Valoarea nutritivă și conținutul de calorii
Root se referă la un grup de plante perene. Din cele mai vechi timpuri, este adesea folosit pentru gătit, dar în ultimii ani, din păcate, a pierdut popularitatea acestuia. Cu toate acestea, legume este bogat în substanțe nutritive și vitamine, este recomandat să-l includă în dieta dumneavoastră periodic.
Important suc! Nap este un produs agresiv, așa că, dacă utilizați este important să rămânem la doza recomandată. Concentrațiile mari de produs pot duce la probleme ZhKT.Pischevaya de 100 g de legume rădăcină care cuprinde:
- proteine - 1,481 g;
- glucide - 6.184 g;
- fibrele nedigerabile - 1,817 g;
- amidon - 0.263 g;
- grăsimi - 0,099 g;
- acid organic - 0,083 g;
- mono-, di- - 5.671 g;
- cenușă - 0,667 g;
- apă - 89.468 g
- vegetal brut (100 g) - 31,73 kcal;
- fructe întregi (aproximativ 200 g) - 63,47 kcal;
- legume fierte - 32.17 kcal;
- produs fiert - 29.84 kcal;
- legume fierte - 31.04 kcal.
compoziţia chimică
Legume are o compoziție bogată de vitamine și elemente. Consumul de rădăcină o dată pe săptămână, puteți completa rapid importante substanțe din rezervele organismului.
- potasiu - 237.463 mg;
- calciu - 48.164 mg;
- fosfor - 33.178 mg;
- Sodiu - 16.912 mg;
- magneziu - 16.861 mg.
- fier - 0874 mg.
- 1,3 mg de vitamina PP;
- 0,2 mg de vitamina E;
- 20 mg de vitamina C;
- 0,05 mg vitamina B2;
- 0,06 mg de vitamina B1;
- 17 Vitamina A mcg;
- 0,2 mg de beta-caroten;
- 0,9 mg vitamina B3 (PP).
Cât de util napi
Vegetable util în orice formă. Acesta poate fi consumat ca în stare proaspătă și după tratament termic. Luați în considerare ce beneficii conferă corpului o rădăcină la diferite moduri de utilizare a acestuia.
Suc obținut din napi, ameliorează durerea perfect, calmeaza si are efect expectorant. Datorita efectelor sale se dizolvă pietre la rinichi, activitatea cardiacă excitat. El are un efect benefic în boli ale articulațiilor.
Util și suc pentru copii. Se recomandă să dea băutură pentru prevenirea rahitismului, dacă ai probleme cu dintii si sistemul osos. Cu toate acestea, este important să adere la doza, o cantitate mare de suc nu va aduce rezultate pozitive.
Mulți oameni se întreabă dacă este posibil să mănânce nap crud. Este posibil, chiar necesar! Consumul de napi prime, vă umple corpul cu nutrienți esențiali, previne apariția beriberi. Datorită conținutului bogat de vitamina a normaliza rădăcină ritm cardiac, creste peristaltismul tractului digestiv, îmbunătățește digestia.
Important! Este interzis sa manance napi persoanelor care au probleme cu sistemul endocrin. Datorită prezenței în compoziția componentei rare - glyukorafina, care sub influența enzimelor transformate în sulforafan, efectuat anti-tumoral și efectul anti-bacterian. Atunci când consumul de napi scade riscul anumitor boli infecțioase și anumite tipuri de cancer.
napi fierți recomandate frecat în terci și a primit comprese aplicate la locurile care au fost lovite cu gută. Pentru a slăbi simptomele neplăcute se aplică, de asemenea, unguent.
Știați că Nap - plante vechi. Pentru prima dată a fost o legumă crescut în urmă cu aproape 400 de ani. rădăcină are aceleași Fierte proprietăți ca și produsul brut. Cu toate acestea, această metodă de tratament folosit adesea pentru boli ale stomacului, rect, pentru a reduce iritația peretelui. Fiert nap mai moale, deci este mai ușor de utilizat pentru copii și persoanele în vârstă.
rădăcină de aplicare
Planta este aplicată pe scară largă în diverse domenii. Luați în considerare modul în care rădăcina este folosit în diverse industrii.
În medicina populară,
Legume adesea folosite în medicina populară. Aceasta este baza pentru prepararea infuziilor medicinale și comprese. Datorită complexului de vitamine este o îmbunătățire a stomacului, toxinele, și intestine începe să funcționeze corect.
Root are analgezic excelent, sedativ și acțiune expectorantă. Pentru scopuri terapeutice, ca diuretic, suc de legume bea de trei ori pe zi, înainte de a mânca 0,5 cani.
Important! Consumul de prea frecventă a culturilor de rădăcină poate duce la diateză, precum și influența negativă a legumei pe corp și să declanșeze dezvoltarea unui anumit număr de boli. O mare parte - aceasta nu înseamnă bine. Datorită unui decoct de napi pot fi depășite virale și răceli. In bolile cronice ale articulațiilor, se recomandă, baia de decoct de cultură rădăcină.
În dietetică
Napi - una dintre principalele produse alimentare de sănătate. Acesta poate fi folosit în salate, precum și pentru a înlocui cartofii de cultură rădăcină în toate felurile de mancare.
Repka - produs ușor. Este obligatoriu in dieta persoanelor care sunt obezi si diabetici. Datorită faptului că aceasta facilitează eliminarea substanțelor nocive din organism și toxinele, Declanșarea are loc în greutate.
Anumite diete pe baza nici un napi. Dar care doresc să-și piardă câteva kilograme și de a stabili intestinele ar trebui să includă acest legume în meniul lor regulate și mănâncă-l.
În gătit,
Planta este bine în brânza, fierte și compoturi. Acesta este adesea folosit pentru a prepara salate de vitamine, la care se adaugă nu rădăcină și frunză legume. Sucul de gulie este baza pentru prepararea cocktail-uri de legume. De asemenea, napi poate fi utilizat pentru coacerea caserole, amestecarea cu o varietate de cereale. Compot din legume rădăcină, și are un gust delicat plăcut. Știi un nap conține un element unic - sulf implicat în purificarea sângelui. În alte legume nu este găsit. Francezii prefera o tocană de miel cu nap, morcovi și ceapă. Prezența unui gust pronunțat permite gătirea legumelor, fără utilizarea de condimente fierbinți. Cu rădăcinoase bine cu ulei vegetal, brânză, smântână, smântână, miere. suc de lamaie, morcov. mere și verde.
Harm și contraindicații
Napi poate transporta nu numai beneficiile, ci și dăunătoare pentru sănătatea umană.
Există mai multe contraindicații pentru utilizarea de rădăcină:
- digestiv boli ale aparatului;
- boli renale cronice și hepatice;
- colecistita cronica, hepatita;
- boli ale SNC;
- lactație și alăptării;
- idiosincrasie.
În unele cazuri, planta poate provoca reacții alergice, creșterea presiunii, așa că ar trebui să fie consumate cu moderatie - de cateva ori pe saptamana. Înainte de a introduce legumele pe meniurile lor, se recomandă să se consulte un medic.
