Pui cu ciuperci în vase de foetaj de păsări și vânat rețete din întreaga lume

Pui cu ciuperci în vase de foetaj de păsări și vânat rețete din întreaga lume

Fileuri sau carne alba - este cea mai slabă și, prin urmare, ușor și util pentru corpul de pui. Dar este cunoscut pentru un dryish, pentru că ei o astfel de opțiune, ca o prăjire obișnuită, ca nu toate. Din fericire, există multe rețete excelente cu carne de pui.

Mai jos, vă sugerez să încercați una dintre ele. Pui combinate cu ciuperci și toate acestea învelite în foetaj. Win-win pentru masa de prânz sau cină gustoasă și de umplere, veți fi de acord!

  • file de pui - 400g (2x);
  • Ciuperci - 100 g;
  • Foetaj - 225 g;
  • Ou - 1 buc;
  • Vin alb - 125 ml;
  • smântână grele grăsime - 75 g;
  • patrunjel;
  • catei de usturoi - 2 buc;
  • Boabe de muștar - 1 lingura;
  • Ulei vegetal;
  • piper negru;
  • Sare.
  1. Cleanse usturoi și se pisa. patrunjel tocat.
  2. În ceea ce privește ciupercile, atunci puteți lua orice soi, dar este mai bine să-l fi asortat. Deci, pregăti umplutura pentru pui. Jumătate din ciupercile, tăiate în mici, iar celălalt - de mari dimensiuni. prăjește-le într-un ulei de măsline bine încins cu usturoi și ierburi. Se adaugă sare și piper după gust și a stabilit să se răcească. Ciuperci, după cum probabil a fost deja testate în mod repetat, în practică, - aceasta este componenta care face un fel de mâncare de pui dryish suculent și savuros.

Pui cu ciuperci în vase de foetaj de păsări și vânat rețete din întreaga lume

  • Pregătiți puiul. Se taie prin ea cu o singură mână, astfel încât să formeze un buzunar care nu este tulpinile.

    Pui cu ciuperci în vase de foetaj de păsări și vânat rețete din întreaga lume

  • Se umple buzunarele obținute ciuperci prăjite.
  • Congelate si decongelate patiserie pre-puf rola pe un dreptunghi tabelă într-o grosime de aproximativ 0,5 cm. Pentru tăiat în două benzi.

    Pui cu ciuperci în vase de foetaj de păsări și vânat rețete din întreaga lume

    Foetaj poate le găti sau doar cumpăra în magazin gata făcute

  • Fiecare file umplute cu ciuperci, învelite în aluat pe principiul serpentină.
  • Pune puf coace în cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Pentru o coacere completă durează aproximativ 35 de minute. Înainte de coacere aluatul, puteți lubrifia oul bătut.
  • Se prepară sosul. Pentru acest muștar conecta cu vinul, iar amestecul rezultat a fost evaporat într-un vas pentru a încălzi. miros de alcool ar trebui să dispară complet. Apoi se adaugă crema (dacă este necesar - au înlocuit cu succes cu cremă groasă). Chinuit sosul la foc mic pana se ingroasa. Gata sos îndepărtează de la căldură.

    Pui cu ciuperci în vase de foetaj de păsări și vânat rețete din întreaga lume

    Un sos gros cremos

    Serviti puf tăiat în mai multe bucăți, cu sos.
    Aici este un răspuns gata la întrebarea „ce să gătească file de pui“. Este extrem de gustos și, în același timp, ușor!

    articole similare