cereale de grâu - reguli de masă și metodele de fabricație
cereale de grâu dolgozhitelnitsa. Cum despre produsele alimentare de bază a acestuia este menționat în Biblie. Și tabele strămoșii slavilor, produsul nu dispare în nici un caz. Ea a mâncat și în timpul săptămânii și de sărbători, regaled dragi oaspeții și au fost tratați călătorilor obișnuiți. Fierte apă cereale sau lapte pentru gust ulei dodavali și diverse pansamente, sosuri, sosuri.
În prezent popularitatea de cereale, precum grâu, perechea a scăzut. Din cauza a ceea ce nu ar încerca să ridice rating. Krupa este ieftin, bazat pe acest lucru, încercați pentru a găti terci la domiciliu. Dacă vă place, atunci acesta va deveni un bucătar sistematic. Acesta diversifică meniul pentru micul dejun sau cina. În plus, terci de grâu recapete rapid puterea, ea are nevoie doar de persoane angajate în muncă fizică grea. Este mâncat cu lapte, smântână, fructe. terci de Cimbru servit cu șuncă, carne, pește, ciuperci, legume, etc. La sfârșitul modului de a opri arzătorul, lăsați terci pe aragaz timp de 15 minute. astfel încât ea a venit - a devenit mai moale și Kinder.
cereale de grâu - produse de pregătire
Grâul produc două tipuri de cereale de grâu Poltava și Artek. Primul este un întreg de cereale sau cereale rafinat strivire mari (granule mari). Artek - la acest tip includ crupă melkodroblenuyu. Pentru chiftele, musaca și lactate lichide vâscoase cereale utilizate Artek. Gatiti plus terci de cereale krupnodroblenoy Poltava. Un întreg boabe utilizate pentru umplerea supe.
Înainte de gătit, în cele mai multe cazuri, se spală cu apă numai șroturi Poltava. Melkodroblenuyu nu poate spăla, în ciuda faptului că unele gospodine spălate una și cealaltă. Convins că acest lucru ar duce la creșterea nivelului de cereale de calitate. In cele mai multe cazuri, în timp ce apa la fiert cu boabe pe suprafața spumei este format din resturile, deci este imperativ să se elimina. Înainte de a pune crupa în apă, acesta trebuie să fie inspectat pentru prezența așternutului, în scopul de a elimina pietre sau alte obiecte mici.
terci de grâu - cele mai bune rețete
Reteta 1: cereale Grâu apă
Acest terci de ovăz este posibil să se utilizeze ca un vas independent, sau de a folosi ca garnitura. De exemplu, servesc cu carne, ciuperci pane sau ficat. Crupe clătiți bine cu apă caldă, ușor, pentru a se spăla pe făină și terci ei nu a fost ca o pastă. Dacă vă place lipicios terci, vâscos, nu pot fi spălate.
Ingrediente. grișul de grâu 1 cană, două căni de apă, gustul de unt și sare.
Crupei toarnă apă rece. Când se fierbe, se reduce flacara si se fierbe timp de 15-20 de minute. amestecand ocazional. Porridge umple cu ulei. Dacă dintr-o dată a fiert apa departe, iar crupa nu este încă fierbi pana cand se inmoaie, se adaugă puțină apă clocotită și se fierbe în continuare canalizată.
De la terci de ieri este posibil de a face chiftele. Se adauga oul, un pic grisul, se amestecă bine. chiftelele Blind mici și se prăjesc în unt. Se serveste cald. Ei vor mânca cu plăcere și copii.
Reteta 2: terci de grâu dulce cu lapte
Acest terci place foarte mult. La fel ca și delicioase! Pentru micul dejun, cel mai ea. Dintr-o dată euforia și emoțiile pozitive din alimente si energie pentru intreaga zi. Și terci se dovedește a nu cloying, ci doar dreapta. În cazul în care toate dulciurile nu pare suficient, este posibil să se adauge zahăr sau miere într-un castron individual. Dacă vă simțiți terci apos, data viitoare pune un pic mai multe cereale, de exemplu, 2/3 ceasca.
Ingrediente. polstakana crupa (singur fațete), lapte de 1 L polchaynoy de sare și zahăr lingură de unt.
