Acasă »mâncăruri din pește, fructe de mare“ pește prăjit în pesmet într-o tigaie
Pentru a se pregăti pentru această rețetă pește prăjit în pesmet, să ia un pește marin cu miez. În câteva oasele ei mici, așa că va fi mai convenabil să mănânce. La urma urmei, peștele, pane într-o tigaie, pocnituri se formează, care nu dă suc să curgă. Astfel de pește și doresc să mănânce mai rapid, mai degrabă decât stai și să aleagă oasele.Ingrediente pentru pește reteta pane:
- file de pește de mare, fără mici oase (cod, eglefin, tilapia, merluciu, Pollock, sebasta)
- pesmet
- făină
- ou
- ulei vegetal pentru prăjit
- piper, sare
Cum se prăjește peștele în pesmet într-o tigaie
Peștilor să se taie în porțiuni, acestea nu trebuie să fie prea gros, un maxim de o jumătate de centimetru grosime. Chiar și mai ușor de a găti un fel de mâncare de file de pește.
Pe o farfurie, se amestecă făina cu sare, rola de pește în făină prima carcasă. Bolul rupe ou, sare și piper sezon sau piper amestec, amestecati furculiță masă ou. Scufundati bucățile de pește a la carte în ou bătut.
Paneer file de pește în pesmet. Prin pre-dezosare peștele în făină și ou, pesmet lipeasca de pește și nu osyplyutsya în timp ce gătiți. Atunci când biscuiti de prăjit crocante formă file, care va retine toate sucurile, pește rămân suculente și fragede.
Se încălzește tigaie, se toarnă ulei vegetal. Prăjește peștele în pesmet într-o tigaie mai întâi pe o parte până capătă o culoare aurie, apoi cealaltă.
Se servesc pește, pane într-o tigaie, cu o garnitura de legume si verdeturi proaspete sau fierte.
Pollack Delicious prăjit în aluat Se prepară această rețetă.
articole similare
