Cine nu a auzit celebrul slogan «quadratisch! Praktisch! Gut »? Această expresie este strâns asociat cu numele unuia dintre cei mai renumiți producători de ciocolată. Interesant, în versiunea originală a sloganului sună doar în unele țări, printre care România și a intrat. dinte nostru dulce nu este necesară pentru a explica sensul acestor cuvinte germane.
Aceeași companie Ritter Sport este o afacere de familie clasic european. Acesta este condus de-a treia generație a familiei Ritter. Interesant, atunci când noul șef al companiei îmbunătățit numai că, în general, neobișnuit pentru afacerea de familie. Doar în acest caz, fiecare generație pentru a înțelege cât de importantă tradiție, continuând să le respecte.
Iar istoria brand-ului a început în 1912. Apoi, cofetar Alfred Ritter oferit tânăr Clara Gottl se căsătorească cu el. Fata a fost de acord. Cu succes sa dovedit că un cuplu a avut loc împreună, nu numai dragoste, ci, de asemenea, o pasiune profesională. Ambii au iubit dulceață și să se implice. Alfred a fost un bucătar de patiserie, iar Clara a fost un magazin care vinde dulciuri. După ce am trecut de luna de miere, cuplul început să se gândească la crearea de societatea lor în comun.
În primul an de viață companie căsătorit sa născut Alfred Ritter Schokolade-und Zuckerwarenfabrik. Producția a început chiar în casa lor închiriată, care nu era departe de Stuttgart. Alfred a crea produse noi si Clara le-a vândut în magazinul său. Afaceri de familie imediat a mers bine. Dar apoi a fost doar o mică afacere de familie, care vă permite să trăiască nu doar în sărăcie, în timp ce faci ceea ce este într-adevăr place.
De la începutul primului război mondial, Alfred a mers pe front. Afaceri ale companiei bobinare, viitorul ei a fost într-o ceață. Dar aici Ritter norocos - în 1917, Alfred a fost transferat la locul de muncă civilă. Și un obiect foarte util - o fabrică de ciocolată din Stuttgart. Acolo cofetar învățat cum putem crea ciocolata, cum este posibil să-l amesteca cu materiale de umplutură. Acest lucru sa schimbat radical viitorul companiei de familie.
Întors acasă, Alfred Ritter a decis să schimbe locul de reședință al familiei. La urma urmei, casa lor nu-l potrivi ca bază în viitor. Nu a existat un depozit mare, care trebuia să fie necesară în curând. Dupa ce sa mutat Alfred înarmați cu cunoștințe noi, am început să creeze ciocolată. L-au ajutat la doar acele secrete pe care el a spionat în fabrica din Stuttgart. În 1919, lumea a văzut marca Alrika ciocolata repede a devenit celebru. În acest produs Ritter a pus toate cunoștințele lor. In total compania a lansat trei tipuri de ciocolata, era de umplere diferit: zmeura, rom și portocaliu.
Dar, în acele zile, o astfel de dulceață integrală la toate a fost rară. interesul consumatorilor în produsele gustoase a condus la creșterea companiei. După un an și are peste 40 de persoane. Și după 6 ani, a venit primul brand camion, care a devenit livra produsele la magazine. Acum, 80 de persoane care lucrează în cadrul companiei. A încetat să mai fie o ambarcațiune, și a devenit o fabrică de risc reală. Ritter și a deschis al doilea magazin.
Și în 1930, compania a deschis o fabrică în Waldenbuch. În același timp, toți angajații care trăiesc în Bad Cannstatt, a rămas pe personal. Ritter a condus-le să lucreze pe autobuze speciale. Astăzi, o astfel de atitudine a personalului nu surprinde, dar a fost foarte neobișnuit pentru acele vremuri. Astfel, a început compania Ritter Sport. Se poate observa că Ritter său succes este pur și simplu obligat să împrumute. Chiar și beneficiile de afaceri sunt sfătuiți să învețe de la cele mai bune idei ale concurenților lor, pe care le-a făcut, de fapt, Alfred Ritter. Fructele de o astfel de abordare nu este de mult timp în vine - după 2 ani de la trecerea la noua fabrica a fost prezentat un produs nou, care a devenit un clasic de zeci de ani. Aceasta este faimoasa gresie pătrat Ritter Sport ciocolata.
