- plăcinte Fried - o opțiune excelentă pentru o gustare sau picnic gătit timp: 60 min;.
- Servește: 10;
- Kcal: 2968.1;
- Proteine / grăsimi / carbohidrați: 85,4 g / 64, 1 g / 491,1 g
chiftelele prăjite în tigaie
Coacerea implică nu numai de gătit în cuptor - sunt folosite astăzi și multivarka și aparat de făcut pâine și cuptor cu microunde. Și, desigur, nu se opresc pentru a găti ceva delicios în tigaie. Fry poate și drojdie prăjituri și plăcinte din aluat și prăjituri pe bază de smântână, lapte, chefir.
Dacă nu doriți să faceți aluatul de furtunos, și, în general, în jurul valorii de mizerie cu lotul - utilizarea lipie. Acesta va fi prăjituri în grabă, rapid și fără necesitatea de a utiliza cuptorul. Așa cum oamenii obișnuiți spun „pe gaz.“ Din foi uscate de lavas se obține ca urmare a aluat moale, în unele locuri, cu o crustă crocantă delicios.
Aluat pentru plăcinte cu chefir într-o tigaie
Dar este, de asemenea, adesea folosit și duo-ul „presat de drojdie + iaurt.“ Din acest test, fac și chifle și prăjituri. Pregătiți-vă că nu este dificil, atunci produsul poate fi și se coace în cuptor, și se prăjește într-o tigaie. Tasty produs este obținut ca urmare a cheltuielilor de teste de compatibilitate și de umplere.
Pentru prăjire se poate face umplutura cu cartofi si ceapa, nu este produse de patiserie dulci, dar ca aceste prăjituri chiar și copii. Multe gospodine face umplutura cu mazăre și morcovi, este, de asemenea, de altfel, o rețetă populară în rândul copiilor.
ingrediente
- făină de mei. - 500 g;
- Kefir - 270 g;
- Drojdie - 8,10 g;
- Zahăr - 250 g;
- Sare - dupa gust;
- Cartofi - 900 g;
- Ceapă repch. - 250 g;
- Piper - după gust;
- Cours. ou - 1 buc;.
- Margarina - 80 g;
- Apa - 160 g
Etapa de reteta de chiftele pas într-o tigaie
De fapt, puteți face și aluatul fără drojdie. Cu drojdie, acesta va fi chiar ridicat de calorii. După cum puteți vedea, face testul pe apă.
- Intr-o cana, se toarnă un pic de iaurt cald, pentru a se toarnă drojdia. Adauga o lingura de zahar. Toate se amestecă, a pus paharul în căldură.
- Într-o convenabil capacitate, de mare, se toarnă restul de iaurt. Bătuți de ou, adăugați iaurtul. Există, de asemenea, se adaugă făina și se amestecă totul până la omogenizare.
- Apoi se adaugă la chefir, amestec de drojdie, și acolo puteți adăuga o jumătate de linguriță de praf de copt.
- Se amestecă aluatul, nu ar trebui să se dovedesc foarte elastic, dar aluat lipicios nu ar trebui să fie.
- Aluatul finite trebuie să se acorde timp să se stabilească - timp de 15-20 de minute.
- Până vine aluatul, se bucură de o umplere. Cea mai bună opțiune - piure de cartofi fierți cu ceapă prăjită.
- Când aluatul este adecvat, se presara masa cu faina, se pune aluatul, împărțiți-l în mai multe bile identice. Ball apasă o mână pentru a obține o turtiță elegant. În mijloc așterne umplutura. Ciupiți marginea de plăcintă.
- Rămâne doar pentru a prăji chiftele de pe ambele parti pana se rumeneste.
Pregătirea prăjituri foarte repede, pentru că în cazul în care oaspeții sunt deja pe drum, și tocmai ați piure de cartofi, chiar ieri, puteți gestiona și surprinde oaspeții. Se serveste cu smantana sau orice alt sos favorit. Foarte mulți oameni ca aceste prăjituri cu suc de roșii, o combinație gustoasă.
Presărați chiftele cu verdeață, sos posta într-o ceașcă de băutură fierbinte sau suc, si solutie simpla devine prin furnizarea de original și chiar mai apetisant.
Și cookie-uri, și plăcinte, și prăjituri, și brioșe - toate acasă delicioase. Unele ingrediente simple, în unele cazuri, chiar și restul de cina de ieri se pot transforma în prăjituri de casă roz.
Torturi prăjite în tigaie: pas cu pas reteta cu un ph
