Pe masa este un nu trata „depozite“, iar cei dragi vor aprecia gustul calitățile de lămâie complet cu mâna cealaltă. Lemongrass poate fi atribuită de coacere bugetare - nu este deosebit de produse scumpe, în formularea sa. Și gatiti un pic mai mult - doar opțiunea potrivită pentru cei care nu le place să aștepte mult timp.
Pregătirea. În ciuda simplității sale, Lemongrass - un tort obraznic pic. În primul rând, ar trebui să încercați să eliminați amărăciunea din lămâi. În al doilea rând, nu exagera cu lămâi și zahăr la tort nu a transformat o bolnăvicios-dulce.
Există mai multe opțiuni pentru a combate amar lămâi. În primul rând - și se toarnă apă clocotită peste băț de lamaie pentru a le prăpădește în mai multe locuri, așa cum se arată în fotografia de mai sus. Lăsați lămâi în această stare timp de aproximativ 2 ore. A doua opțiune - pentru a curăța ușor coaja de lamaie si se împart în segmente. Apoi, eliminați feliile din fiecare piele foarte albă, care stochează toate amărăciunea. A doua opțiune necesită o muncă foarte migăloasă. Dar, dacă aveți timp și răbdare la maxim, atunci alegerea este a ta!
Rețetele apare de obicei aluat shortbread Schisandra. prepararea sa începe cu un lucru banal: trebuie să bată ouăle cu zahărul.
Se topește margarina în castron sau unt.
Pentru comoditate, puteți utiliza cuptorul cu microunde. Până în momentul de 250-300 g topit margarina 1-1,5 minute la putere maximă. Adăugarea la amestecul de ou-zahar topit margarina sau unt, faina, bicarbonat de sodiu si se framanta aluatul.
Framantati aluatul nu este prea strâns - principalul lucru care se desprinde mâinile.
Acoperiți aluatul cu folie de plastic si se pune deoparte deoparte timp de 30 de minute. Zaymomsya umplere. Apa cu lamaie îmbinare și se taie lămâi în bucăți mici.
Oasele lămâi pentru a elimina. Lămâi poate fi măcinat într-un blender sau răsuciți într-o mașină de tocat carne. lămâi tocate se toarnă într-o cratiță și se adaugă zahărul. Se adauga zaharul treptat, degustare topping gust.
Se amestecă bine zahărul și a pus tigaia pe foc cu o tocană de umplere. Gatiti citric umplutura aproximativ 13-17 de minute, până la consistența mierii.
Implementăm aluatul la o înălțime de aproximativ 0,7-0,9mm. Spread cusătură laminată într-o formă detașabilă, formând o mică buză.
Puneți umplutura de gunoi mica pe aluat.
Cu atenție distribuite lingură pe întreaga suprafață. Rămâne cazul de mici - pentru a coace un tort. Lemongrass îi pasă de 35-40 minute, la o temperatură de 185-200 grade. Spechotsya ca placinta, nu se grăbesc doar să-l încercați, în caz contrar se va arde din cauza umplere la cald. Un pic de răbdare: umplutura este rece, și puteți trece la „cauza“. Ori de câte ori vă puteți răsfăța pe cei dragi lor astfel de bunătăți!