Noi toți toamna și iarna, vreau căldură și confort, așa că despre uitate vase de lut raft. Alimente gătite în ele, umple casa cu căldură și arome delicioase.
Pot - strămoșul tuturor tigai moderne. În primul rând argila, apoi fonta, într-o formă sau alta, se găsește în diferite națiuni.
Și chiar și acum, în vârsta de cuptoare cu microunde și multivarok, aproape orice bucatarie poate fi văzut, în cazul în care nu o oală mare, apoi cel puțin vase ceramice.
Și acest lucru nu este surprinzător, pentru că alimentele pe care le obține o foarte gustoase si aromate.
Caserole sunt potrivite pentru cei care sunt dieta. puteți pune într-o oală de orice alimente permise fierte fără ulei, nu prajite, și gustul produselor alimentare va fi NYM delicios.
Ele sunt, de asemenea, convenabil pentru cei care nu au întotdeauna timp - efort pentru gătit are nevoie de minim: suficient pentru a pune mâncare în oală, capacul și locul în cuptor.
Atunci când gătiți în ghivece trebuie să știe câteva reguli, și anume:
1. Vasele sunt din ceramică, care acoperă Tide glazura și teracotă. Terracotta necesar înainte de fiecare gătit scufundat în apă timp de 15 minute.
2. Umpleți vasele nu sunt de până la marginile vasului în timpul de fierbere nu este stropit. Este convenabil de a pune vase pe o foaie de copt, folia prevăzută.
3. Pentru a pune vasele trebuie doar în cuptorul rece sau cald - acestea trebuie să fie încălzite Xia treptat.
Dacă trebuie să oală fierbinte pentru a adăuga un lichid (bulion, apă sau lapte), ar trebui să fie întotdeauna hot-uri Th spargere oală.
4. In loc de capace de vase de lut pot fi acoperite cu folie sau cercuri de testare.
5. Este mai bine pentru a obține un vas timp de 10 minute, până când mâncăruri gătite precum și la cald, acesta va continua să gătească.
6. Când scoateți vasele din cuptor, puneți-le pe o placă de lemn sau de suport, prin suprafețe rece-TION pot sparge.
7. După preparare umple oala cu apă și oțet și ține în răcirea do hovke 30 minute și apoi cu Wash cu alimente-Doi.
Soda va ajuta la neutralizarea mirosul de mâncare în oală. Nu utilizați săpunuri parfumate și alte detergenți - Lut pisici vase absorbi miroase ca un burete.
Cel mai simplu fel de mancare care este întotdeauna posibil, chiar și pentru casnică lipsit de experiență - friptură.
Se taie carnea sau pui în bucăți mici (dar nu iau pieptul de pui, oală pentru cea mai bună potrivire cu file coapsa), de asemenea, se taie toate legumele, se adaugă nu-mult bulion, apa sau smântână, sezon și locul în cuptor.
Tot în continuare puteți merge despre afacerea ta.
o oră și jumătate ai pus în fața fiecărui oaspete parfumat oală de carne Junk NYM și fiertură de legume.
Ghivecele sunt convenabile, prin faptul că puteți găti fiecare membru al familiei un fel de mâncare pe gustul său - cineva în oală mai multe legume pre-bavit, și cineva să înlocuiască carne pentru pești.
Pentru oameni foarte ocupati pot fi gătite în masa de prânz oală două zile:
în două vase pune tocană de carne, precum și alte cereale și legume pentru a câștiga 2-3 elani garnitura diferite.
Foarte gustos obținut în oala de terci - lay-Kie, crocantă, aburit.
Puteți pune terci în seara în cuptor și se aduce la fierbere și să rămână torsiunii la 100 de grade peste noapte.
Este de asemenea posibil să se fierbe și supă - cu fasole, varză sau crupier în natură, acestea trebuie să fie adus în prealabil la fierbere și se fierbe timp de 15 minute.
bucătării țară
- Cum de a găti khinkali
Soiuri de ravioli există în bucătăria națională set-GIH, și unul dintre cele mai izbitoare a acestor fenomene.
Vermichelli este paste proaspete italiană sub formă de stick-uri scurte ușor mai subțiri decât spaghete. Prin urmare.
În Georgia, luat la masa pentru sosirea oaspeților, împreună cu mezeluri au fost khachapuri fierbinte. Ya
Am oferta de a găti pentru masa de carne de vită muschiulet de Anul Nou umplute cu șuncă și ardei murate.
Shurpa cu năut, din nou, a decis să se pregătească Shurpa într-un cazan de la cabana, nu au uitat 6 ore înainte de preparare.
