Lin - pește gras, dulce și hrănitoare, conține o cantitate mică de calorii, care sunt absorbite rapid de organism. De asemenea, carnea linul bogat în minerale, vitamine, și în special acizi polinesaturati, care permite peștelui să folosească în mod regulat pentru nutriție dietetice.
Gatiti pește este posibil în nici un fel, dar va fi mai util - lin se coace în cuptor. Gătitul este ușor, dar procesul nu va dura mult timp. Acesta este modul în care puteți găti delicioase liniar, acum descrie.
Componente pentru pregătirea liniei:
- Carcasele liniar - 2 buc. (600 g)
- sare
- Condimente pentru pește
- Lemon - 0.5 Citrus
- Ceapă - 1 buc.
- Ketchup - 2 linguri. l.
- Smantana - 1 lingura. l.
- folie
Pas cu pas de pregătire a linul în cuptor:
carcasă liniare curat, eviscerat, vom elimina branhii și se spală sub jet de apă.
sare liniara, se presara cu condimente speciale și să dea pește un pic mai suport.
Și în acest moment, împrumuturi feliere o lămâie. Se taie în inele.
Purificată ceapa capac uscat este de asemenea tăiată în inele. Ceapa si o felie de lamaie, vom merge pe un substrat.
Pregatim sosul, care va lubrifia liniar. Pentru a face acest lucru, se amestecă ketchup și smântână.
Împrăștiată pe o foaie de arc porțiune de folie de substrat și lămâie. Substratul nu se va lipi de pește folie.
Liniar tencuit sos bun, și în abdomen a pus inelul de lămâie rămasă.
Pe partea de sus a substratului răspândit un trunchi unsă de sos de pește. folie de folie. Se coc pește timp de 30 minute, la o temperatură de 200º.
La finalizarea foliei deschise și să dea peștele acoperit cu crusta rumenita.
Acum puteți obține de pește și servi. Garnisiti pentru pește poate servi ca supa de legume, terci de cereale, legume fierte.