ficat de pui - este un produs care merită un loc de cinste în dieta noastră. Acesta conține un procent ridicat de substanțe care au un efect benefic asupra întregului organism. produs în mod corespunzător pregătit - un decor real, pentru orice masă. Cât de mult pentru a găti ficat de pui depinde de caracteristicile gustative, aspectul și utilizarea vasului finit.Ce trebuie să știți: fapte generale
Înainte de a începe de gătit, aveți nevoie pentru a alege dreptul de ficat. Pentru a face acest lucru, trebuie sa te uiti la datele de expirare de pe aspectul său (trebuie să fie o culoare maro, chiar fara pete). Ambalarea poate fi orice lucru fara deformare. Pregătirea pentru gătit include o serie de acțiuni importante:
- Clătiți sub jet de apă;
- pus pe o farfurie;
- elimina film și canal biliar;
- Din nou, clătiți bine.
Este interesant de știut! fel de mâncare gătită acestui ingredient poate fi păstrat într-un loc răcoros, nu mai mult de 24 de ore.
Gatiti în mod corespunzător
Ficatul poate fi utilizat ca produs independent - se prăjește, se fierbe sau gatiti in cuptor, aranjarea mesei, împreună cu orice fel de mâncare. De asemenea, produsul poate fi adăugat la salate, face o umplutură pentru prăjituri și clătite, gatiti piure pentru copii mici.
Prima și principala întrebare: „Cât de mult timp pentru a găti ficat de pui.“ Gătitul ar trebui să fie pe un sfert foc mic de o oră, după spălare cu apă curentă. Apoi scoateți întregul film.
Pentru a afla exact cât de mult timp pentru a găti ficat, este necesar, cu ajutorul unei furci sau un cuțit pentru a face o mică puncție în cazul în care este ușor de perforat și, astfel, alocă suc clar - focul poate fi oprit.
Pentru referință! Dacă ficatul de pui este digerat, acesta va fi exprimat în exces de duritate, rigiditate și pierderea aromei.
Diferite moduri de preparare
Gatiti într-o cratiță. Anterior, apa tastate: jumătate din vase vor fi suficiente. In fierberea put apa preparate ficat de pui. Dacă se dorește, un pic de sare de, se adaugă frunza de dafin si condimente. Pentru a salva toate proprietățile nutriționale ale nu mai finite mult de 15 minute. În timpul de gătit nu uitați să se amestecă și pentru a elimina spuma rezultată.
Pentru fanii de plăcinte de copt. Pentru plăcinte delicioase nevoie pentru a găti ficatul de 20-25 de minute. Apoi polizor răsucire (blender). Adăugați la ceapă și morcovi rezultate în masă passaged. Umplutura rezultat este gustos, sănătos și suculent.
Rețeta pe o notă
ficat de pui trebuie să fie incluse în dieta copiilor. Se prepară un fel de mâncare atrăgătoare pentru copil și trucuri delicioase mici vor ajuta. Se fierbe ficatul poate fi reprezentată în orice mod. pisa de fier refrigerat. Ceapa si ardei gras, se taie în cuburi mici, se prăjește usor. Apoi se adaugă smântână și unt la gust. Se fierbe timp de 5 minute. Farfuria poate fi servit cu orice garnituri care gust copil.
Deci, ficat de pui - o sursă de vitamine din toate grupele, proteine si acid folic. Ar trebui să fie incluse în regimul alimentar, în prezența unor boli cronice si pierderea de putere. Cât de mult pentru a găti produsul pentru a salva toate proprietățile utile depinde de feluri de mâncare și moduri de preparare.
Articole populare:
Cum de a găti pipotă de pui Cât timp este necesar pentru a găti ficat de porc Metodele de preparare și de vită ficat. Cât timp ar trebui să gătesc un piept de pui?
articole similare
