creveți prăjiți - este pur și simplu fel de mâncare divină! Se poate aplica la orice băuturi auto-alcoolice, folosite pentru a decora salate, ca un supliment la tot felul de gustări.
În oricare variantă de realizare, creveți prăjiți și delicatețe considerate gustoase obținute, în special cu adaos de sos de soia.
Creveți prăjiți în sos de soia - principiile generale de pregătire
Creveți pentru gătit, puteți folosi absolut orice. Acestea sunt preparate într-o formă purificată sau în întregime în coajă cu capul, uneori fără ea. Totul depinde de reteta. Moluscă important să se spele temeinic, necesară pentru a scoate tubul negru, adică intestin. Apoi, produsul este decapat în sos de soia sau prăjit imediat. De obicei, într-o tigaie cu unt. Dar puteți utiliza gratar.
• usturoi, ceapă;
• suc de lămâie;
• miere sau zahăr;
• diferite condimente, uscate sau ierburi proaspete.
Gătitul nevoie de ulei. Numărul în rețete de obicei, nu specifica modul de a găti creveți așa mai departe abia se poate unse tigaie sau prăjit în ulei. Prima opțiune permite o mai puțin alimente grase, precum și prin utilizarea a doua metodă se poate obține o crocant, crusta se rumeneste pe toate laturile.
Crevete sunt servite la cald sau la rece, sunt decorate cu verde, pot fi distribuite direct pe salata verde. Ca un supliment de tomate de multe ori folosite, castraveți proaspeți, ardei dulce.
creveți prăjiți în ulei sos de soia
Cea mai simplă rețetă de creveți prăjiți cu sos de soia. Pentru prepararea acestui minunat gustare nevoie de doar trei ingrediente. Aceasta reteta se pregătește scoici în coajă, dar fără cap.
• 10-12 creveți proaspete;
• 150 ml de sos de soia;
• orice ulei.
1. Se spală creveții mari fiecare taie un cap, nu este util.
2. Cu un cutit ascutit face o incizie de-a lungul abdomenului, dar nu profund. Este nevoie să sos de creveți inmuiat mai bine.
3. Manipulați acest fel, toate creveți, vom arunca într-un castron.
4. Adăugați sosul de soia. Este nevoie de nimic mai mult. Se amestecă. Lasă timp de cincisprezece minute la marinat. Acesta poate fi prăjit creveți înainte, dar nu va fi la fel de gustoase.
5. Se toarnă în tigaie un strat subțire de ulei este suficient de trei milimetri. Porniți pe aragaz. Bine cald în sus.
6. Scoateți crevete din castron, se scuture sosul pentru a evita stropirea. Pus pe o tigaie încălzită.
7. Fry creveți aproximativ cinci minute pe o parte. Apoi, rândul său, cu atenție peste, și, de asemenea, la maro a doua parte.
8. răspândirea creveți prăjiți roz pe o farfurie, servi ca o gustare pentru bere sau alte băuturi, în plus față de diferite feluri de mâncare.
Creveți prăjiți în sos de soia cu usturoi si lamaie
Sosul pentru creveți preparate pe baza popularului trio de sos de soia, usturoi proaspăt și suc de lămâie, care este, de asemenea, foarte potrivit pentru fructe de mare. Este cel mai bine utilizat pentru prăjit unt sau ulei de măsline. Acest fel de mâncare este preparat din crustacee purificate.
• 700 grame de crevete;
• 50 g de sos de soia;
• 1 buchet de verdeață;
• 1-2 catei de usturoi proaspăt;
• ulei pentru prăjit creveți;
• piper după cum se dorește;
• suc de lămâie 20 ml.
1. creveți ar trebui să fie curățate de coajă, fă-o cu atenție pentru a nu deteriora corpul. În cazul în care produsul a fost congelat, apoi decongelat anterior i dau. Nu uitați să îndepărtați vena intestinale.
2. Chop cojit usturoi foarte fin, se adaugă la ea piper negru sau rosu, se toarna sucul de lamaie si sos de soia ar trebui să fie trimise. se amestecă cu grijă sosul.
3. răspândirea creveți, se amestecă, se lasă la marinat timp de treizeci de minute. Este de dorit să se agite periodic, deoarece sosul se va scurge pe fundul vasului.
4. Se topeste untul intr-o tigaie și se toarnă un pic de ulei de măsline.
5. răspândit creveți, încercați să nu pentru a adăuga o mulțime de marinată. Prăjește până culoare aurie, dar nu mai mult de cinci minute. Deoarece shell-ul este eliminat, produsul este ușor să se usuce în sus, acesta va deveni tare si uscat.
6. răspândit un crevete roz pe o farfurie, se presara cu ierburi proaspete, servite la masă!
Creveți prăjiți în sos de soia cu miere
marinata de miere cu sos de soia este cu adevărat universal. Este potrivit pentru toate tipurile de carne, pasăre, pește, fructe de mare, chiar și rotiți-l pur și simplu încântător.
• 300 g de creveți cojit;
• 1 lingura. l. miere;
• 70 ml de sos de soia;
• 1 oră. L. muștar;
• 0,5 h. L. boia de ardei;
• 3 catei de usturoi;
• 4 linguri de unt.
1. Mierea este necesar să se topească, astfel încât este ușor să se conecteze cu alte ingrediente ale marinata. Adăugarea acestuia muștar, doi catei de usturoi, boia pus, apoi se amestecă bine, se toarna sosul de soia.
2. Umpleți marinata cojit creveți, se amestecă, se lasă timp de cel puțin cincisprezece minute. Este mai bine pentru o oră.
