Cunoașterea și aderarea la principiile de nutriție bună - este o condiție esențială pentru un stil de viață sănătos. Așa că organismul a funcționat fără probleme și în mod corect, și la aceeași greutate corporală normală imobilizat, meniul ar trebui să fie o rațională și echilibrată. Consumul de insuficientă sau excesivă a oricărei substanțe, există tulburări care afectează bunăstarea și aspectul. Un rol important este jucat de carbohidrati. Acestea sunt o sursă de energie pentru om, precum și necesar pentru absorbția de grăsimi, proteine, pentru a normaliza nivelul de zahăr din sânge. Carbohidratii sunt împărțite în două grupe, luând în considerare rata lor de digestie și de conversie în glucoza de care are nevoie organismul.
Ce produse lungi hidrați de carbon?
hidrati de carbon complex suficient de masa noastră, pur și simplu nu toată lumea știe ce sunt. Există mai multe tipuri de amidon, dextrină, celuloză, glicogen, chitină. Acestea ar trebui să fie de cel puțin jumătate din cantitatea totală zilnică de calorii consumate.
Amidon - lent carbohidrați, care sunt prezente în cantități mari în leguminoase, în paste, în hrișcă, orz perla si ovaz. Aceste produse sunt transformate foarte încet în glucoză, dar în același timp, să contribuie la menținerea zaharuri în sânge. Foamea după consumul de astfel de produse nu apare în curând, dar acestea nu conțin grăsimi. Datorită acestui fapt, cifra nu reflectă toate mâncat.
Glicogenul - o substanță care se găsește în ficat, ca porcine și carne de vită. Mai mult decât atât, fructe de mare-glicogen bogate, pește, drojdie.
In diabetul zaharat trebuie să fie un aport suficient de insulină. Dar este prezent în cicoare și anghinare.
Fibre - un element indispensabil al dietei, care ia o lungă perioadă de timp pentru a digera. Fibrele se gasesc in nuci, leguminoase, în verde. Printre altele, acesta va furniza eliminarea toxinelor, toxine, otrăvuri. Consumul de alimente cu fibra îmbunătățește secreția de bilă, iar acest lucru sporește senzația de sațietate.
Pe lângă legume și cereale în dieta este necesară pentru a include și alte alimente care conțin carbohidrați sunt lungi (lista de produse):
- produse de panificație, produse alimentare;
- din fructe - cireșe și prune;
- orice varietate de varză proaspătă;
- roșii;
- ardei gras;
- salată, spanac, praz;
- dovlecel;
- ciuperci;
- avocado;
- fructe - piersici, pere, kiwi, grapefruit, portocala.
De asemenea, la produse cu un indice glicemic redus includ ciocolata neagra, bomboane, prune uscate, branza, produse lactate, de măsline. Iubitorii de dulciuri nu se poate nega el însuși, chiar și în utilizarea de înghețată în cazul în care se face cu fructoza. După cum puteți vedea, puteți pierde în greutate chiar și cu plăcere, permițându-vă să goodies preferate și fără teama că eforturile de a reduce greutatea corporală va veni la zero.
Organizarea de nutriție pentru pierderea în greutate
Pentru dieta a dat rezultate, trebuie să vă amintiți: glucide lente este mai bine să mănânce la micul dejun și cină ar trebui să fie alimente de proteine. Micul dejun ar trebui să fie strânse. Este de dorit în acest moment al zilei pentru a mânca cereale, cereale fierte nu este o coajă, ci din cereale prelucrate. În astfel de produse, indicele glicemic este chiar mai mic.
Cea mai bună opțiune - ovăz fulgi de ovăz, hrișcă sau orz. Nu ezita, dacă să adăugați untul de casă placă. Desigur, se adaugă kussochek! Excludeți grăsimilor din alimentație, în orice caz, nu se poate, deoarece încalcă absorbția substanțelor solubile în grăsime. Împreună cu grăsimile vom obține un set de acizi grași polinesaturați. Corpul lor nu poate sintetiza, și primește numai din exterior.
Pentru a evita încălcarea proceselor metabolice necesare pentru utilizarea și unt și ulei de gătit (ulei de porumb și ulei de măsline). Deci, nu lasa pielea uscată și deteriorarea aspectului său.
Pentru micul dejun, în plus față de cereale, este recomandat să mănânce ouă și legume omletă. Dar din slănină și cârnați alte ar trebui să fie abandonate. ceai sau cafea dulce este destul de acceptabil în dimineața și după masa de prânz este mai bine înlocuit cu suc, ceai fără zahăr sau apă minerală.
Pentru a satura organismul cu toate substanțele importante nu va cramponati de o formă de cereale, chiar dacă este cerealele preferate. Diversificarea meniului, mâncând în zilele de luni și miercuri, mei, fulgi de ovăz, în zilele de marți, joi șrot de orz, și în zilele de vineri - orz sau orez. La sfârșit de săptămână vă puteți pregăti masa asortate mai multe tipuri de cereale compatibile.
hidrati de carbon lent pentru pierderea in greutate poate fi numit un avantaj real. Acumulând cantități enorme de energie și furnizarea de sentiment de durată lungă de sațietate, astfel de produse nu va fi întârziată în formă de falduri grase si nu se transforma in greutate in plus.