linul copioasă cu cartofi in sos de unt
Lin, coaptă în cuptor cu cartofi. - o opțiune mare masa de prânz sau o cină festivă. Se prepară o masă delicioasă pentru dumneavoastră preferat! Foarte puține ingrediente, câteva ore de timp si o budinca de mare este gata!
- pește - 3-4 buc;.
- Cartofi - 4-5 buc;.
- Ceapă - 3 buc;.
- Usturoi - 3-4 catei;
- sare, condimente - dupa gust;
- ierburi proaspete - la gust;
- ulei de floarea soarelui.
În primul rând, trebuie să se spele și să curețe peștii. Este important de a scăpa de carcasă și organele de toate de prisos. Asigurați-vă că pentru a spăla din nou peștele. Se amestecă uleiul de floarea-soarelui, periat și frecat cu usturoi, condimente și ierburi dorite. Acest amestec umple peștele și să-l Brew.
În acest moment, ne spalam si cartofii de coaja, se taie în felii subțiri. Vasul de copt pune un strat de cartofi și sare, condimente pot fi adăugate, dacă se dorește. Dupa ceapa de coaja, se taie în inele și plasate pe un cartof. Apoi pune pe partea de sus a liniei și se toarnă restul de sos. Apoi, setați forma piesei de prelucrat în cuptor și se coace timp de 40 minute la o temperatură de aproximativ 200 de grade.
Dacă aveți orice sos, acesta poate fi udate periodic antena lor.
Înainte de a aplica pentru un tabel poate fi decorat cu plante proaspete.
Pește în folie
Lin reteta cuptor pentru mâncăruri simple și tradiționale. Singura modernizare - utilizarea de folie. Acesta permite peștilor propechsya uniform.
- pește - aproximativ 8 buc;.
- Lapte - 1 litru;
- lamaie - 2 buc;.
- sare, condimente - dupa gust;
- patrunjel - dupa gust.
În primul rând, se prepară peștele: meu, curat, eviscerat, și încă o dată mea. Apoi, a pus linul în lapte cu sare timp de câteva ore. După aceea, frecati condimente carcasă exterior și interior. Lemon se spală și se taie în inele jumătate. Felii de lamaie pus in interiorul carcasei.
Fiecare folie de pește în folie și loc pe o foaie de copt. Coace nevoie de aproximativ 40 minute la o temperatură de aproximativ 200 de grade. Aproximativ o jumătate de oră după începerea coacere aveți nevoie pentru a implementa un Tench pentru a forma o crustă aurie. Se serveste cu cartofi fierti, legume proaspete și sos de smântână. Poftă bună!
Câteva sfaturi cu privire la gătit pește delicios.
- Pentru a decongela rapid un întreg carcasă, pune-l în apă sărată.
- Înainte de a prăji sau coace, trebuie să se stropesc cu suc de lamaie, apoi pestele se va dovedi suculentă.
- Înainte de a începe să gătească peștele, cel mai bine este să-l înmoaie în apă sau lapte, pentru a evita miros neplăcut.
- sos de smântână este perfect pentru hrana peștilor. Pentru a-l face, pur și simplu se amestecă smantana, usturoi ras si ierburi proaspete tocate.
- Ca un fel de mâncare este de legume cele mai potrivite, pentru că grăsimea de pește în sine de la sine. Legume dau savoare și suculență de acest fel de mâncare.
Nu uitați să adăugați la iubirea fel de mancare si sensibilitate.
Veți fi, de asemenea, interesat în lectură:
