Ce este un svinushki ciuperci?
Svinushki seamănă cu penny. pălărie cărnoasă cu marginile înfășurate ale concav centru, creste pana la 14 -. 17 cm exemplare tinere este maro cu tentă de măsline, vechi - gri-maro. La atingerea uscat și pufos și netedă. În vreme ploioasă, cețoasă lipicios și neplăcut. În cazul în care o forță excesivă sau marginea tăiată - întuneca.
În interiorul ciuperci gros, de culoare crem. Culoarea poate fi diferită de spectru, tan. Nu are miros. În timpul verii, coșul este de multe ori o mulțime de trofee din lemn mâncat-vierme.
Tulpina este mică, în intervalul de 10 cm, netedă, iar culoarea sa este adesea identic cu pălărie, dar poate diferi galben-maroniu. O trăsătură caracteristică a svinushek - lzheplastinki maronie sub capac. Ele sunt similare cu pliurile și pot fi ușor separate de suprafață.
Le puteți găsi în perioada de la sfârșitul primăverii până la îngheț timpuriu aproape peste tot: colonii în creștere, rareori solitar, în păduri, mlaștini, sub copaci și tufișuri pe cioturile dezrădăcinați și mușuroaie și chiar abandonate mușchii. Fungus iubește umiditate și umbră. Pe una dintre poienii poate colecta un coș mic plin. Există chiar și sub copaci de pin, dar cel mai adesea sub un stejar, mesteacan. Uneori, chiar și cresc pe trunchiuri.
involutus Paxillus (involutus Paxillus)
Familie: paxillaceae (Paxillaceae).
Sinonime: Svinarov, iarba de Bermuda, svinuha, urechi de porc, Solokha Solomaha, Dunka,. Grajd
Proprietăți ciuperci svinushek
În primul rând, ciuperca conține toxine (lecitinele), nici măcar în timpul de fierbere colaps repetate.
În al doilea rând, svinushki poate provoca reacții alergice severe. La mijlocul anilor 1980, un medic elvețian Rene Flammer a găsit antigen svinushki capabil să sufere o legătură chimică cu structurile membranei celulare, fixate pe membrana celulelor roșii din sânge și, prin urmare, să declanșeze reacțiile autoimune împotriva propriilor sale celule roșii din sânge. După ceva timp după utilizarea antigenului ciuperca declanșează un răspuns imun care cuprinde producerea de anticorpi capabili membranelor celulare dăunătoare în care svinushki antigeni. anticorp Distrugerea hematiilor și cauze anemie hemolitica, ca o consecință, nefropatie și insuficiență renală din cauza fragmentelor glomerulii renali deteriorate ale eritrocitelor distruse. În ceea ce privește producerea de anticorpi ia ceva timp, ca răspuns autoimun cel mai pronunțat la persoanele care au consumat svinushki în mod repetat, mai ales dacă au experimentat anterior după tulburări gastro-intestinale masă.
În al treilea rând, svinushki este izotopilor radioactivi bioaccumulators de cesiu și cupru.
În România a interzis de vânzare în 1981.
Ciuperca este periculos în primul rând pentru utilizarea regulată repetată.
Foto și descriere svinushki fină
Diametru Cap de 5-20 cm, cărnoase, cu margine înfășurat, rotunjit la uhovidnoy, olivkovoburaya, galben-brun la maro inchis sau ruginiu-maroniu, la pâlnie convex, uscat pe mucoasă sau catifelată. În vreme umedă, strălucitor, lipicios. Plăcile sunt gălbui. Pulp este dens, cu vârsta devine friabil, de culoare gălbuie, fără miros și gust.
Leg 3-10 x 0,6-3 cm, capac de brichetă este netedă. Când este apăsat și se taie toate părțile corpului maro fructoase.
specii similare
O ciuperca tipic care nu are gemeni.
Proprietățile farmacologice și medicale ale svinushki subțire
Din Paxillus involutus componente bioactive izolate, care pot distruge cromozom. În prezent, nu se știe dacă acestea au, de asemenea, efecte sau nu cancerigene și mutagene. Aceste substanțe au fost identificate ca fenoli și involyutin involyuton (acesta din urmă responsabil pentru rumenire când este apăsat și se taie).
Medicina tradițională și populară
În medicina tradițională chineză, ciuperca este folosit pentru a relaxa mușchii și ca agent anticonvulsiv.
Termeni de colectare și spații în scopuri medicinale
România nu intenționează în scopuri medicinale.
uz alimentar, recomandări culinare
Svinushki gros (Paxillus atrotomentosus)
Familie: paxillaceae (Paxillaceae).
Sinonime: svinushki negru.
Foto și descriere svinushki groasă
Ciuperci solid și masiv. Cap 8-20 cm, fisticul la maro închis cu zone întunecate și pete, catifelat, uscat. Plăcile sunt de culoare gălbuie, maro cu vârsta, care își încetează activitatea, gros, cu numeroase punți de legătură între ele. Pulpa este de culoare albă sau gălbuie, cu un gust puțin acru sau amar.
Când tăiat și placa sensibilă la presiune și pulpă încet maro.
Picior-trabuc maro la negricios-brun, aproape întreaga înălțime a catifelată tomentose, gros, scurt, spre partea excentrică.
specii similare
De la involutus Paxillus otravitoare (P. involutus) diferă în derivă în primul rând catifelată maro.
Proprietățile farmacologice și medicale
Am găsit un mecanism interesant svinushki gros de protecție biochimice declanșate de deteriorare a corpului rodirea în care țesuturile sunt în leykomentiny convertite în atromentin, produse alimentare butenolid și osmundalakton detergent. Aparent, există un mecanism pentru a descuraja larve de insecte dăunătoare.
Din atrotomentin svinushki alocate gros (derivat al acidului poliporovoy) având activitate antitumorală.
Medicina tradițională și populară
Ca svinushki subțire, în medicina tradițională chineză, ciuperca este folosit pentru a relaxa mușchii și ca agent anticonvulsiv.
Termeni de colectare și spații în scopuri medicinale
România nu intenționează în scopuri medicinale.
uz alimentar, recomandări culinare
ciuperci comestibile cu gust scăzut. In mod normal folosit înainte de prăjire după fierbere.
Potrivit cărții M. Vishnevsky „Ciupercile medicinale. Big Enciclopedia "