Printre tinerele mame ale căror copii suferă de diateză alergică și adulții se pot întâlni oameni se întreabă: mac - un alergen sau nu? Medicii transporta semințele acestei plante la un produs sigur, foarte rar provoacă o reacție negativă, dar cazul de alergie la alimente sau produse de patiserie cu semințe de mac apar.
Astfel, nu este întotdeauna posibil să se identifice cauza reacțiilor alergice, deoarece suluri de mac și chifle au o multitudine de componente de făină cu un număr mare de gluten pentru aditivi alimentari. Iritantă poate fi un mac, deși în cazuri foarte rare.
Alergiile alimentare apare cel mai frecvent la copii sub 1 an, și persoanele cu imunitate scăzută (predispoziție genetică). Reacția se desfășoară proteine animale sau vegetale, care la contactul cu corpul răspunde generarea de anticorpi si histamine specifici. Boala poate apărea mult timp într-o formă latentă sau da simptome foarte luminoase: tulburări gastro-intestinale, erupții cutanate sau efecte respiratorii.
Un alt motiv pentru care poate fi observat alergic la utilizarea macul se numește reacție încrucișată. Boala se manifestă prin faptul că au un răspuns crescut la anumite alimente, organismul poate începe în cele din urmă pentru a răspunde la o compoziție de proteină similară. Puteți demonstra acest lucru prin utilizarea unui tabel de căutare:
- Laptele de vacă - carne de vită, de vițel, lapte de capră.
- Iaurt si produse lactate - cvas, brânză, coapte cu drojdie.
- Peștii toate gradele - fructe de mare și pește alimente.
- Pui - oua, carne, păsări de curte.
- Cartofi - toate din familia Solanaceae (tomate, vinete, ardei).
- Sfecla - măcrișul și spanac.
- Kiwi de fructe - ananas, și toate fructele, cu o mulțime de vitamina C.
- Căpșunile - boabe de grădină.
alergice la produsele alimentare Crucea
O astfel de conformitate pot fi identificate și în ceea ce privește mac. Alergic la ea apare la acei oameni care nu tolerează nuci, diverse cereale, seminte de susan, fructe exotice, și polen copac. Aceasta ar trebui să elimine, de asemenea, cauza de alergii, cum ar fi zahăr în produsele coapte, diferiți aditivi alimentari, ulei și bază de lapte. Reacția poate fi cauzată de umplutură de mac, care adesea adaugă miere sau nuci de soiuri diferite.
Simptomele bolii de obicei se dezvolta rapid - în prima oră după ingestia semințelor. Pacienții care au prezentat astfel de lucruri:
- senzații neplăcute (furnicături și ardere) în gură.
- Umflarea mucoasei și a limbii, buzelor.
- Greață, vărsături.
- Indigestie.
Un copil de până la un an pot fi semne ale unei Diateza, în cazul în care el este alaptat, iar mama a mâncat alimente cu semințe de mac. Acest lucru se reflectă în erupții pe obraji, frunte, bărbie, uneori - pe corp și în pliurile pielii. Dacă reacția este violentă - copilul poate avea și alte efecte, inclusiv grave.
Alergia la mac, în cazuri foarte rare, aceasta poate lua forma de sufocare sau angioedem, care este un risc pentru viața pacientului.
Adulții sunt, de asemenea, marcate iritarea pielii și erupții alergice:
- fin erupții cutanate cu senzație de mâncărime.
- Urticarie.
- dermatită alergică atopică.
- Umflarea.
Boala este însoțită de prurit severă și stare generală alterată și necesită tratament.
Cum și ce tratează
Așa cum este cazul cu alte intoleranțe alimentare, în primul rând trebuie să acorde o atenție la prevenire. Dacă identificați cu exactitate o alergie la aceste semințe, este necesar să se evite utilizarea acestui aditiv, precum și arahide, alune, semințe de susan, kiwi, ananas si mango.
Ca tratament simptomatic se aplică astfel de medicamente:
- Antihistaminicele - Diazolin, Zoteks, Suprastin, Eden. Ia-1 dată pe zi 1 pastila de cel puțin trei până la cinci zile consecutive.
- Sorbenți pentru legarea și accelerată eliminarea alergenului - carbon activat sau Enterosgel -. 1 linguriță de mai multe ori pe zi.
- Fenistil gel sau hidrocortizon unguent pentru a elimina erupții cutanate și mâncărimi.
- Corticosteroizii cu o reacție alergică puternică.
Obligatoriu în perioada acută a unei diete hipoalergenice: paste si cereale, apa supe cu legume, fructe verzi, cookie-uri, biscuiti galetnoe și ceai.