Doriți să împărtășiți rețeta preferată pentru varză, compot cu ciuperci. Farfuria terminat doar se topește în gură, iar în a doua zi (dacă va fi, desigur!) Varza chiar mai gustoase. Ciuperci poate folosi orice.
INGREDIENTE
- Varza (pompa) 1/2 Stucki
- Morcov 2 Stucki
- Ceapa 1 Each
- 300 de grame de ciuperci
- Ulei vegetal 7-9 Art. linguri
- Sare - dupa gust
- Piper - după gust
- Laurel 2-3 Cantitate
- Sos de tomate 3-4 linguri. linguri
- apă 1/2 cană
1. shinkuem varză și julienne prăjite în ulei vegetal la foc mediu.
2. schimbare varza intr-un vas mare cu ziduri groase peste care se vor stinge. Frecati morcovi rasi si cubulete ceapa taiata.
3. ceapa felii și morcov prăjite în ulei vegetal, pentru a schimba varza.
4. Ciuperci nete și cubulete. Dacă utilizați prime - se pot prăji. Ciuperci adauga la legume, sare, piper și se amestecă.
5. Se adaugă 3-4 linguri. lingură sos de tomate, o jumătate de cană de apă, se amestecă și se acoperă cu un capac.
6. Am pus în cuptor timp de 40 minute Temperatura cuptorului - 180-200 de grade. Uneori este posibil să se amestece. Poftă bună!