foarte strâns, astfel încât peștele este dificil cedat la pre-tratament.

Mirosul specific al burbot pot fi eliminate, dacă umeziți peștele în apă cu puțin oțet timp de 3-4 ore, și numai apoi trece la peștele abatorizarea și de gătit. De la râul de pește slime poate fi curățat, frecat sare ei piatra mare, se lasă timp de 10 minute și apoi se clătește bine.

Mâncăruri din Ling, rândul său, un gust ușor dulce, dar acest lucru se aplică numai pentru pește proaspăt, proaspăt prins. După depozitarea pe termen lung sau congela palatabilitatii sa pierdut mult pește. Acesta este motivul pentru care peștele nu sunt recoltate ca burbot este evaluată în mod egal cu sturioni numai în formă proaspătă.

carne burbot adecvată pentru prepararea multor feluri de mâncare, dar foarte repede pierde forma sa inițială, de exemplu, este dificil să se pregătească o prăjită, dar pestele este excelent pentru gătit supă pe o rețetă tradițională într-o oală pe foc.

ficat burbot poate găti pate delicios pentru sandwich-uri, dar cumpăra ficat proaspăt imposibil. Prin urmare, este necesar să se știe cum să aleagă produsul congelat.

Ficatul trebuie să aibă o lumină, aproape smântână sau smântână umbră, în orice caz, nu gri sau galben. Suprafața trebuie să fie pete sau dungi, precum și diverse cufundări sau adâncituri. ficat burbot de bună calitate ar trebui să fie elastică, netedă și chiar și în timpul decongelare.

Cât despre mine, iaurt produs universalnyy.On bun pentru pierderea în greutate, și pentru a îmbunătăți samochuvstviya.Krome de ansamblu el este bun ca o gustare, sau un uzhin.K târziu de bine, în afară de aceasta este foarte vkusnyy.Tolko l-am găti pe un ferment special, ea și numit Mazzoni (buy BakZdrav) amestecat cu un cald, dar nu garjachego lapte și pus în multivarku 8 chasov.Posle acest lucru, este aproape gata de a pune iaurt in frigider pentru 2 chasa.I, atunci vă puteți bucura de această băutură)

Dacă cineva are nevoie să se retragă sau veruci veruci pentru a scăpa de, puteți fi aplicat verrukatsid, fără îndoială. El nu lasă urme pe condiloame teren uscat, funcționează rapid. Poate fi folosit la domiciliu, singur.

O bună pregătire, bine tolerat, bunăstarea îmbunătățește. Am văzut dibikor pentru a reduce colesterolul la normal. Pentru prima dată, a reușit să o facă fără statine, dar medicul sfătuiți să nu se relaxeze, dieta, și apoi trebuie să adere. Am de gând să se conformeze recomandarea medicului, nu vreau mai multe probleme cu vasele de sânge și de obezitate.

Elbona banii, desigur, muncă mult mai profitabile. ALFLUTOP scump, probabil din cauza animalului.

Mă uit, mulți aici Valoserdin ajutat. Ei bine, voi face în favoarea lui. Nu voi plictisi povești și detaliile. În general, cred că el poate ocupa de anxietate si insomnie nefondate. Dar nu, a trebuit să merg la farmacie. Acolo și învățat despre Valoserdin. Apoi, el ma ajutat și acum ajută. Acum, mulțumesc lui Dumnezeu nu isterie, ca o femeie.

articole similare