În primul rând, acest element are nevoie de oase și dinți, și dacă te gândești la ea, bine pentru corpul nostru se termină, ești profund greșită.
Calciul nu poate fi numit element de macro rar.
Acesta este prezent într-un număr mare de produse alimentare atât animale și vegetale.
Diferența dintre procentul absorbției sale de către organism.
De ce calciul organism?
- mentinerea sanatatii oaselor;
- vasele optime de funcționare (scăderea permeabilității vasculare, scăderea tensiunii arteriale, un obstacol;
- depozite de colesterol pe pereții vaselor de sânge);
- o mai bună coordonare motorie, reglarea musculare;
- participarea la procesele de metabolism celular;
- normalizare a creierului și a sistemului nervos;
- îmbunătățire a pielii;
- eliminarea redus de coagulare a sângelui;
- efecte anti-inflamatorii;
- crește imunitatea.
norma de consum
Diferite țări folosesc norme diferite.
aceasta depinde și de vârsta persoanei.
În medie, suficient pentru a consuma un adult la 1000 mg pe zi.
În România, produsele lactate, în special lapte acru (iaurt, brânză de vaci, zer, iaurt) predomină în dieta oamenilor, astfel încât procentul de asimilare a elementului macro este redusă.
In tarile din Asia, unde utilizarea predominantă a cerealelor, legume verzi și pește, mai puțin calciu este spălat, astfel încât rata de consumul său este de aproximativ 350 mg pe zi.
Majoritatea cred că de calciu din produsele lactate este concentrat.
În lapte, cașcaval, iaurt, smântână, brânză de vaci este un număr suficient de mare de macroelement importante.
Calciul este situat în zer, astfel încât a fost mai mică decât tratamentul termic, cu atât mai mult vitamina produs.
Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi conțin același nivel al acestui element urme ca în grăsime, care pot să placă oameni care stau pe o dieta.
Cu toate acestea, cea mai mare parte din vitamina produse lactate greu de digerat, în special în organismul adult.
lapte de alimentație (acest lucru nu se aplică în cazul alimentării cu lapte pentru sugari proprii) în corpul uman produce un mediu acid.
În plus, brânza conține un procent ridicat de grăsimi și sare, ceea ce reduce aproape nici o absorbtie a vitaminelor din aceste produse.
produse utile sunt considerate (cantitate per 100 g) pentru a menține nivelul de calciu in organism:
Cu toate acestea, nu folosesc o mulțime de legume care conțin acid oxalic și nu trebuie să depășească rata de proteine din dieta.
Toate acestea împiedică absorbția.
Sfecla si lamaie sunt capabili de a elimina corpul de calciu anorganic exces (din produsele alimentare prelucrate termic și suplimente de vitamine si minerale), depozitate sub forma unei sări în vase și pietre la rinichi.
Ceea ce este necesar pentru absorbția calciului în organism?
Prin ea însăși, acest macrocelule nu este absorbit în organism.
Acest lucru necesită prezența vitaminei D, nivelurile B6 și anumite fosfor și magneziu în sânge.
Cele mai multe dintre vitamina D găsite în pește, ouă, unt, caș brânză și ficat.
Cu toate acestea, vegetarienii nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la acest lucru, aceasta vitamina este de 90% sintetizat de către organism în sine.
Acest lucru necesită un contact mai frecvent cu soare în timpul orelor, atunci când expunerea la UV este minimă (dimineața și după 16).
Unii medici sunt încă indeciși cu privire la utilizarea vitaminelor sintetice sau fortificate alimente artificial cu vitamina D.
Conform diferitelor studii, astfel de aditivi contribuie doar depozite de sare în organism.
Creșterea conținutului de fosfor în sânge contribuie la leșiere de calciu.
Cu toate acestea, în combinație 1. 2 (fosfor. Calciu) hormonale normalizare și îmbunătățește digestia.
Fosforul se găsește în legume, nuci, castraveți, varză, țelină, brânzeturi degresate, Hercules.
Dacă nivelul de magneziu în sânge este minimă, calciul nu poate fi reținută în organism și excretat în urină.
Pentru a menține magneziu și vitamina B6 ar trebui să fie incluse în dieta de nuci și tărâțe.
Lipsa sau excesul de calciu din organism
Pentru funcția normală a corpului, este necesar pentru disponibilitatea continuă a elementului macro.
Anomaliile pot fi cauzate de:
- în mod fix de viață (de calciu nu este absorbit din dieta, din cauza activității de mișcare redusă);
- overexertion mușchilor (sportivilor);
- vizite frecvente la baie și sauna (eluarea cu calciu mai târziu);
- dysbacteriosis, boli ale tractului gastro-intestinal și rinichi;
- Pancreatita și hipertiroidism;
- un exces de magneziu, zinc, fier, potasiu și sodiu;
- deficit de vitamina D;
- aportul de laxative și diuretice (de exemplu, tetraciclina);
- junk food (o mulțime de sare, zahăr, cafea și alcool în dieta).
Toate acestea conduc la o scădere a calciului, care afecteaza rezistenta osoasa.
Mușchii încep să rănească, există convulsii, reducerea coagulării sângelui și a sistemului imunitar se deteriorează.
Excesul de calciu în corpul de reguli conduce la:
- perevozbudimost sistemului nervos;
- scăderea performanței musculare;
- depunerea de săruri în organism pentru a forma pietre la rinichi;
- gută.