Macrou - una dintre cele mai populare soiuri de pește. Cererea se datorează nu numai beneficii enorme pentru organism, dar, de asemenea, un gust unic. Ei prăjite, fierte, murate. sare, și se coace o alta, și se poate face nu numai în cuptor sau în multivarka, dar, de asemenea, pe rug.
Asigurați-vă că pentru a utiliza în acest scop folie. Aceasta va ajuta să păstrați sucul interior, face mai mult pește savuros. Macrou in folie de aluminiu peste un foc de tabara fierte foarte repede, merge bine cu vin roșu sau alb. Se serveste cu o salata de legume proaspete, ierburi și sos de smântână delicat.
- 2 din pește;
- vin roșu -3 art. linguri;
- fasole muștar - o linguriță;
- amestec de condimente pentru pește (de preferință, prezent în ea rozmarin) - după gust;
- sare de mare pulverulent - o linguriță;
- o scobitoare sau altceva, decât va fi convenabil pentru a fixa pește;
- marar - 2 legaturi.
Macrou in folie de aluminiu peste o rețetă foc de tabără:
Alegeți orice pește. Nu contează cu adevărat, ar fi cu sau fără cap. Decongelează și se clătește bine cu apă caldă.
Nervurile sunt tăiate, burta intestin, se spală și pânză umedă. Cap poate fi îndepărtată sau spre stânga (dacă vă lăsați, asigurați-vă că pentru a elimina branhiilor). Intepati cu macrou scobitoare. Acest lucru va ajuta la a face antena terminat suculentă.
Macroul este gata și este timpul pentru a trece la marinare. Cerneti carcase de vin roșu, se condimentează cu sare si se adauga condimentele. Amintiți-vă de rozmarin. În cazul în care nu face parte din amestecul final, se achiziționează separat. Datorită lui, peștele va deveni o aroma unica.
Se presară muștar macrou cereale. Dacă brusc nu se poate găsi, utiliza produsele alimentare normală. Efectul, desigur, ar fi un pic greșit, dar, în orice caz, se va dovedi mai bine decât fără ea.
frece temeinic condimentele în peștele interior și în exterior, înveliți-l într-o pungă sau recipient, se acoperă cu marinată cu folie și se păstrează cel puțin 4 ore în frigider. Chiar mai bine, dacă mă pot lăsa pe timpul nopții. Atunci când a avut loc aproximativ jumatate din timpul alocat pentru marinarea, scoateți peștele și locul în abdomen fiecărui fascicul de verde, și apoi din nou rândul său, într-un pachet.
Când cărbuni sunt gata, îndepărtați cu grijă peștele, astfel încât să nu piardă marinata și înveliți în folie. Zamatyvaetsya liber, dar cu atenție, astfel încât sucul în timpul de gătit nu a urmat.
Pregătirea macrou în folie de pe foc cu ajutorul grătare. Fry fiecare parte timp de 10 minute și când cărbuni au răcit un pic, puteți protomai de pește din diferite părți chiar și cinci minute.
Deschideți folie cu atenție, astfel încât să nu pentru a obține ars de abur fierbinte. Serviti prin tăierea bucăți mărunțite sau separa carnea de oase și a pus pe un vas pregătit.
Trebuie remarcat faptul că, din acest fel de mâncare nu va renunța la orice adulți sau copii. Acordarea de copiii ei ar putea și ar trebui să fie. Practic nu are oase, și are o favoare enormă. Chiar și o mică bucată oferă organismului cu toate materialele necesare pentru dezvoltarea completă ajută la stimularea sistemului imunitar, imbunatateste memoria si atentia. Mănâncă pentru sănătatea ta!
