Eu cred că mulți oameni au cel puțin un mic grădini, în a doua jumătate a verii pe masa adesea găsit feluri de mâncare de dovlecei. Legume este modest, recolta este de obicei din belșug, nu se poate bucura, dar, pentru că produsul este foarte util: conține multe utile noi urme si sarace in calorii. Ei bine, pentru a pregăti dovlecei este foarte simplu. Deci, curata dovleceii de piele și scoate semințele (în cazul în care dovlecei foarte tineri, vă puteți pregăti un întreg), și se taie în felii subțiri destul de (0,5 cm).
În carnea de vită se adaugă o treime dintr-o linguriță de sare, se amestecă (puteți adăuga, de asemenea, oricare dintre condimentele preferate).
Fried carnea tocată într-o tigaie cu ulei vegetal.
Aproximativ jumatate din dovleceii felii răspândite într-un vas uns cu ulei vegetal un vas de cuptor, se adauga putina sare un pic.
Sub formă de umplutură dovlecel prăjită răspândit (se distribuie uniform pe întreaga suprafață).
Puneți umplutura în dovleceii rămase.
Ceapa se taie în inele și jumătate, răspândite pe dovlecel. Ardei dulci să taie și așezați pe prova.
Tomate în felii (0,5 cm grosime, aproximativ), și următorul strat sub formă de biți răspândit adăuga niște sare.
busuioc meu, taie-le si se presara vasul, se adauga smantana.
Orice freca brânză tare pe o răzătoare grosier și îl distribuie pe suprafața vaselor.
Noi trimitem în cuptorul preîncălzit și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ o oră (suc de fructe ar trebui să fie foarte moale, verificați piercing-ul cu un cutit). Servim fierbinte.