Avantaje și dezavantaje laktovegetarianstva
Un soi este vegetarianismul sau lacto-ovo-vegetarian: o astfel de cultură alimentară sunt cele mai permisive, permit o serie de excepții, și să aducă beneficii pentru sănătate.
Lacto vegetarianismul - este substanțial diferită de metoda de hrană vegetariană, permițând utilizarea laptelui și a produselor lactate.
Este demn de remarcat faptul că majoritatea vegetarieni sunt, în general, refuza grasimi si proteine animale se gasesc in carne, pește, brânză de vaci, lapte, iaurt, ouă, și cade sub interdicție, și miere, ca El a produs prin exploatarea organismelor vii - albine.
De asemenea, ovovegetanianstvo în care este permisă utilizarea, și ouă separate, și, rareori, la sfârșit de săptămână vă puteți permite să fructe de mare și pește. Toate acestea se face în scopul de a compensa substanțele conținute în stocurile de carne, care, în toate soiurile de această cultură alimentară este interzisă.
Lacto ovo dietă vegetariană: argumente pro și contra
Beneficiile dietei vegetariene-ovo a fost cunoscut pentru o lungă perioadă de timp, și de aceea el are o multime de suporteri:
- Meniul vegetarienii nu include produse care îmbunătățesc colesterolul sau care conțin aditivi chimici;
- De regulă, adepții acestei schimbări culturii nu numai dieta lor, ci un mod de viață începe să se angajeze în sport, de multe ori mersul pe jos în aer proaspăt pasionat de cultura de est - toate acestea are un efect pozitiv asupra stării psihice și fizice a persoanei;
- Cu alegerea corecta a produselor gestiona pentru a realiza armonie cu natura, pentru a îmbunătăți sănătatea lor și pentru a preveni multe boli;
- Utilizarea dieta vegetariana lacto, este posibil să se obțină rezultate bune: organismul primeste mult mai putine grasimi si calorii, iar cantitatea de nutrienți este crescută, astfel încât metabolismul este activat.
Verificați ceea ce dvs.% grăsime corporală, IMC și alți parametri importanți
Acum, mai multe detalii despre dezavantajele laktovegetarianstva - acestea sunt exprimate în cantități mici de elemente importante pentru organism din cauza refuzului de carne și alte produse de origine animală:
- Proteine: în ciuda faptului că aceasta poate fi obținută din alimente vegetale, acesta va fi absorbit mult mai rău, astfel încât mușchii pot slabi și să vină cu o problemă de sănătate;
- Din carne și organe sunt procesate de fier din organism este mai bine și mai rapid decât cel care este în planta, astfel încât acesta poate fi un deficit de fier anemie;
- Lipsa de micronutrienți și vitamine duce adesea la dezvoltarea unor boli cronice.
În plus, atunci când lactoza sau ovovegetarianstve crește probabilitatea de eșec al tulburărilor hormonale și endocrine, deci acest sistem nu este recomandat pentru persoanele cu orice boli cronice, precum si gravide si mamele care alăptează.
Lacto vegetarianismul: prejudicii sau beneficii
După ce a analizat beneficiile specifice laktovegetarianstva pot aduce marea totală:
- Acesta vă permite să faceți respingerea de carne mai puțin perceptibil pentru organism datorită includerii în dieta de lapte și de ao transforma în produse;
- Acest sistem de putere are un efect pozitiv asupra sănătății, așa cum acesta este dominat de legume și fructe bogate în vitamine.
Dezavantajul aici, doar un singur - imposibilitatea de a obține fierul conținut în carne și grăsimi animale și proteine, fără de care este imposibil de a echilibra dieta ta.
Rețete pentru laktovegetariantsev
Lacto-vegetariană: o listă de produse
Așa cum am menționat anterior, în meniul laktovegetariantsev pot include lapte și produse lactate, dar este în construcție și de la alte produse alimentare:
Ovo-vegetarienii permis să mănânce brânză, ouă, fructe de mare și pește, dar numai în cazuri rare.
Lacto - ovo - dietă vegetariană: rețetele
Brânză reteta caserolă:
- Golirea usturoiul și se macină, se amestecă cu parmezan ras, un amestec de pulbere de pe un vas de copt uns;
- Spălat afară și răspândirea în formă de tomate, stropite cu floarea soarelui sau ulei de măsline;
- Se bat cu smântână și caș ou, adăugare de sare și piper, se adaugă la tomate;
- Se coace timp de 20 minute într-un cuptor la 200 de grade.
Sfecla reteta salata:
- Se fierbe sfecla, grătar;
- Se înmoaie în prune de apă caldă;
- Se amesteca totul, sare, îmbrăcat cu iaurt neindulcit.
Lacto vegetarianismul: retete
reteta salata de fructe:
- Se taie pulpa de ananas, piersici și banane;
- Toate se amestecă, se toarnă iaurt de soia.
reteta supa vegetariana:
- Se fierbe apa si se adauga foaia de dafin;
- Se taie și se fierb cartofii, după ce a aruncat orezul spalat;
- Pune într-un morcov ras tigaie si ceapa tocata, sare;
- Timp de 10 minute, până când fierte se stropesc cu ierburi.
Medicii sunt sfătuiți să acorde o atenție deosebită tranziției de la o dieta conventionala la putere laktovegetarianstvo: nu poate da imediat la carne brusc, deoarece acest lucru poate duce la o defalcare rapidă în consecință.
Pentru a pierde in greutate, este recomandat să meniul principal din fructe, legume și leguminoase: ele satisfac perfect foame, ajuta curata intestinele, normaliza nivelul colesterolului si ajuta la reducerea in greutate fara efort, deoarece conțin un minim de calorii.
De mare importanță este și în afară de laktovegetarianstva: nedorit administrat brusc în regimul alimentar al produselor din carne, sau pot exista procese de putrefactie in intestin, se va degrada tractul digestiv, în afară de acest aliment dupa folosirea un alt regim alimentar este foarte greu de stomac.