Cele mai apreciate în gol de pe timpul iernii gem de căpșuni, piure cu zahăr, fără a gătit.
Într-un astfel Berry stocate pe deplin toate utile și palatabilitate.
Cea mai bună rețetă pentru gem prime, după cum urmează.
Căpșuni este măcinată într-un vas de porțelan sau email cu zahăr, cheltuielile per 1 kg de fructe 1-1,5 kg de zahăr.
Berry destrămate pune la foc mic și încălzit cu agitare pentru a dizolva granulele de zahăr. La final se adaugă un acid citric puțin.
gem de-a gata este răspândit imediat pentru a curăța feluri de mâncare caldă, se lasă să se răcească și capacul sigilat de obicei. A se păstra în frigider astfel preforma.
Există și alte rețete pentru gem de căpșuni, fără gătit.
gem de căpșuni live
Luncă și grădină căpșuni, căpșuni cu zahăr în timpul iernii este preparat în diferite moduri. La urma urmei, aceste fructe de padure sunt diferite unele de altele.
Câmpul bacă solid nu poate fi supus unui tratament termic și să se pregătească pentru iarnă, se toarnă moved, se spală cu apă rece și zahăr căpșuni obsushennuyu.
boabe moi (pădure și grădină) se păstra în sirop proaspăt poate fi, dar ele sunt fermentate mult mai rapid, dar dacă doriți, și o rețetă pentru ei.
Proporțiile gemul rece din domeniul căpșunilor 3 cani de fructe de la 4 cesti de zahar.
Cum să se pregătească fragi proaspete cu zahăr
1. Fructe de padure pentru a sorta, utilizați doar fructe de padure bune.
2. Se amestecă zahăr și căpșuni 1: 1 și pune-l pe borcane litri de podea, umplându-le 3/4. Spațiul rămas pentru a umple sticla cu zahăr.
3. capace filetate Închide fierte sau plastic. Curățați frigider sau în pivniță.
Salvați cu ușurință! Aflați cum să plătească pentru lumină într-o fracțiune de un dispozitiv simplu.
Rezervați ekonomitel de energie și să uitați despre trecut prea mult în lumina costurilor
După ceva timp (o săptămână sau două) tot zahărul se dizolvă în sucul, care va da boabe. Gem un pic sedimenteze, zahăr poate umple până la partea de sus pentru gem magazin mai bine, dar nu se poate atinge, că acesta nu este expus la aer. A se păstra în frigider.
căpșuni grădină cu zahăr
Dacă aveți o grădină căpșuni normale, este posibil să se prepare piure cu zahăr.
Pentru acest căpșuni pisate, cum ar fi piure de cartofi, zahăr sau zdrobit într-un blender.
Proporții piesa de prelucrat grădină căpșuni cu zahăr: 1 kg de căpșuni nevoie la 2 kg de zahăr. Depozitați într-un loc rece: un frigider sau subsol. În caz contrar, veți obține în loc de un gem de căpșuni rece, vin de căpșuni piure.
pentru a curăța borcane și cerințele capace sunt aceleași ca de obicei. Top căpșuni destrămat poate turna 2 linguri de vodca sau vodca mixin în boabe piure de sine. Deci, este mai bine să rămână gem rece.
gem de căpșuni brut
Căpșunile pot fi gătite în suc propriu. Numit acest fel de mâncare este gem de căpșuni brut fără gătit.
Acest gem de căpșuni este stocată o mulțime de vitamine. Blocaj prime este foarte util, iar copiii doar le place. Pentru această rețetă, căpșuni sunt cel mai bine să nu se spele, astfel încât să nu-i lase toate vitaminele.
- căpșuni - 500 g
- zahăr - 500 grame
De containere va avea nevoie de 2 cutii de jumătate de litru.
Cum să pregătească un gem de căpșuni fără lemn de gătit:
1. Pentru a începe, cu atenție sorteze căpșuni din pete.
2. Mașina de recoltat trecerea de fructe decojite și zahăr. Totul este bine pisa până stare buna.
3. Borcanele trebuie să se pregătească în avans, asigurați-vă că pentru a le steriliza. In borcane sterilizate pus căpșuni piure măcinate și role capace de fier.
Puteți închide plasticul obișnuit. Pentru a salva băncile cu gem de căpșuni aveți nevoie pentru a pune într-un loc răcoros, de exemplu, în pivniță.
Alte spații libere: Rețete
Cum sa faci gem de la chernoplodki în multivarka
Gem de cireșe, fără sâmburi
