Cât timp pentru a găti ficat de pui
Fierte ficat de pui nu are nevoie de mai mult de 15 minute. Verificați disponibilitatea sa de ai putea alege, cu ajutorul unui cuțit, o furculiță sau o scobitoare. În cazul în care produsul este ușor de perforat și suc limpede este extras din ea, înseamnă că ficatul este gata.
pe baza unor instrucțiuni de gătit
- În cazul în care ficatul a fost congelat, trebuie mai întâi să-l dezghețați in frigider.
- Se clătește produsul cu apă rece.
- Scoateți fire, film și conducte biliare, în caz contrar vasul va avea un gust amar.
- Preparată ficat apa de clătire pentru a se scurge excesul de lichid. Acesta poate fi tăiat în bucăți, dacă se dorește.
- Se toarnă apă în tigaie si se lasa sa fiarba.
- Muiată în apă clocotită și înșurubați focul hepatic. Gatiti timp de aproximativ 15 minute.
- Verificați disponibilitatea cu un cuțit.
sfaturi utile
Cel mai bine este de a pune ficat în fierbere, mai degrabă decât apa rece - aceasta va ajuta la menținerea produsului în vitamine și alte elemente nutritive. Se fierbe ar trebui să fie pe un foc mic, se acopera cratita cu un capac. Sare la sfârșitul gătit. Acest lucru va da ficatul un gust blând și bun.
ficat de pui este gătită repede, asa ca pune mai bine un cronometru. În cazul în care Digest produs, aceasta poate deveni greu și își pierd calitățile sale utile. Păstrați ficat și feluri de mâncare gătită este necesar în frigider până la 24 de ore.
retete simple cu ficat de pui fiert
Unii oameni ca să se prăjește deja fierte de ficat cu ceapa, alții preferă să-l adăugați la diferite salate, iar alții fac de pate ei. Platouri din ficat de pui este într-adevăr o mulțime, toată lumea poate alege ceva pe gustul său.
pate de ficat de pui
Pentru prepararea pastei trebuie sa fie 0.5 kg de ficat, 1 morcovi, ceapă 1 la 2 linguri. linguri de ulei vegetal și unt, piper negru sub formă la sol, sare, verdeață.
- Ficat de pui Se spală, se îndepărtează grăsimea și se fierbe.
- Peel ceapa, se taie marunt si se prăjește.
- Se curata morcovii și grătarul-l pe o răzătoare mică.
- Se amesteca legumele cu ficatul de pui și zdrobită cu un aparat blender.
- Adauga la terminat greutatea de unt. Sare și piper și se amestecă bine.
- Capacitatea cu pate de aproape, se răcește și păstrați într-un loc răcoros.
- Se servește cu pâine și verdeață.
Salata cu ficat de pui
tartlets original cu ficat de pui
Pentru mese rapide si hranitoare au nevoie de alimente, cum ar fi ficatul de pui (500 g), 5 oua, 2 morcovi și ceapă, tarte gata (20 bucati), ulei vegetal, sare, piper negru.
- Se spală morcovii și se fierbe.
- Se fierb ouale timp de 10 minute. le răcește.
- Clătiți ficatul, canalelor biliare și îndepărtați pelicula. Muiată în apă clocotită, gătit timp de 15 minute.
- Curățați ceapa, se taie în bucăți mici. Se incalzeste o tigaie si prajiti ceapa pana se rumeneste.
- Toate componentele sunt proiectate pentru umplere, se taie folosind o mașină de tocat. Acesta poate fi tăiat cu un cuțit, dacă doriți să obțineți o consistență mai mare de pastă.
- Adauga la terminat greutate de ulei, condimente și se amestecă.
- Puneți umplutura în fiecare tartlet și dorința de a decora cu patrunjel sau marar.
Supa cu ficat de pui
Gustoasă și nonnutritiv primă masă include următoarele ingrediente: 200 g de ficat de pui, 2 linguri. linguri orez unul morcovi, cartofi (3 buc.), 1 litru de supa de pui, ceapa, usturoi (2 catei), sare, piper negru măcinat, mărar sau pătrunjel.
- Se toarnă într-o oală de supă fierbinte și să facă un foc mic.
- Peel și zaruri morcovi și ceapă.
- Când morcovul este aproape gata, se adaugă cartofii tocate și periat.
- Se clătește bine ficatul și se taie în cuburi mari.
- Se toaca marunt ierburi si usturoi.
- Se clătește orezul până când apa este complet limpede.
- Pune într-un orez oală, după 5-10 minute - usturoi și ficat.
- Cand orezul este gata, se adaugă ierburi, sare și piper. Se amestecă. Scrierea fiert timp de 5 minute și se îndepărtează de la căldură.