În lapte fiert pentru a turna puțină grâu, sare și zahăr. La un moment în care, încă o dată vine la fierbere, se reduce la minimum flacăra și se lasă să zacă pe rafturi timp de 40 de minute. acoperit cu un capac. Porridge nu interferează, nu scoateți capacul. După un anumit timp, opriți flacăra, se adaugă untul și se amestecă. Se acoperă și se lasă la infuzat mai multe minute. 10. Pentru gătit, să ia un castron cu pereți groși, astfel încât terci nu este ars.
Reteta 3: terci de grâu cu ciuperci
Poate terci de grâu desigur, pe apa si serveste-l cu ciuperci prăjite. Dar va fi un simplu Chur și nu foarte interesant. Aceasta reteta este destul de diferit, precum și gustul. Din ceea ce terci câștigă numai pentru că este preparată în bulion de ciuperci. Ciuperci ia mai bine supa alba cu ei este mai gustoasa. Ce ar trebui să fac în cazul în care nu există nici o culoare albă? Ia fiecare ciuperci proaspete, dar apoi pentru un mare miros, eventual adauga la supa de ciuperci cub Bouillon.
Ingrediente. 2 cani gris, 6 cani supa de ciuperci (1,25 L), 400g de ciuperci, 80g de unt, 4 cepe, ierburi, ulei vegetal pentru prăjit, sare.
Se fierb ciupercile, se scurge. Bulion se toarnă într-un alt castron, ciuperci, se răcește și se taie arbitrar.
Se topește untul, se toarnă ceapa aceeași direcție și se prăjește legume mici tocate mărunt, după adăugarea de bulion de sticlă (250 ml) de ciuperci la fiert.
Într-un bulion de fierbere de ciuperci (1 L) pentru a umple uruiala de grâu spălate, untul topit și sare. La un moment în care terci începe să se îngroașe, se adauga ciupercile, sos de ceapa (ceapa prajita cu bulion), se amestecă și puneți timp de 40 de minute. în cuptor (200 ° C). Gata făcute terci, se presara cu ierburi, se condimentează cu unt topit.
Reteta 4: terci de grâu cu carne
O astfel de terci doresc să ne trateze la cină. Mirosul de usturoi gadila placut narile, ridicând spiritele, moale myasko suculent stomac fericit, satisface foamea și băuturi răcoritoare terci afectuos la sfârșitul unei zile obositoare. idilă completă - atât plăcută și utilă, și gustoase!
Ingrediente: 1 pahar de griș de grâu din carne pulpă (porc, pui), 2 zubochka usturoi, 1 morcovi, ceapă 2, apa 3 cana, gustul și ienibahar întuneric, frunze de dafin și sare, ulei vegetal.
morcovi, ceapa si ecxelente taie carnea în cuburi mici. Usturoi zdrobit, astfel încât acestea să fie plat, dar a păstrat forma, de exemplu, presat partea bont a mesei de cuțit (astfel încât mai târziu a fost captura confortabil).
Sote într-un cazan, alternativ de stabilire, ceapă și morcovi până la maro auriu. Adăugați carne și usturoi și se prăjește până când sucurile din carne se evaporă. Se toarnă toată apa, adăugând frunze de dafin, condimente și min la foc mic. 25. usturoi si frunze de dafin nu mai sunt necesare. Ei au nevoie să iasă din cazan și aruncarea înapoi. Pentru carnea adăuga grâul spălat. Pe măsură ce lichidul fierbe, se reduce flacara si se amesteca pana cand se fierbe șroturi devine moale. Dezactivează flacără rezolva terci infuzare Cauldron 15 min. și este posibil să se stabilească pe plăci.
terci de grâu - dreptul de sfaturi bucătari iscusiți
Așa că terci de grâu sa dovedit gustos, gatiti optim într-o caserolă din fontă. Apoi, ea va arde, de asemenea, părea bine ține de cald.
înregistrare Pozhozhie
- salata de calorii
Salata - un fel de mâncare rece făcut dintr-un amestec de zdrobit
Se prepară o tinctura de trandafiri, nu este dificil, și vă veți bucura
Fructe uscate de prune negre se numesc prune uscate. Nu se cunoaște, la