Ce să cumpere un congelator pentru inghetata moale, amestec uscat, consiliere și asistență
Bună ziua, dacă sunteți interesat de ideea unei afaceri pentru vânzarea de inghetata moale, ai ajuns acolo unde este necesar. Acesta este singurul independent, iar cea mai mare resursa pentru începutul și dezvoltarea afacerilor privind vânzarea de înghețată moale.
Eu, și nu numai eu (noi nu este de ajuns), vom încerca să clarifice diferitele lucruri mici și să răspundă la întrebări cu privire la tot ceea ce este conectat cu inghetata moale. Ceea ce am citit pe net despre afaceri pe inghetata moale, să-l puneți blând, un pic mai departe de realitate sau doar cuvinte generale ale persoanelor care în această afacere sunt irelevante. Sau este planuri de afaceri roz ale furnizorilor de echipamente și consumabile.
Am avut o experiență de realizare a acestei idei, așa că am decis să-l spun ca este. Cea mai mare parte prezentarea mea (pe scurt despre cele mai importante), și apoi întrebările ...
Primul lucru pe care trebuie să lucrăm, este de a găsi în cazul în care și de la care să cumpere un congelator pentru inghetata moale. Faptul că acestea provin de la diferiți producători este tot ce știm, acestea sunt împărțite în două tipuri, cu și fără pompă pompă (în pompă teoretic saturează amestec de aer și devine mai mare în volum), cum ar fi de vânzare 80% aer și 20% cremă.
Experiența a arătat că mai mult de o diferență între congelatoare cu fanfară și nu, nu am observat, există o diferență în mai scumpe omologii (deși există unele îndoieli). De fapt, producția ar putea beneficia de 5 la suta - 10, dar - ca inghetata in congelator cu pompa devine mai moale si un pic mai elaborat, acesta este un fapt.
Oh, și există de masă, congelatoare, dacă ați cumpărat o masă, să aibă grijă de masă (de preferință de fier cu nervuri), ca masa de lemn nu poate sta 120-140kg.
Am avut tăietori înghețată de frezat pentru Starfood moale, de producție din Taiwan, acestea sunt fiabile și prețul disponibile.
Una și trei congelatoare Întinderi fabricate în China - Coreea -Tayvan, costul mediu aproximativ 2500 $ -3500 $.
- Congelatoare nu sunt potrivite pentru producerea de inghetata moale, dar ele sunt încă mai încearcă să vândă, pentru producția și vânzarea de înghețată moale. Acesta granitory. dar este o opțiune bună pentru activitatea de bază. Datorită faptului că, uneori, congelatoare cumpărate fără instrucțiuni de utilizare, atunci puteți descărca congelator. acestea sunt în esență similare, iar aceste instrucțiuni pot fi de folos.
Amestecuri uscate pentru înghețată
- amestec inghetata moale pentru a fi gras, mai gras amestec, tastier-l, 6% - 8% este mai mult decât suficient.
- amestec de calitate gustoase și de înaltă pentru moale înghețată de la doar 3-4% zhirnosti.Esli vă spun că amestecul trebuie să fie diluat numai cu lapte, apoi un amestec de calitate proaspătă, slabă și. Bine - moale se amestecă înghețată de calitate se diluează cu apă.
- Desigur, puteți adăuga lapte - smântână, etc. dar este dacă faci ceva special.
Echipament de puncte de inghetata moale, de asemenea, este important. Deoarece în cele mai multe cazuri, la un punct fără canalizare sau apă selectată. În această secțiune puteți vedea echipamentul pentru punctele de vânzare de inghetata moale.
lucruri mărunte pe care nu spun
- Oferirea de a pune puncte pe stradă sau pe insulele din centrele comerciale, nu avertizează că au nevoie de apă aproape constant, ține cont de faptul că apa va fi nevoie de cel puțin seara, ca congelatorul de spălare ar trebui să fie în fiecare zi și de a transporta apa de la care nu este o soluție (de încredere pe podea). Macaraua este nevoie de următoarea. Cu toate că acum există soluții pentru ea.
- Se recomandă să măturică amestec cu un mixer, nu o fac, altfel veți avea o spumă, mai degrabă decât un amestec lichid.
- Apa pentru amestec trebuie să fie cald, rece este mai bine, deoarece amestecul este dizolvat de asemenea, dar în congelator înghețată este preparat în două ori mai rapid.
Si cel mai important, dacă vă decideți să faceți această afacere, este mai bine să înceapă pregătirile pentru cele trei luni de la căutarea de congelator și locul poate fi amânată. Rețineți că, dacă doriți să comerțului pe piețele de stradă sau centru comercial, apoi se pune sub gheață trebuie să înscrie imediat după Anul Nou, de primăvară toate scaunele sunt deja ocupate.
Asta e tot, în general (cu siguranță, nu toate), dacă aveți întrebări, sunt fericit să răspund ...
Pune o întrebare și citiți răspunsul, puteți de la pagina la întrebarea - Răspuns