Gulaș în multivarka este cel mai bine pentru a găti cu modul de ajutor „stingerea“, deoarece vă permite să salvați cea mai mare cantitate de nutrienți în vas. pregătire totală în acest caz depinde de carne și calitatea acesteia. Pentru elementele de bază feluri de mâncare perfect atât pentru carne de porc și de vită sau de pui. Desigur, trebuie să alegeți cu atenție magazin de carne și asigurați-vă că a fost destul de rezistent, dens și are o aromă normală și culoare. Pentru a verifica calitatea cărnii la fața locului, pentru a fi un pic de presiune pe el, iar dacă va fi o groapă recupereaza rapid, aceasta înseamnă că carnea proaspătă este selectată și puteți achiziționa.
Gulaș este un fel de mâncare maghiar, care a fost preparat mai întâi de ciobani. Astăzi, există chiar și un fel separat de feluri de mâncare, cum ar fi „gulaș maghiar.“ Prima dată când un fel de mâncare a fost preparat de ciobani în aer curat, cu ajutorul focului și un cazan imens. Acum Gulaș este considerat vasul național al Ungariei, astfel încât acesta poate fi savurat în orice restaurant din această țară, dar nu numai în Ungaria, el a primit pe scară largă lui.
ingrediente:
- Carne (porc, vita sau pui) - 500 grame;
- Ceapă - 2 buc;.
- Pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- Smantana - 4 linguri. linguri;
- Făină - 2 linguri. linguri;
- Sare și piper după gust.
Cum să se pregătească:
1 Gulaș într-un vas multivarka este destul de simplu si gustos, în același timp. Pentru a începe, este necesar să se prepare ingredientul principal preparare - carne, și anume extrem de clătire sub apă, după care acesta trebuie să fie uscat cu prosoape de hârtie și se taie în fâșii sau cuburi de rulare.
2 Următorul lubrifia fund în ulei de floarea-soarelui multivarka și se toarnă carne tocată. Cu modul „coacere“, trebuie să-l fierbe timp de 40 de minute.
3 În acest moment aveți nevoie pentru a curăța, se spală și se taie în bucăți mici ceapa.
4 Apoi se adaugă la carne și se amestecă. Timp de 10 minute, până când carnea gătită și ceapă ar trebui să adăugați făină, sare și piper și fel de mâncare, și apoi se prăjește-l până la sfârșitul modului selectat.
5 este urmată pentru a prepara toate ingredientele sos. Într-un recipient separat, trebuie amestecate pasta de tomate și smântână, în plus, puteți adăuga, de asemenea, rosii tocate marunt si toate condimentele gust.
6 Se toarnă amestecul rezultat poate fi fie apă sau bulion, și apoi se amestecă și se trimit deja multivarku prăji carne.
7 Se amestecă toate gulaș, se adaugă sare și frunze de dafin.
8 capacul Multivarki aproape și am pus totul în modul de „stingere“ pentru o jumătate de oră. gulaș Ready pot fi stropite cu ierburi proaspete și se servește cu absolut orice fel de mâncare, așa cum doriți.