Mâncarea tradițională grecească ar trebui să fie arome mediteraneene ușoare, proaspete și parfumate.
Perle din bucătăria grecească, este semnul distinctiv - o salată grecească.
Salata nevoie de roșii dulci, de preferință, ardei iute, măsline, lămâi, tot felul de verdeață, boabe de piper dulce colorate, castraveți, pot fi luate dovlecei, și, desigur, cel mai bun ulei din lume - măsline.
Cel mai important ingredient este grecescul branza feta salata - feta.
Pentru a face arome delicioase în salata adauga rozmarin, patrunjel, coriandru, busuioc, oregano si menta.
rețete grecești o mulțime de salate.
Dar numai roșii, măsline și brânză sunt aceleași componente.
Toate produsele de pe salata ar trebui să fie tăiate în bucăți mari.
Principalul lucru pe care toate produsele sunt proaspete.
Deci, pentru salata puteți folosi orice salată rukolla, iceberg sau orice alta, vândute pe piață.
Frunzele sunt spălate, uscate și împrăștiat pe fundul vasului.
Tomate, Cherry de dorit, tăiate în jumătate.
Cap de ceapa salata rosie se taie în inele și jumătate.
Patru castravete tăiat în cuburi, se adaugă la roșiile și ceapa.
Ia-o jumătate de cutie de măsline, tăiate în jumătate.
Trei sute de grame de brânză feta și se taie în cuburi mari și locul pe partea de sus a legumelor fără a se amesteca salata.
Salata îmbrăcat cu ulei de masline. Decorat cu verdeață și se presară cu condimente.
Tomate, ardei, masline negre (masline sunt de asemenea delicioase, dar dacă piper cărnoase și roșu) frunze orice salata (moale, delicat) brânză feta, usturoi, rucola (opțional), oțet de cidru de mere (opțional), ulei de măsline, sare, piper negru măcinat.
Porțelan salată castron, căldură. Un cuplu de catei de usturoi zdrobit bol salata de usturoi și se freacă suc, usturoi în sine nu mai este necesară. lacrimă salata verde și a pus pe partea de jos a castron salata. Tomatelor tăiate și puse pe frunze, piper, tăiate și pus pe partea de sus a tomate, sare și piper. Am tăiat măsline în jumătate și răspândirea cerc castron salata, rucola, de asemenea, sant cu mâinile și a adormit ea ardei cu roșii. Se presară cu puțin oțet și se toarnă peste uleiul de măsline. Pe lângă toate acestea, răspândirea tocat feta în cuburi mici. Salata pot fi acoperite și a lăsat pe masă 30 de minute.
Noi de multe ori acest lucru salata ca garnitura pentru pește se aplică. Delicious.
„Salata grecească“ - o carte de vizită nu este doar Grecia, ci și în multe țări mediteraneene și este imposibil să ne imaginăm fără brânză feta. Baza este feta din lapte de oaie. De ce este această brânză delicioasă a devenit atât de faimos? Se pare, deoarece servește la saramură cu apă de mare. O caracteristică de brânză feta este faptul că de la ea este imposibil să se taie o felie subțire și răspândirea pe pâine, de aceea este folosit în principal pentru prepararea de „salată grecească“.
Principiul adăugarea de ingrediente salata, după cum urmează:, de multe secole clasice tunate - legume proaspete, feta, ierburi și salată, care constă din suc de ulei de masline si lamaie.
Acum vom pregăti această salată minunată, fără de care în casa noastră nu se poate face orice vacanță.
Principiul pregătirii sale - tăierea suficient de mare. Din aceasta vom proceda.
Feta vom taie în cuburi mici, și vom tăia și vom tăia felii de castraveți, ardei dulce benzi galbene bulgari, ceapa inele de ceapa rosie jumătate. Măsline, fără sâmburi se taie fiecare in jumatate pe lungime. Se toaca verdeață. Conectați toate ingredientele și frumos le-a pus pe frunze de salata pe un platou.
Acum prepara umplutura: sodiu catel mic de usturoi și pune-l în ulei de măsline amestecat cu suc de lămâie. Pentru a adăuga patrunjel si busuioc tocat, un varf de cutit de sare si ienibahar - gust. Toate se amestecă și se lasă la infuzat timp de aproximativ o oră.
Inainte de a servi un amestec de legume, dispuse pe un platou, impregnat dressing.
Aceasta salata delicioasa nu va lăsa pe nimeni indiferent!
Bucătăria mediteraneană este un fel de mâncare una dintre cele mai renumite. Acesta conține aproape toate produsele pe care localnicii cred cheia pentru longevitate și de sănătate. O parte importantă a acestei salata este uleiul de măsline.
Următoarele ingrediente sunt necesare pentru a face această salata:
castravete proaspat - 3 buc.
Feta branza - 150 grame
Pepper - 2 buc
Ceapă - 1 cap
Măslinele fără sâmburi 1 borcan
Piper negru macinat
Ierburi pentru gustul tau
Mod de preparare: Feta tăiate în felii de dimensiuni medii.
legumele mele, scoate semintele din ardei si toate legumele tăiate în bucăți după cum doriți.
Pune legumele tocate intr-un bol, îmbrăcat cu ulei si zeama de lamaie. Sare, piper și se amestecă. Inainte de servire, răspândit pe greacă brânză feta și măsline salată întregi (nu se amestecă). Salata noastră grecească gata. Poftă bună!