Sigur că vă acorde atenție la modul în care unele frumoase desert caramel acoperit pânză de păianjen. Ea - fire caramel.
Dar o astfel de caramel frumos și gustos de fire pot fi preparate nu numai cele mai bune diafan si multe alte decoratiuni - frunze, spirale, bucle. Pe scurt, tot ceea ce a avut decoratorul fantezie care lucrează cu acest material. Chiar și un piept poate fi preparat folosind fire de caramel. În acest caz, cumpara un tort cadou cu decorațiuni similare într-un supermarket patiserie sau cofetărie departament convențional este puțin probabil să reușească.
Gatiti la domiciliu un astfel de miracol, nu este dificil. Veți avea nevoie de apă și zahăr. Este necesar să se pregătească siropul de zahăr, până la punctul în care ea va fi posibil să se tragă astfel un fir subțire. Uneori, se adaugă un pic de oțet - ajută la evitarea zaharificare caramelizat obținut. Apropo, nu folosiți ingrediente acide adecvate. De la unele rândul său, galben. Dar dacă acest lucru este obiectivul dvs., atunci puteți experimenta în siguranță. Aflați cum să gătească astfel de ornamente. Tu nu va fi capabil de a comanda torturi de nunta. și gătiți-le tu însuți. În orice caz, decorul desert pe care cu siguranță nu au nevoie.
Se prepară o foaie de caramel ușor. Pentru a face acest lucru, se taie prototip (timbru), cu care va lucra. Pentru aceasta se potrivesc cartofi, morcovi și napi. Tăiați o ștampilă, a pus-o pe o furculiță și baie în partea de jos a caramel. Apoi, a pus placa rece unsă. Stamp ușor eliberat de caramel, dar plăcile cu frunza de asemenea, vor fi îndepărtate cu ușurință cu un cuțit. Dacă este necesar, decora un tort de profiterol, poate da foaia de forma dorită în timp ce este cald.
rândul său, în spirală în timp ce este înfășurat în bețișoare de fire de caramel, unt. Alegeți stick-ul dimensiune corespunzătoare, dacă se dorește, precum și de culoare caramel colorant alimentar.
Dacă doriți să fie capabil de a găti chiar și o mică fântână. Zagotovte „prelinge„pentru forma curbată fântână în conformitate cu principiul descris mai sus. Aveți grijă pe baza de caramel dvs. „fântână“. Ar trebui să fie un cerc de caramel, în care ai pus un firicel. Fluxurile pot fi la fel de mult cum doriți. Este incredibil de frumos desert decor.
Decoreaza desert poate fi un simplu și pânză de păianjen. Pentru a face acest lucru, se afundă în sirop cald și un motostivuitor. La capetele spire frumoase airbag diafan de lumină. Acesta poate fi aplicat imediat într-o mișcare circulară pentru desert. De asemenea, cofetarii ca pentru a decora un web de fructe sau de fructe de pădure. Este important să se asigure că totul a fost uscat, în caz contrar, firele caramel de apă se topesc.
În general, uns cu ulei poate fi orice formă, și apoi a pus pe paienjenis ei. După răcire, păianjenul se desprinde cu ușurință, și veți primi un decor, așa cum ai nevoie.
În decorarea viitoare a fire caramel fi ușor completate cu fructe, flori, sau alte produse de cofetărie. Doar trebuie să lucreze cu atenție.
Apropo, în caramel său luciu va fi similar cu aur. Pentru o petrecere în stilul de aur, aristocrației sau bile regale, cum ar fi deserturi decor se potrivește perfect.