Iată câteva rețete pentru mere coapte cu diferite ingrediente. Feluri de mâncare sunt foarte originale, picant și minunat delicios!
Varza calita cu mere
- varză - 1 furci;
- bulb - 2 buc;.
- mere - 1 buc;.
- ghimbir proaspat - dupa gust;
- stafide - 0,5 v;.
- zahar - 1 lingura. lingură;
- oțet de mere - 2 linguri. linguri;
- . Curry - 1 linguriță;
- pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- condimente.
Melenko shinkuem varză, se toarnă oțet și borhotul de mână. Ceapa si ghimbir curat, și shinkuem maslitse passeruem de legume la transparență. Apoi arunca stafide spălate. turmeric și zahăr, se amestecă. Apple a curata, se taie în cuburi mici si amestecati în prăjirea împreună cu varză. Se acopera tigaia cu un capac și se fierbe pana cand se inmoaie, fel de mâncare podsalivaya la gust. 10 minute înainte de sfârșitul de gătit, pune pasta de tomate. presara ierburi proaspete și se servește.
Carne de porc înăbușită cu mere
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- muschiulet de porc - 500 g;
- faina - 3 linguri. linguri;
- condimente;
- ceapa - 1 buc;.
- chimen - un vârf de cuțit;
- supa de pui - 2 linguri;.
- muștar - 1 lingura. lingură;
- varză verde - 250 g;
- Cartofi - 250 g;
- mar - 2 buc;.
- patrunjel proaspat.
Intr-o tigaie se toarnă maslitse și se fierbe la foc mediu. mâner de porc, se taie în fâșii, se presara faina, sare, piper și se prăjește carnea timp de aproximativ 10 minute. Apoi sa răspândit pe placa, se reduce focul si arunca ceapa tocata cu semințe de chimen. Passeruem până devine auriu, apoi se toarnă în bulion, apa, pune muștar, varza tocata, cartofi tocat și condimentați cu sare. Se aduce la fierbere, se reduce căldura și se fierbe capacul aproximativ 15 minute. După aceea, se adaugă merele si continua sa gatiti pentru inca 10 minute. Chiar inainte de servire, se combină carnea de porc cu legume si se presara vasul cu patrunjel.
Ficat, înăbușită cu mere
- ficat de pui - 500 g;
- Ciuperci proaspete - 150 g;
- ceapa - 1 buc;.
- mere - 1 buc;.
- Usturoi - 3 catei;
- lapte condensat - 1 lingura. lingură;
- condimente.
Deci, mai întâi se prăjește în ciupercile maslitse și paralel se pregătesc de ficat: se spală și se usucă cu un prosop de hârtie. Apoi, fiecare taie bucata de circa 3 părți și laminate în făină amestecată cu turmeric și sare. Bec curat, și shinkuem passeruem separat. Acum, un pic de ficat prăjește și trecerea într-o tigaie cu puțină apă. În continuare, vom merge aici ca ciupercile, ceapa si un pic protushivaem. Aproape de sfârșitul pus mere felii și usturoi tocat.
Sfecla, înăbușită cu mere
- sfecla - 600 g;
- mere - 300 g;
- unt;
- miere - gust.
Merele sunt curățate de semințe și coajă, se taie în felii și se pun într-o tigaie cu crema de unt topit. Se amestecă bine, se acoperă cu capac și aștept cu nerăbdare să fructul întunecat. sfecla fierte curat, felii shinkuem, combina mere si se adauga la gust suc de lamaie si miere. Fierbeti vasul pe caldura slab timp de aproximativ 20-30 de minute, pana cand se inmoaie.
Dovleac, înăbușită cu mere
- . Scorțișoară fărâmițate - 1 linguriță;
- unt - 50 g;
- nuci - 30 g;
- Zahăr - 4 linguri. linguri;
- dovleac - 400 g;
- mere - 3 buc.
Dovleac purifica, se scot semințele și se taie în felii. Pentru mere tăiate departe coaja, se scot semințele și shinkuem felii. Într-o tigaie adâncă arunca o bucată de unt unt, se topesc, vom pune un dovleac cu mere si se presara cu zahar. Se acoperă cu un capac și tocană de vase de 10-15 minute, amestecând. La sfarsit se adauga un pic de scorțișoară, se amestecă, se evaporă excesul de lichid și a servi desert terminat pe masă, se presară cu nuci.