Cookie reteta este foarte simplu din aluat. Asta este atât de pasionat amantă novice. Principalul lucru de reținut proporții - 1: 2: 3 - o parte de zahăr, două părți de grăsime și trei părți de făină. framanta rapid aluatul, și ascunde-l pentru o jumătate de oră în frigider. Și totuși! Shortbread coaptă este, de asemenea, o chestiune de minute. Cu toate acestea, aceste bunătăți de casă abuz nu este necesar - din cauza conținutului ridicat de grăsimi, este foarte hrănitoare!
Reteta de aluat simplu pentru cookie-uri
- faina - 2 linguri;.
- Zahăr - 100 g;
- apă - 125 ml;
- ulei de floarea soarelui (rafinat) - 125 ml;
- Sare - 1/2 linguriță ..
Făina se cerne și se amestecă cu zahăr. În castron de un blender se toarnă gheață! apă și ulei vegetal. Adăugați sare și se amesteca în greutate în spumă albă pufoasă. Se toarna intr-un amestec de făină uscată și se frământă un aluat moale, elastic. Ai nevoie de un pic mai mult decât făină specificată în rețetă. Noi rostogolească aluatul într-o minge, înveliți în folie de plastic și ascunde în frigider. După o jumătate de oră poate fi rulată, tăiată cifre (dinte dulce le poate presara mai departe cu zahăr) și cookie-urile coapte nisip.
patiserie fraged cu biscuiți brânză
- făină - 300 g;
- caș - 300 g;
- Zahăr - 200 g;
- unt - 150 g;
- praf de copt - 1 lingura. lingură.
Se amesteca branza de vaci cu unt dedurizată. Se adaugă făina și praful de copt cernută. Framantati aluatul și ascunde-l pentru o jumătate de oră în frigider. După rola în formațiune, un pic mai mult de un centimetru grosime, se taie pechenyushki le presara generos cu zahăr și trimite pe pergament de copt pus. cookie-uri coapte de la o jumătate de brânză de oră la 200 de grade.
Shortbread cookie aluat cifrele de Crăciun
- făină - 315 g;
- ou - 1 buc;.
- miere - 3 linguri. linguri;
- Zahăr - 100 g;
- unt - 125 g;
- ghimbir - 2 lingurite ;.
- . Cinnamon - 1 linguriță;
- Nut nucșoară - 1 linguriță ;.
- . Soda - 1 linguriță;
- Sare - 1 vârf de cuțit.
- Zahăr - 100 g;
- albus de ou - 1 buc;.
- acid citric - 1 praf.
Shortbread aluat pentru prepararea cookie-uri cu seara festiva. Într-o baie de apă pentru a topi miere de unt. Adauga sifon, ghimbir ras, scorțișoară și nucșoară. În făina cernută cu sare, se adauga zaharul si oul încercarea de a conduce. Frământați și conectați cu miere și masa de ulei. Aluatul finit este învelit în folie și se lasă în frigider peste noapte.
Tiparelor de carton tăiat. - diametru Cercul de 2.5, 3.5, 5, 6, 7 și 8,5 cm sculptat 8 cm aluat frunză lung derulăm rapid de 4 mm grosime. Cu un cuțit ascuțit, se taie cifrele model (rețineți că o nevoie de clopot 2 frunze). mâner gros pe centrul fiecărui cerc și la frunzele de capăt sunt găuri presate. Se coace cookie-uri într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C 10 minute.
Și, în timp ce ei se răcească, se pregătesc cireasa. pămătuf de proteine rece cu zahăr pentru a adăuga vârfuri puternice și diluate în acid citric linguriță de apă (se poate lua pur și simplu o lingură de suc de lămâie). Cu ajutorul unei seringi de cofetărie decora cercuri și frunze glazura, și când se întărește, începe să colecteze „clopote“.
Pentru acest cadou bandă (lungime de cel puțin 70 cm) a fost trecut prin gaura de cel mai mic inel, aliniați și conectați capetele centurii de mijloc. Acum, ca o piramidă, înșirare cercuri, pornind de la cel mai mare. Apoi, filetare de frunze și care leagă un arc frumos prin fiecare capăt al benzii. Tot ce se poate atârna clopotul de pe pomul de Crăciun, și pot fi învelite în hârtie transparentă și să dea la prieteni pentru Anul Nou!
aluat cookie shortbread simplu și delicios
- făină - 150 g;
- unt - 100 g;
- Zahăr - 50 g;
- Sare - 1 vârf de cuțit.
Bateti unt moale, zaharul si un praf de sare. Treptat se adauga faina, se framanta aluatul. Timp de cel puțin o jumătate de oră pentru a trimite-l la rece. Un preparat biscuit de o astfel de aluat durează doar 10-15 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Se aduce la un maro auriu și scoate, nu este necesar exagera.