Blocaj în țara noastră, fanii acestei delicatese dulci realizate din mai multe produse, chiar și legume, astfel încât nu este surprinzător faptul că, în ultimii ani, am prins această rețetă desert de neobișnuit pentru fructele noastre latitudine - portocaliu. Proaspete și parfumat, este o reminiscență de vară în timpul iernii și calde zile însorite, înflorire și parfum de natură.
gem Orange are gust totul: chiar și cei care nu sunt deosebit de mândru de acest tip de desert. Acesta ar trebui să deschidă borcanul, și un parfum plăcut răspândit imediat nu numai camera, dar peste tot în casă, amintind de vară și de soare. Și gustul uimitor să-și amintească pe toți cei care au cel puțin o dată a încercat această delicatesă.
Gatiti portocaliu marmeladă din diferite părți ale fătului - toate în întregime, împreună cu pielea, fara coaja de portocala separat de cojile de portocale, doar coaja. Pentru portocaliu pot fi adăugate la alte fructe, boabe, legume - retete astfel de gem mult azi.
- element obligatoriu - atunci când gătiți gem de portocale ar trebui să obțineți un os, deoarece ei pot face un desert amărăciune.
- În cazul în care portocalele sunt luate din piele, este necesar să le blanch complet câteva minute în apă fierbinte, apoi se taie în bucăți și se îndepărtează semințele.
- portocale cojit gem demontate în segmente și apoi eliberați de semințe, apoi se taie în felii.
- Dacă blocajul este realizat din coji de portocale uscate, prima lor pentru o jumătate de oră, este umplut cu apă, apoi se taie marunt.
- coji de portocale preparate sau se toarnă sirop de zahăr - un principiu general al unei astfel de blocaj de gătit.
Asigurați-gem de portocale mai bine ca și alte tipuri de astfel de preforme în vase de emailat sau de bazine, si tacamuri din otel inoxidabil. Ca un alt blocaj, este rulat în borcane sterilizate.
Rețetă pentru gem de portocale
Ai nevoie de: 1,5 kg de zahăr, 1 kg de portocale (de preferință - marocan), 2 cani de apa.
Cum de a găti marmeladă de portocale. Se clătește portocalele, uscate, tăiate în cercuri subțiri cu pielea, se scot semințele. Se toarnă zahărul într-o cratiță, se toarnă apă, se fierbe siropul. Înmuiate în sirop de portocale cani, se aduce la fierbere, se colectează spuma, gem se fierbe aproximativ 2 ore, vasul neacoperit, într-un incendiu lent. Verificați disponibilitatea gem în modul clasic: picătură cu picătură. Dulceața de portocale răcit descompus în borcane sterilizate, depozita.
gem de portocale Viodeoretsept
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat