ingrediente:
- aproximativ 1 kg de varză proaspătă
- 2 ardei
- 2 morcovi
- 2 cepe
- muraturi 6 - 8 unități (în funcție de mărime)
- verdeață
- 1 parte sare lingura Art
- zahăr 1 linguriță
- suc de lamaie sau 50 ml de oțet 9%
- 50 - 60 ml de ulei de măsline sau ulei vegetal
- 1 lingura seminte de susan
- condimente de preferință și dorința
Metoda de preparare
Varza salata verde să taie în pătrate de aproximativ 2 x 2 cm. Trei morcovi pe răzătoare coreeană sau fin shinkuem, restul legumelor tăiate în fâșii subțiri, castraveți marinați polukruzhkami tăiat. Toate sare, piper, se adaugă condimente preferate, seminte de susan, verdeata tocata marunt si se amesteca usor, apoi îmbrăcat cu suc de lamaie si ulei de masline. Se amestecă coleslaw și îi conferă o pomarinovatsya de preparare a cafelei și aproximativ 2 ore (sau mai mult). Poftă bună.