Folk și medicina tradițională este destul de des folosesc usturoi în scopuri terapeutice și profilactice. Deci, usturoiul este folosit nu numai ca un gust de mare condimente. Ea are o masă de proprietăți utile și medicinale. Dar, în afară de proprietățile pozitive, deoarece are o proprietate negativa. După cum vom vedea în continuare.
Compoziția cu minerale și vitamine de usturoi
Usturoi îmbogățit substanțe azotate, potasiu, sodiu, calciu, magneziu, siliciu, acid sulfuric, acid fosforic, vitaminele C, E și B, fitosteroli, substanțe extractive și uleiuri esențiale.
Care este utilizarea de usturoi?
A se vedea, de asemenea, pe această temă:
Mananca usturoi se recomandă prudență în cantitățile admisibile. Acest lucru se datorează nu numai substanțe bioactive, ci și substanțe toxice. Prin urmare, aceasta poate aduce nu numai beneficii, dar, de asemenea, daune organismului.
Să spunem, hidrogenul sulfurat produs ca urmare a stimulării, care se face cu usturoi, poate aduce prejudicii și beneficii organismului. Dauna este ca gaz de hidrogen sulfurat - cea mai puternică otravă pentru organism, iar beneficiile - stimularea circulației sanguine și relaxarea vasculară, deoarece hidrogenul sulfurat - un antioxidant puternic.
imunitate crescută
Se recomandă să se consume usturoi în afara sezonului, de exemplu, sosirea primăverii. Din cauza usturoiul include fitotsidy care pot distruge agenții patogeni dizenterie, afectează în mod negativ de drojdie, stafilococ, difterie bacilii. Ea are, de asemenea, o proteina care promovează formarea de anticorpi.
scăderea colesterolului
Prevenirea atacuri de cord si accidente vasculare cerebrale
Infarctul și accident vascular cerebral contribuie la formarea de cheaguri în vasele de sânge. Pentru a reduce riscul de formare a cheagurilor de sânge, și, ca urmare, accidente vasculare cerebrale si atacurile de cord, medicii recomanda consumul de usturoi. Deoarece usturoiul este BAS - Ajo. Că poate reduce nivelul de vâscozitate din sânge și pentru a preveni trombocite din lipesc unul de celalalt, ceea ce atrage după sine formarea de cheaguri de sânge.
Lupta împotriva cancerului
Potrivit experților, usturoi este nu numai prevenirea, ci și un mijloc de încetinire a creșterii și dezvoltării tumorilor. Radicalii liberi conținute în sânge, pot afecta ADN-ul - care conține celule și ajuta la dezvoltarea bolilor oncologice. Cuprins în usturoi alicina se luptă eficient cu acești radicali liberi aceleași.
Proprietăți periculoase de usturoi
miros neplăcut - unul dintre efectele adverse cele mai frecvente de usturoi. O proprietate surprinzătoare mirosului de usturoi constă în capacitatea sa de a penetra pielea. De exemplu, în cazul în care picioarele frotiu de usturoi, apoi, după un timp va fi posibil să miros mirosul, chiar și mâinile.
Dar, daune de mare, ceea ce poate provoca un usturoi - sulfanil. Sultanii prin natura - o otravă care poate pătrunde în creier și are o influență negativă asupra lui.
Contraindicații
Este cunoscut faptul că usturoiul provoacă stimularea apetitului, astfel încât nu trebuie să-l utilizați pentru persoanele cu exces de greutate.
De asemenea, un rău cunoscut cauzat de stomac usturoi, rinichi și ficat. Contraindicat utilizarea de usturoi pentru următoarele boli:
Atenție, numai azi!