Cele mai delicioase pâine - în mod natural acasă. Nu contează dacă nu există nici un lucru cum ar fi un aparat de făcut pâine, suficient pentru a avea în economie multivarku care realizează funcții de coacere chiar pâine. Pentru a coace pâine delicioase, și va trebui să experimenteze un pic pentru a găsi proporția corectă a componentelor.
Acesta poate fi folosit nu numai rețete clasice, dar, de asemenea, adăuga propriile lor ingrediente care fac o masă obișnuită destul de neobișnuit. Noi oferim doar o astfel de reteta este pâine neobișnuită și gustoasă în multivarka Polaris.
- grâu și făină de secară în proporție de 1: 2;
- 25 grame de drojdie;
- un pahar cu apă sau ser, dar nu neapărat temperatura camerei;
- lingură de zahăr;
- pinch de sare;
- ulei vegetal;
- boia linguriță;
- două linguri de pudră de muștar.
Prepararea pâinii în multivarka Polaris
In amestec adânc rezervor de apă (ser) și drojdie. Se adaugă zahăr, ulei (2 linguri), sare si boia.
Acum, se adaugă grâu și făină de secară. Numărul de reteta nu este specificat, trebuie să se reverse din necesitate, cum se spune gazda experimentat: „Cât de mult va lua aluatul“
Framantati aluatul nu trebuie să se lipească pe mâini, dar în același timp ar trebui să fie blând. Ar trebui lăsat la temperatura camerei timp de o oră pentru a veni.
După ce aluatul a venit, este necesar să se framanta din nou, și apoi se pune într-un castron Multivarki, care a fost unsă în prealabil.
În continuare, trebuie să activați „încălzire“, de data aceasta pe nevoia de 40 de minute, apoi pâinea în pregătirea multivarka Polaris în „copt“ timp de 60 de minute.
După acest timp, pâinea ar trebui să fie pornit și setați ora la 40 de minute în „de coacere“.
După multivarka raportează la sfârșitul procesului, este posibil să se deschidă capacul, dar nu scoate pâinea timp de 15-20 de minute.
Se răcește pâinea este mai bine pe grătar, astfel încât nu este umed. Asta e tot, poți servi.