Broccoli Caserola - un răspuns decent pentru cei care critica o dieta sanatoasa. Mănâncă drept și în beneficiul cifrelor este posibil în acest caz, nu este nevoie să se înece legume fierte fără gust. Același broccoli, preferatul tuturor Nutritionistii din lume, puteți coace pur și simplu. Eu fac acest lucru cu mare plăcere, de fiecare dată când schimbarea 1-2 ingredient. Iar rezultatul este o caserola gustos minunat, care nu este niciodată plictisitor.
Rezultatul mai multor experimente culinare pe broccoli de copt doresc să împărtășesc cu voi. Constat că broccoli este considerat de legume hipoalergenice si extrem de util, astfel încât să poată fi utilizate nu numai în dietele (pentru a pierde in greutate), dar, de asemenea, în tratament. Este absolut inofensiv, spre deosebire de sora ei-varză, care nu este recomandat să utilizați pentru persoanele care suferă de gastrită, pancreatită, colecistită. Și broccoli - un fel de mâncare excelentă și cele mai bune legume pentru primul copil masă. Împreună cu dovlecei, desigur.
Dar privind alimentația copiilor mai târziu. Musaca, pe care o fac, puteți utiliza adulți și adolescenți 11-12 ani. Te sfătuiesc să înlocuiască broccoli la cuptor cina - dupa un timp vei observa cât de mult mai ușor a fost să doarmă în seara, ca greoi dispărut în stomac după masa de seară. Și feluri de mâncare de broccoli au o remarcabila proprietate limita apetitului: cu alte cuvinte, nu poți mânca prea mult doar broccoli. Nu se potrivesc.
caserola simplă cu broccoli și brânză
Dacă nu aveți timp, să pregătească acest delicioase. Foarte simplu.
- 500 de grame de broccoli;
- 2 oua;
- 3 linguri de smântână;
- 120 de grame de brânză;
- sare și condimente după gust;
- unt pentru forma de lubrifiere.
spală broccoli, dezasambla în buchețelele, gatiti pentru un cuplu. Se lasă să se usuce într-o strecurătoare timp de aproximativ 5 minute după preparare. Până când lichidul dispare, măturică, se bat ouale, se adauga smantana, sare, condimente. Se amestecă umplutura. Grate brânză pe o răzătoare grosier. Se unge un vas de copt cu o bucată de unt, a pus acolo broccoli, se presara cu branza si se toarna deasupra umpluturii. Se pun într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, se coace până capătă o culoare aurie. Dacă doriți ca caserola să facă mai hrănitoare, completați, se adaugă câteva linguri de griș și se amestecă bine pentru a dizolva toate bulgări.
Caserola cu broccoli și pui
În această rețetă, puteți „skhimichit“ - se fierbe puiul în avans. Un broccoli pur si simplu Blanch in apa sarata de fierbere, reducând astfel timpul de gătire.
- 400 de grame de broccoli;
- 1 pui filete de dimensiuni medii;
- 1 ceapa mare;
- 50 de grame de unt;
- 3 ouă de pui;
- sare și condimente după gust;
- faina 1 lingura
- 2 linguri smantana lichida;
- ierburi proaspete pentru stropire caserole.
Gatiti carnea, se taie în bucăți mici. Peel ceapa, se taie în subțire semi-inele. Frigarui de pui si ceapa in unt. Blanch broccoli, apoi ori într-o strecurătoare, să se scurgă apa, apoi se fierbe timp de ceva timp într-o mică tigaie cu carne. Lubrifia sub formă de resturi de unt și pune toate produsele acolo. După aceea, bate ouale, se adauga smantana, faina, sare și condimente. Bate măturică, până la dizolvarea completă a bulgări în umplere. Se toarnă amestecul de lichid într-un vas de copt, plasați în cuptorul preîncălzit. Se coace la 180 de grade, atunci când se aplică ierburi proaspete stropitul.
broccoli la cuptor și conopidă
Baghetă magică pentru cina cu soțul ei. Copioasă mulțumiri conopidă, nu-i rău (datorită broccoli) pentru cifra. Legumele congelate pot fi utilizate.
- 400 de grame de broccoli;
- 400 de grame de conopidă;
- 30 de grame de unt;
- 150 de grame de brânză;
- făină 1 lingură;
- 2 cana crema lichida;
- sare și condimente după gust.
Se spală atât soiurile de varză, dezasambla în buchețelele, se fierbe pana cand se inmoaie in apa ușor sărată. Ori într-o strecurătoare. Gatiti într-un sos cremos de branza tigaie: sote în unt, faina, se toarnă în cremă, se amestecă bine și se aduce la fierbere. Nu se fierbe! Adăugați brânza sos fierbinte și se amestecă din nou. Pune varza intr-o forma unsa, se toarnă sosul, se condimentează cu sare, se adaugă condimente dupa gust. Se coc până la gătit la o temperatură de 180 de grade.
broccoli la cuptor cu carne
Aceasta reteta este potrivit, dacă nu crezi cina fara carne. Se prepară orice bucată adecvată de carne la sol - și mai mult!
- 500 de grame de broccoli;
- 500 de grame de carne tocată;
- 1 ou;
- 100 de grame de brânză;
- 2 catei de usturoi;
- 1 cană smântână;
- sare și condimente după gust;
- unt pentru forma de lubrifiere.
Gatiti broccoli în apă sărată, ori într-o strecurătoare. carne tocată amestecată cu ou și o sare pereche ciupituri, piper. Se agită, se adaugă usturoiul tocat. Razatoarea brânza, se amesteca cu smantana, sare și condimente. Se toarnă în tava unsa cu unt forma de broccoli, de mai sus - carne de vită, de nivel, umple cu smântână și amestec de brânză și se coace până când sunt gătite în cuptor.
Caserola cu branza si broccoli
fel de mâncare dieta extrem de delicat. Potrivit mai ales, dacă vă place brânza cimbru. Aceasta caserola, el se va combina cu broccoli și verdeață.
- 400 de grame de broccoli;
- 500 de grame de brânză;
- 1 ou;
- buchet mărar proaspăt;
- sare și condimente după gust;
- 2 linguri de smântână;
- unt pentru forma de lubrifiere.
broccoli se fierb aburit, loc într-o strecurătoare. Se amesteca branza de vaci cu ou, se spală mărar, se toaca foarte fin, se adaugă brânza de vaci. Lubrifia sub formă de unt, a pus un strat uniform de broccoli, branza uniform pe partea de sus. Se condimentează cu sare, se presara cu condimente, răspândirea smântână. Se dă la cuptor până când se rumeneste uniform.
Gratinat cu broccoli si somon
Farfuria poate fi preparat într-un romantic sau o petrecere. Foarte gustoase și într-un fel, chiar elegant - broccoli si somon combinat în condiții de siguranță!
- 300 grame de broccoli;
- 120 grame de somon sărat;
- 100 de grame de brânză;
- 2 ouă de pui;
- o jumatate de cana de cremă;
- sare și condimente, pot fi uscate ierburi;
- unt pentru forma de lubrifiere.
Se fierbe broccoli în orice mod convenabil, ori într-o strecurătoare. Se taie somonul în fâșii mici, ori fiecare bandă în rola. Lubrifia sub formă de unt, pune varza în ea, de sus pentru a distribui bucățile de pește. Brânză grătarul, se amestecă cu smântână și ouă bătute, se adaugă sare, ierburi uscate și condimente. Umple se toarnă în matriță, a pus în cuptor și se coace pana se rumeneste la 180 de grade.