Știi cum să faci un arc de mastic? Dacă astfel de informații nu aveți, atunci îl vom prezenta în materialele acestui articol. Din aceasta vă va învăța despre ceea ce este cel mai bine să folosiți o pastă pentru a forma arcurile și modul de a face astfel de decoratiuni pentru torturi aniversare.
Bow de pași masticuri
Cu siguranță sunteți conștienți de faptul că există mai multe modalități de a pregăti mastic. Dar asta de la ea veți obține un arc frumos, ca materie primă principală este mai bine să utilizați bezea bezea. Din aceasta vă face un cadru flexibil care se pretează bine la modelarea.
Deci, pentru prepararea de mastic, avem nevoie de:
- marshmallow marshmallow alb - 4 ambalaje;
- zahăr pudră - aproximativ 245 g;
- suc de lămâie - lingură mare;
- colorant alimentar de culoare dorită - la discreția.
procedeu de preparare
Înainte de a vă spun despre cum să faci un arc de masticul de pe tort, ar trebui să spunem așa cum a fost prepararea materialului de cofetărie. Pentru a face acest lucru, să ia câteva pachete de bezea bezea alb, și apoi răspândit-l într-un castron și se pune într-o baie de apă. apă încălzire lentă într-un recipient mare, așteptând până când materia primă principală nu este complet topit. Apoi, un castron de bezele îndepărtează de la căldură și se adaugă un pic de zahăr pudră.
amestecarea componentelor pentru intensivă a da o masă elastică omogenă și alb. În cazul în care începe să se năruie și se destrame, atunci acesta se adaugă în continuare suc de lamaie proaspat stors.
alegerea culorii
Înainte de a face un arc de mastic, este necesar să se determine culoarea de alegere. Depinde de ce fel de tort pe care doriți să vedeți rezultatul final. arcul de culoare trebuie să fie aceeași ca și desert (pe ton întunecat sau mai luminos), sau contrastul.
Astfel, pentru a determina culoarea de bunătăți de casă și decorațiuni interioare viitoare mastic gata este împărțit în numărul necesar de piese adăugate pentru a le coloranți și din nou se amestecă bine.
Asigurați-un arc clasic de mastic (master-class)
tort arcul clasic de mastic este destul de ușor și simplu. Pentru aceasta avem nevoie de o masă bezea de alb și roz. Ușor le presărat cu zahăr pudră, atât pe subțire laminate pe bord. Apoi masticul este tăiat dintr-un dreptunghi alb cu laturile 4 și 16 centimetri. În ceea ce privește stratul roz, este necesar să se pregătească mazăre. Pentru a face acest lucru, să ia capacul de mâner cu un diametru de 1 cm și să le taie mastic. Apoi feliile rezultate frumos repartizate pe dreptunghiul alb și apăsați-le cu ajutorul unui sucitor.
Ca urmare a acestor acțiuni, aveți nevoie pentru a obține o țesătură strălucitoare în buline roz.
Formați un arc
Pentru a forma un arc clasic de mastic, avem nevoie de două role de același diametru (3-4 cm). Ușor le presărat cu zahăr pudră, începe imediat fabricarea decoratiuni dulci. În acest scop, ambele capete ale materialului în buline adăuga în sus, astfel încât acestea au fost amândoi exact în mijloc. Apoi, această parte a frumoasei collect (ansamblul) și să facă un fel de cusătură. Gaura rezultată se introduce tuburile pregătite imediat anterior.
Pentru a face o panglică de mastic mai frumos, partea centrală este decorată cu o panglică format din spumă roz zefirnoy.
După puncte albe arc vor fi pregătite, acesta este trimis imediat la frigider. Acest lucru este de a se asigura că acesta este păstrat congelat și dat-o forma. În viitor, putem pune în siguranță ornamentul de pe tort, folosind elemente suplimentare, praf de cofetărie și alte produse.
tort Mastic la domiciliu: rețetă de gătit
Pentru a afla cum să facă pasta de nalba, am spus mai sus. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că este posibil să se utilizeze o altă bază pentru a face un arc pentru un tort. Pentru ea, avem nevoie de:
- apă rece - 1 cană;
- zahar - 2 cani;
- gelatină - 25 g;
- invertit sirop - 170 g;
- sare - ¼ linguri desert;
- sub formă de pudră de zahăr - la discreția;
- amidon - 300 g
Metoda de preparare
Pentru prepararea de mastic turnat gelatină 1/2 cană cu apă rece și apoi vzbuhaniya adăugat sare, zahăr, sirop invertit și apa rămasă. Ingrediente interfera, a pus pe foc, și se aduce la fierbere. Alimente este gătită timp de 8 minute. Apoi au bătut cu un mixer până atunci, până când amestecul va crește de 3 ori. Ulterior, pe baza toarnă zahăr pudră. Cu ajutorul lamelor sale răspândit masa, un strat gros pudrate cu amidon, și frământat bine.
La sfârșitul anului pasta elastic este împărțit în mai multe părți, și apoi adăugați colorant alimentar și se amestecă bine.
produse tăiate
După turta de mastic acasa (reteta a fost prezentată mai sus) este gata, a fost folosit imediat pentru a forma arcul. Pentru această bază dulce este rulat într-un strat subțire, și apoi se taie fasii lungi de 6-8 cm, cu capete în formă de pană. Numărul de astfel de produse ar trebui să fie de cel puțin 4. Apropo, cu atât mai mult sunt, cu atât mai luxuriant va pleca.
Semifabricatul tăiat în matriță este pliată în jumătate, nu uitați să introducă în mijlocul unui creion sau un stilou. acestea sunt plasate într-o cameră frigorifică în această formă. După întărire, ar trebui să obțineți o mulțime de cifre de volum.
Pentru a face propriile lor decor armonios privit de pe tort, separat se taie panglici lungi si tesatura care vor continua să acopere întregul desert.
Formați un arc
După pregătirea toate detaliile necesare, pentru a începe imediat decorare tort. Cum să se retragă din mastic? Master-class pentru a face un astfel de element va fi prezentat acum.
Pentru a începe gătit un tort acoperit cu un strat de desfășură anterior, retezarea toate marginile inutile. După aceea, desertul este plasat panglici lungi. Spread-le peste tort, de preferință în cruce. În continuare, în banda frumos plasat butuc Volumul preformat. Ele sunt răspândite în așa fel încât trebuie să fie foarte luxuriantă și arcul frumos. Dacă se dorește, o astfel de desert panglici se poate face câteva.
După ce tort este decorat articole mastic, acesta a trimis imediat la frigider. După câteva ore într-un cadou de desert ambalate pot prezenta în condiții de siguranță pentru masa festivă.