3. Merge creveți într-o strecurătoare pentru a scapa de excesul de marinată.
4. Se toarnă uleiul de măsline tigaie sau arunca crema felie. Încălzește.
5. Ultimul cățel de usturoi pentru a curăța, se taie în patru bucăți. Pune într-o tigaie, se prăjește până culoare aurie, elimina, arunca.
6. Montarea în tavă o dată toate creveți. Prăjește-le la foc mediu pana de culoare aurie. Se amestecă în mod constant ca mierea, deoarece acestea pot arde.
7. Imprastiati pe o farfurie, salata pus frunze.
Creveți prăjiți în sos de soia cu ceapa
Creveți, prajit in sos de soia cu ceapa, poate fi umplut cu garnituri, cum ar fi orezul fiert. Ele pot, de asemenea, completează perfect pastele italiene. Pentru ierburi uscate utilizare umplere. Putem restrictiona marar si patrunjel, dar este, de asemenea, oregano adecvat, se potrivește perfect în acest amestec italian fel de mâncare.
• 250 g de creveți cojit;
• 1 cap de ceapa mare;
• 50 ml de sos de soia;
• 0,5 linguriță ierburi uscate .;
• 0,3 h. L. piper negru;
• ulei de măsline.
1. Taie ceapa cubulete cap. Se încălzește uleiul într-o tigaie. Adăugați legumele, se prajeste la foc mediu pana transparent.
2. răspândirea puietul creveți cu ceapa cateva minute. Apoi, odată ce acestea sunt stoarcere suc de lămâie. Se amestecă. Există o rețetă similară cu vin alb. Puteți turna scoici băutură alcoolică, apoi se evaporă.
3. Punerea sos de soia cu condimente, se adauga ierburi și se amestecă.
4. Umpleți creveți prăjiți cu sos de soia, se fierbe un alt două minute, vom trece de la tigaie pe o farfurie.
creveți picante prajit in sos de soia pe gratar
reteta Marinata pentru gătit creveți pe gratar. Acest fel de mancare este foarte ușor de a găti, curat scoicile nu au nevoie. De asemenea, prezent gratar, se poate folosi orice tigaie gratar electric sau ondulat.
• 500 g de creveți;
• 120 ml de sos de soia;
• miros înțepător chili piper 1;
• 3 catei de usturoi;
• 0,3 h. L. ghimbir la sol;
• ulei de măsline;
• 1 oră. L. zahar sau miere.
1. bucăți Chop usturoi sau felii subțiri, amestecat cu zahăr, se adaugă ghimbir uscat. Puteți utiliza, de asemenea, rădăcină proaspătă. În acest caz, acesta trebuie să fie curățate, grătarul.
2. Adăugați ardeiul tocat foarte mici fierbinte, se amestecă, se toarnă în sos de sos de soia și stoarcere suc de lămâie. Dacă citrice este bine, vom folosi în întregime.
3. creveți spălate. Nimic tăiat nu este necesar, dar face o incizie pe coajă, scoateți intestine.
4. Scufundați creveți în sos, freca mâinile bine să sos de crustacee îmbibată cât mai bine posibil.
5. Lasam la marinat timp de o oră, dar poate fi mai lung.
6. Pregătiți grătarul sau gratar, sau pur și simplu a pus pe tava aragaz prăjire, se încălzească.
7. Scoateți moluștele din marinata, se presara cu ulei de masline.
8. Repartizăm crevete pe grătar, se fierbe până la culoare aurie. Dacă utilizați scoici mici, ele pot fi pre-înșirate pe un băț de lemn, de gătit va fi mai convenabil.
Creveți prăjiți în sos de soia cu rosii
Rețetă pentru creveți rapid, prajit in sos de soia. Pentru mese au nevoie, de asemenea, roșii coapte, puteți lua chiar soiuri acre, crustacee place.
• 250 g de creveți cojit;
• 3-4 roșii;
• 5 căței de usturoi;
• 70 ml de sos de soia;
• ulei de culoare verde.
1. marinati nimic în avans este necesară, dar trebuie să decojiți roșiile. Omite-le în apă clocotită timp de un minut, rece, elimina toate inutile. Se taie în felii sau felii, aruncați sigiliul în locul atașării tulpinii.
2. Goliți usturoiul, se taie în bucăți mici, dar puteți freca sau pune printr-o presă.
3. Se încălzește uleiul, a pus creveți, prăji la foc mare timp de un minut.
4. Umpleți sosul de soia.
5. Se presara usturoi și roșii tocate anterior răspândit imediat. Ele pot prisolit și piper, dar nu de mult, deoarece nu există sare în sos de soia.
6. Acoperiti tigaia, diminuează focul, se fierbe toate împreună timp de 5-7 minute.
7. Serviti recruta de-a lungul lamei și a întoarce la creveți au fost pe partea de sus. Întregește verdeață masă.
Creveți prăjiți în sos de soia - sfaturi utile și trucuri
• În cazul în care creveți au fost înghețate, dezghet-le în mod corespunzător este importantă. Nu vă grăbiți să utilizați un cuptor cu microunde sau apă caldă, se poate strica numai fructe de mare. De asemenea, este imposibil să se umple de creveți despachetat apa rece, care va avea aroma și gustul. Cel mai bine este să-l lăsați în frigider timp de câteva ore.
• Crevetii va arata spectaculos, în cazul în care le-au trimis să se presara cu seminte de susan, suplimentat cu felii de lamaie.
• Dacă nu puteți prăji creveți într-o tigaie pe aragaz, puteți utiliza multivarka. Precum și crustacee coapte în cuptor cu orice sos, dar temperatura trebuie să fie plasate la cel puțin 200 de grade și să păstreze vasul este foarte lung.