Astăzi, există puține produse care sunt potrivite pentru orice fel de mancare, de exemplu, este adesea folosit un arc. El este capabil să se stabilească pe gustul feluri de mâncare, să guste diferite momente. Delicious prăjit ceapa, destul de atractiv, astfel încât îmbunătățirea percepției produselor alimentare, ceea ce este important atunci când gătit corectă.
Se pregătește ceapa
Pentru a decide cu privire la modul de a prăji ceapa este necesară pentru ao selecta, și feliere. Pentru a prăji ceapa, puteți alege aproape orice soi, deși este mai bine să nu folosească roșu. Gust în acest caz să nu se agraveze, dar cam luat-o rău - ceapa rosie pur si simplu pierde o culoare frumoasă, ea va primi suficienta lumina umbra. Dar, înainte de a începe prăjirea ceapa, trebuie să-l curățați, să se năruie.
Purificând ceapa, îndepărtați pleavă, 2 straturi, collum tăiate. Este de dorit să se taie capătul cozii, deoarece ceapa alunecos este foarte dificil de a păstra. Ceapa se subțire semi-inele, și pot fi bucăți mici. În cazul în care legume este de a folosi orice umplutură, dimensiunea și forma de tăiere nu este deosebit de important, asa ca totul depinde de dorințele tale.
Pentru a prepara ceapa prajita:
- cantitatea necesară de becuri
- ulei vegetal (dar nici un miros)
- chiar au nevoie de unt
- și un pic de sare.
Cum de a găti ceapă prăjită
În primul rând, trebuie să se încălzească tigaie. Stropesc cu ulei. Apoi, pune ceapa felii, se amestecă, se reduce căldura ușor. Apoi se acoperă cu un capac. Se amestecă ceapa ocazional, dar atunci când devine translucid, se scoate capacul, se adaugă sare, iar acum se prajeste, amestecand, pana cand este aurie.
Apoi, a pus un pic de unt, care va da arcul o aroma distincta, acum din nou se amestecă și se scoate tava de la căldură. Acum prăjit ceapa fierte.