Când am scoate din masa din bucătărie, „special instruit“ plăcinte la tigaie, se confruntă cu familia mea iluminate cu un zâmbet satisfăcut. Și frecându-și mâinile în anticiparea unui ceai consistent, ei Retiro repede din bucătărie. Și am rămas singur cu produse, reamintind rețetele dorite. Și, cel mai adesea, nu trebuie să bâjbâi pentru o lungă perioadă de timp în memorie. Deoarece cele mai de succes rețete pentru prăjituri într-o tigaie doar două. Ele sunt ceva ce împărtășesc.
plăcinte cu carne și brânză (prăjit într-o tigaie)
Rețeta acestui test, am știut că pentru o lungă perioadă de timp, este neobișnuit. Nu-ți face griji, că în drojdie se toarnă apă clocotită! Că aceasta este „stafide“. In ciuda „artileria grea“, sub formă de apă fierbinte, chiftelele în timpul prăjirii într-o tigaie produs rotofei și aer. În cazul în care încă în dubiu, să ia o mică porțiune de pe eșantion. Sunt sigur că această opțiune Produsă fundații drojdie deveni una dintre favorite.
ingrediente:
aluat dospit pentru plăcinte prăjite (sticlă - 250 ml):
făină de grâu de calitate superioară - 4 linguri. + Un pic de masă de umplutură
ostuzhennoy apă fiartă - 1 lingura.
Am încercat și făcut special pentru tine fotografie. Toate rețetele sunt testate de mine personal. Nu ar oferi vizitatorilor o Da, într-adevăr, este fabricarea berii (cu apă clocotită), aluat de drojdie rău, pe care o consider un „magic“. Pregătirea repede și se dovedește foarte moale, luxuriantă și delicioase. Ea nu are nevoie de recuperare. La urma urmei, în mod logic, atunci când ai pus placinta din orice aluat de drojdie pe o tigaie fierbinte, drojdia trebuie de asemenea „să fie ucis“. Dar nu se întâmplă: prăjituri sunt luxuriante. Deci, este aici. Încercați să-l, nu vei regreta. Acest lucru este meu preferat de patiserie. Se pare întotdeauna.
reteta aluat prima foarte confuz. Fierberea apei în drojdie. El nu „ucide“? A încercat cineva?