Astfel, este necesar să vorbim nu despre companie singură descoperire, dar adevărată revoluție în industrie. Ideea de a crea o astfel de formă de ciocolată a venit cu Clara. Ea a menționat că țara să devină un sacou popular sport cu buzunare mici de sport. Deci, de ce nu face o ciocolată în formă de astfel încât să poată fi ușor de pus în buzunar? Această idee a fost exprimată în consiliul familiei Ritter. Clara a oferit pentru a face ciocolata suficient de solidă încât nu a rupt, și, în același timp, având greutatea plăcilor convenționale.
Ritter a decis să încerce să pună în aplicare această idee interesantă. Cu toate acestea, ei nu au putut crede că, în viitor, un astfel de produs nu va măcar centrală numai la compania lor, dar, în general. Dar, atunci, de asemenea, nu a fost un discurs, a început 1930. Compania a început treptat să promoveze piața sa de ciocolată pe piață, având în arsenalul și alte alimente populare - bomboane, dulciuri de Crăciun și de Paști, și doar barele de ciocolată obișnuite.
In 30 de afaceri Ritter a crescut, dar în '40 cu privire la dezvoltarea de a vorbi a fost dificil - a venit de-al doilea război mondial. La 6 ani, compania și-a încetat toate activitățile. Numai în 1946 producția de dulciuri a fost reluată. În perioada post-război dificil la crearea produsului a trebuit să facă fără cacao, pur și simplu nu a fost în Germania. Numai la începutul anilor '50 situația sa stabilizat.
În 1952, șeful companiei după moartea subită a tatălui în vârstă de 66 de ani, a devenit Alfred Otto Ritter, fiul lui Alfred și Clara. Dar succesorul era deja in varsta de mijloc, asa ca a fost destul de pregătit pentru un astfel de post. A fost Alfred Jr. a făcut un pas important în istoria companiei, concentrându-și eforturile în jurul problemei doar un pătrat de ciocolată. In 1959 a murit și al doilea fondator al companiei - Clara Ritter.
La începutul anilor '70 consumatorii au primit televizor color. În primul rând, un astfel de miracol a fost disponibil doar pentru cea mai sigură, dar a devenit în curând atât un fenomen de masă. Acest fapt a decis să utilizeze Ritter. Alfred Jr. a venit să facă pentru fiecare clasă de ciocolata culoarea pachet special. Acest lucru ar face posibilă distingerea speciilor de culoarea învelișului. O astfel de mutare ar permite ciocolata Ritter Sport pentru a deveni chiar mai distinctiv. Din nou, putem vorbi despre o revoluție în industrie, pentru că astfel de acțiuni atunci nimeni nu a întreprins încă.
1978, Alfred Otto Ritter a murit. Pentru un timp, conducerea exercitată de soția sa, dar Consiliul de Supraveghere a introdus copii - Alfred Theodore și Marley. Un management în sine a fost încredințată de către manageri. Acest lucru a fost logic, pentru că moștenitorul era atunci în vârstă de doar 20 de ani. El a învățat doar să dea o diplomă în psihologie și economie. Și prin 1983 Alfred Theodore conduce consiliul de supraveghere, dar încă de gestionare directă va fi instruit să nu-l. În 1987, compania a listat 710 de angajați și o cifră de afaceri de 400 de milioane de mărci. 10% din întreaga producție este exportată.
Interesant, în 1988, Alfred a organizat, de asemenea, propria sa companie Paradigma. Afacerea ei a avut nimic de-a face cu dulciuri - o companie producatoare de panouri solare termice. Și motivul pentru apariția acestei noi Ritter de afaceri a fost un accident la centrala nucleară de la Cernobâl. Destul de ciudat, aceasta a avut un impact asupra solului, direcția de ciocolată. nori radioactive au început să se miște în direcția de Turcia. Și este acolo și alune în creștere, pe care societatea a achiziționat pentru produsul principal.
Stilul de management corespunde cu filozofia Kaizen Alfred. Directorul executiv al unei subordonaților relativ moale și permite să arate independența. Potrivit succesului principal al companiei sale Ritter - nepotism și continuitate. Fiecare nouă generație de lideri să se gândească la succesul pe termen lung, nu frumoase cifrele din raportul curent. Acest lucru a permis companiei să crească într-adevăr, în ciuda dificultăților.
În România, cum ar fi Ritter Sport este o coincidență de 5% din totalul vânzărilor este reprezentat străină pe piața noastră. La un moment dat, germanii a produs produsele lor pe fabrica Korkunova, dar după transformarea sa în acord SUA proprietatea Wrigley revocat. Un total de ciocolata Ritter Sport tratație oameni din peste 70 de țări.
