cursuri de istorie
Legenda spune că ar trebui să mănânce carne cu mâinile, este direct legată de cotlete. Puteți argumenta, pentru că acolo burgeri de arme nu este acceptat! Lucru este că înainte de cotlet numit bucată solidă de carne, mai precis, friptura de vită de pe os. În cazul în care exclusiv manual. Numele «cotelette» și chiar apariția cotlet vine de la maeștrii din lume de gătit - franceză. Apoi, au existat soiuri - cotlet și friptură. Mai mult decât atât, în trecut, am adăugat deja înmuiate tocat pâine de grâu.
Sub Petru I în Rusia a apărut chiftele de carne tocată. Foarte interesant este istoria apariția cotlete Pozharsky. Alexandru I o dată accidental călătoresc, blocat într-un oraș mic de Ostashkov. Desigur, foame, a ordonat masa de prânz la un restaurant local pentru el. Dar disponibilitatea de chiftele de mânzat nu a fost, atunci proprietarul a trebuit să iasă pe cont propriu. La sfatul soției sale a avut chiftele de preparate din carne de pui tocată, le snitele în pesmet. Regele a avut în minte este o mizerie și el a decis să recompenseze bucătari. Dar hangiul a mărturisit înșelăciune, spunând că a fost soția lui ma sfătuit să fac. Apoi, Alexandru I a ordonat atribuirea ambelor burgeri și incluse în meniul de la masa împăratului. De atunci, cotlete Pozharsky, care sunt numite după celebrul hangiul, au devenit foarte populare.
Odată cu apariția tehnologiei moderne, care servește ca un asistent în bucătărie, nu putem doar rapid pentru a pregăti orice fel de mancare, dar face util. Acest lucru ne va ajuta astazi multivarka. Deci, asigurați-vă că pentru a multivarka cotletul, rețete pe care le veți găsi mai jos, sunt consistente și îmbogăți corpul cu substanțe utile.
Ingrediente pentru chiftelute
- Vită și porc - 500 g
- Ou - 1 buc
- Pâine albă fără crustă - 100g
- Sare si piper - dupa gust
- ulei vegetal
preparare
- Carnea se poate tăia în bucăți, pre zoaie și uscați-l.
Se spală și se taie carnea în bucăți
Maruntiti carnea cu ajutorul unui blender
Sare și piper pentru a se pisa de carne
Adăugați pâinea înmuiată în lapte, ouă și se amestecă toate
Bowl Multivarki ar trebui să fie unse cu ulei
Din tocătura care rezultă rostogolește chiftelele mici
Adăugarea de apă în bol Multivarki, pune-l în multivarku pune sus aburitor cu chiftele. Enabled, "aburire" 30 minute
Odată ce multivarka va semnala disponibilitatea, adăugați garnitura favorit și servi
Pentru a găti simultan chiftelele multivarka și un fel de mâncare parte, aveți nevoie pentru a corecta crupa, cum ar fi hrisca, clătiți bine, se toarnă într-o tigaie de Multivarki, se adaugă apă și a pus pe partea de sus a containerului-gătit cu aburi cu chiftele. Setați modul dorit și așteptați finalizarea programului. La aplicarea vă puteți decora cu verdeață sau gatiti salata de legume de sezon. Pentru a satura corpul cu substanțe utile, este necesar de a găti de pește sau de pui cotlete în multivarka. În acest caz, puteți experimenta, de asemenea, cu o garnitura, deoarece multivarka capabil de a găti două feluri de mâncare la o dată! Acest lucru economisește timp prețios și vă permite să faci alte lucruri.
Beneficii chiftele în multivarka
Marele avantaj al acestui fel de mâncare este că acesta este aburit. Această metodă de gătit, precum și stingerea cele mai sigure pentru sanatate. Chiftele de abur în multivarka păstrează toate substanțele nutritive și sunt recomandate chiar și copiilor și a celor care aderă la o dieta sanatoasa. Potrivit pentru persoanele care sunt contraindicate pentru alimente prăjite, pentru că noi nu am folosit funcția de gătit, atunci când crusta rumen este format și a lansat o mulțime de grăsime. Mai mult de carne de porc și carne de vită pot folosi alte soiuri, cum ar fi curcan sau pui. Bine absorbit de către organism și nu conține fibre grosiere de pui, este blând și conține o colecție de minerale: fosfor, potasiu, magneziu, fier și vitamine. Nu e de mirare de carne de pui este introdus în dieta de sportivi pentru creșterea masei musculare. Deci, dacă aveți multivarka, pui Chiftele pe o pereche deveni cea mai bună rețetă în lista de feluri de mâncare sănătoase.
Opțiuni de alimentare sunt fishcakes in multivarka aburit. De obicei, acest lucru se face folosind un râu sau soiuri de scăzut de grăsime de pește de mare. Chiftelute, aburit în multivarka - aranjamentele opțiune cele mai utile. Corpul tău va fi mulțumit cu o astfel de alimente. HozOboz vă doresc sănătate bună și speră că rețetele noastre utile veți avea nevoie!
retete similare
