Cum de a alege un pui pentru prăjire la cuptor
- carcasele de pui ar trebui să nu mai puțin de 1.3 kg și nu mai mult de 2 kg. Apoi, ea va fi capabil de a găti uniform și să fie foarte gustoase.
- Fiți atenți la carne. Ar trebui să arate proaspăt și suculent. În cazul în care nu este - puiul a fost congelat, care nu este potrivit pentru mesele noastre.
- Pui ar trebui să aibă nici un mirosuri străine.
- Cumpara carne numai în magazinele auditate, deoarece acestea au un certificate de calitate a produselor și pot garanta prospețimea.
Cum de a găti carnea de pui în folie în cuptor
În primul rând, aveți nevoie pentru a pregăti marinată, care este specificat în rețetă.
După aceea, se spală puiul și se lasă să se usuce pentru un timp. Apoi, sa răspândit pe exteriorul și interiorul marinata.
Puneți carcasa în frigider pentru 25-45 de minute, astfel încât ea ar putea marinat.
Porniți și se încălzește cuptorul la 180-220 de grade Celsius.
Când puiul este gata de a găti, perie-l cu ulei, înveliți în folie și se pune în cuptor timp de 45-60 minute.
Dar acele retete pe care le-am ales pentru tine:
Pui cu portocale în folie în cuptor, rețeta
Ingredientele necesare pentru prepararea acestui fel de mâncare:
- carcasele de pui (1,3-2 kg);
- 5 portocale;
- sare;
- praf de piper negru;
- Chili;
- frunze de dafin sol;
- Ulei de floarea-soarelui.
Cum de a găti acest fel de mâncare în cuptor:
Mai întâi trebuie să se pregătească sosul. Pentru aceasta este necesar să se stoarce sucul din portocale 4, se adaugă sare, piper negru, ardei iute si frunze de dafin sol. Ei bine, toate acestea se amestecă.
carcasă de pui se spală și se lasă să se usuce. Apoi, bun frotiu marinată în interiorul și în afara.
Puneți puiul în frigider timp de 30 de minute, astfel încât ea ar putea marinat.
Între timp, este necesar să se aprindă cuptorul și se încălzește la 200 de grade Celsius.
Când puiul este gata de a găti, aveți nevoie pentru a pune în interiorul carcasei rămase pui de portocale și se împrăștie cu ulei de floarea soarelui.
Apoi, înveliți în folie și trimite-l în cuptor.
Dish pentru a găti pentru 40-50 de minute.
După acest timp, verificați carnea de pui. În cazul în care carnea este moale - e timpul să-l scot din cuptor.
Carcasele va fi suficient pentru 5 persoane.
Acesta este cel mai potrivit pentru feluri de mâncare de cartofi.
Între timp, porniți cuptorul și se încălzește la 200 de grade.
Se curata si se taie cartofii în cuburi.
Când puiul este marinata, acesta trebuie scos din frigider, pune cartofii interior, și de sus pentru a unge uleiul de floarea-soarelui.
După aceea, înfășurați carcasa în folie de aluminiu și se pune în cuptor timp de 45 de minute.
După acest timp, puiul ar trebui să verifice disponibilitatea și pentru a ieși din cuptor.
Cum se coace carnea de pui în folie în cuptor pe care tocmai ați învățat, acum trebuie să ruleze la magazin și să înceapă să gătească una dintre aceste feluri de mâncare delicioase.