Praz - plante surprinzătoare care pot fi consumate proaspete, o marinată sau decapare să se usuce, și utilizarea în multe feluri de mâncare ca ingredient suplimentar. La acasă, este foarte ușor să crească în orice zonă climatică. El este modest, și, în plus, este ușor de înțeles cum să păstreze prazul în timpul iernii, și când este curat. Planta este bogat in vitamina C. Nu e de mirare că este atât de venerat în Europa de Vest.
Cel mai valoros se acumulează în partea inferioară a praz, care este de culoare albă. Faptul că există o cantitate mai mare de nutrienți. Consumați ceapa poate fi în orice moment în timpul sezonului de creștere. Muguri verzi sunt adăugate la salate, ele au un gust picant picant. Multe soiuri de frunze nu cresc grosier în timp.
Încântæ randamentul acestor soiuri: întreținerea ușoară și în timp util este de mai multe ori volumul de ceapa, de exemplu. Este cel mai eficient atunci când cultivarea se realizează prin butasi sau prin semănat semințe pentru iarna. Dacă doriți să obțineți semințele, prazul trebuie să fie cultivată timp de doi ani. Numai în al doilea an va înflori, ca orice plantă de doi ani.
Există mai multe modalități de a asigura siguranța ceapa de iarnă. Sunt conștient de faptul că nu toate soiurile sunt potrivite pentru acest scop. stocare eficientă este dependentă în mare măsură de recoltarea în timp util corectă a instalației. În orice caz, acest proces nu este complicat. Sub rezerva normelor de până la șase luni pot fi stocate nutrienți în timpul maturării.
Schema prazul preforme
Acesta se desfășoară în trei etape:
- proces săpat;
- îndepărtarea la sol și tăiate părți ale rădăcinilor;
- stivuire pentru depozitare.
procesul de săpat este realizată cu grijă, astfel încât să nu perturbe tulpinile. Ce este deteriorat și contaminat, nu pune iarna - este mai bine să taie. Frunzele rămase sunt curățite de două treimi, rădăcinile trebuie tăiate în jumătate.
Cum să se pregătească prazul stilou?
În timpul sezonului de creștere pentru a recolta stilou sapat, tăiere cu ceapa, nu pentru a fi stocate. Acest proces poate continua până la debutul vreme rece. După tăierea foii toate porțiunile uscate și galbene au fost eliminate. Apoi, folosind apă curentă, materialul este spălat și drenat apa, pune pe tifon sau hârtie într-un loc unde nu există nici o expunere la lumină.
Uscate peste pene inele tăiate sau de tipul de paie urmat de stabilire într-un congelator pentru depozitare. Există o opțiune să se usuce și se taie prazul și să o folosească pentru condimente diferite feluri de mâncare. Puteți depozita pen-ul și întreg, fără a fi strivit ca cineva de genul asta.
Este important ca plantele înainte de recoltare nu este deteriorat îngheț, astfel de material nu vor fi stocate în timpul iernii.
Moduri de a salva ceapa de iarnă
Magazinul prazul poate fi în nisip. Pentru a face acest lucru, după curățare pune-l o dată. parametrii optimi când umiditatea nu depășește 80% și temperatură - aproximativ în jurul valorii zero. Recipientul de stocare poate fi o cutie (de preferință lemn) dimensiune medie. Covor stratul inferior de nisip de 5 cm, apoi montate vertical tulpini rânduri sunt de 20 cm acoperite cu nisip umed. termenul de valabilitate garantat în acest mod este de 6 luni.
Dacă aveți un balcon, puteți stoca prazul acolo. Este necesar să se ascundă cu atenție, atunci acesta va rezista la -8 grade fara probleme. Periodic aeropurificatoare perisabile de servicii din mulțime.
Pentru a efectua depozitare în frigider, utilizați plante selective de înaltă calitate. Plantele sunt tăiate și răcite la un nivel de 0 grade. În continuare refrigerate tulpinile sunt plasate în pungi de polietilenă perforate 8 buc. Păstrate la temperatura la -5. Bow standuri de cinci luni. Poate fi îndepărtat și în congelator. Procesul de preparare a fost descrisă mai sus.
Pentru uscarea ceapa în timpul iernii este cuptor adecvat sau uscătoare electrice. Temperatura de 50 de grade este ideală, în care toți nutrienții sunt reținute. Și pot fi uscate la o temperatură puțin mai mare de 100 de grade, dar nu mai mult de 20 de minute.
Hudey ușor (rezultatul de 25 de zile)
De ce dieta persistente nu aduce rezultate vizibile, și duce numai la frustrare și depresie, și modul în care toate la fel pentru a pierde în greutate, în scopul de a:
Arde de grăsime în special în zonele cu probleme