Pasul 2 2. Se toarnă încet 4,5 făină st amestecat cu bicarbonat de sodiu și sare. 0,5 articol rămase pentru a lăsa un pastile de rulare. Se adauga oul, bine framanta aluatul. Acesta ar trebui să aibă o uniformă, moale, untos și să intre pe mâini.
Pasul 3 3. Capacul finit aluat cu folie de plastic si se lasa la macerat 30 de minute în frigider.
Etapa 4 4. În timp ce aluatul „restul“, se prepară umplutura. Catalige se spală, se usucă, se separă carnea de oase și se taie în cuburi mici, le-a pus într-un castron adânc.
Pasul 5 5. Ceapă curat, fin năruie, se combină cu carne.
Etapa de spălare 6 6. cartofi, coaja, se taie în cuburi, a pus într-un castron cu carne si ceapa. Se condimentează cu sare și piper.
Pasul 7 7. Se amestecă toate ingredientele. Completarea este gata.
8. Etapa 8 Aluatul se taie în 2 părți, astfel încât o parte a fost mai mic decât celălalt. tort Forma poate fi diferit: rotund, triunghi. Am în acest caz, a folosit 36h40sm de coacere. Ia-o bucată mare de aluat, rola dimensiunea. Turta a fost pus pe o listă, făcând barele de protecție.
Etapa 9 9. pune cu grijă umplutura, netedă. Unt, se taie în felii, răspândite pe perimetrul și în centru.
Etapa 10 10. Intindeti o mică bucată de aluat, se acoperă cu tortul ei.
Etapa 11, 11. Pentru a conecta straturile superioare și inferioare de tort și marginea zaschipnut. În mijlocul tort pentru a face o gaură pentru a ieși abur. Dintr-o mică bucată de aluat orb „capac“ și acopere gaura, dar nu strans. Pune într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Pasul 12 12. Se coace timp de aproximativ o oră. umpluturi VOINȚA poate verifica parted „capac“. Cartofi trebuie să fie moale. Cartofi gata Kurnik de aluat este scos și imediat pus pe placa de tăiere la partea de jos a tortului nu este umedă. Ne da un pic mai rece. Se servesc porțiuni. Mult noroc pentru a pregăti.
